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在烘焙行业里,做pastry好还是做baker好?
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发表于 26-11-2012 04:47 PM
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楼主 |
发表于 26-11-2012 05:02 PM
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MavisLee 发表于 26-11-2012 04:47 PM
幸运还是全靠LZ呢...谢谢哦
LZ别灰心..也是有成绩嘛
我觉得环境很重要,还有就是你家有完善的用具了?如果没有,我多半会建议在学校练习会比较好~
当然,我不是说在家练习不好,只是,我个人比较喜欢拥有那种环境之下作息~呵呵。其实这些是很个人的啦~
你在家学习也是好的啊~呵呵!可是,到时候,可别被妈妈说,你霸占了她的厨房哦~哈哈!因为,我就试过啦~嘻嘻。
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发表于 1-12-2012 11:12 PM
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发表于 23-12-2012 03:31 PM
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楼主 |
发表于 24-12-2012 09:51 AM
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adam98856 发表于 23-12-2012 03:31 PM
我想學baker~~~
最近都有education fair啊~你有去看看吗?
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发表于 24-12-2012 11:18 PM
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发表于 26-12-2012 12:13 PM
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发表于 26-12-2012 01:43 PM
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发表于 26-12-2012 03:00 PM
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ellykew 发表于 23-11-2012 11:00 AM
我的就是没有分开来教~唉~
面包=节奏快~
pastry 比较好。。。 可以在酒店里有很大发展。。。 |
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发表于 26-12-2012 07:53 PM
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酒店也是需要BAKER的,但都是深夜班……。
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发表于 21-3-2014 06:13 PM
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BAKER BAKER BAKER |
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发表于 21-3-2014 06:30 PM
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两个差不多? 其实pastry根baker有什么分别?? |
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发表于 25-3-2014 06:45 PM
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发表于 26-3-2014 10:49 AM
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发表于 7-5-2014 02:11 PM
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发表于 7-5-2014 02:12 PM
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xian95 发表于 25-3-2014 06:45 PM
没有经验的人去学pastry会困难吗???
只要有興趣是不會有困難的。
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发表于 15-6-2014 11:12 AM
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请问有谁是会做甜品,蛋糕等等的。。最重要是会创新创意的。。。需要这样的专才哦。。
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发表于 20-11-2016 04:43 AM
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本帖最后由 茄子~ 于 20-11-2016 04:49 AM 编辑
怎麼感覺在製作蛋糕時候節奏比麵包快吧~ =
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发表于 24-11-2016 11:51 AM
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pastry 比较广,如果有想过开cafe也是很不错的 |
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发表于 2-1-2017 05:27 PM
来自手机
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