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发表于 22-10-2012 04:30 PM
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LZ你好勇敢！没炒过还敢自告奋勇炒70人份的。
其实我觉得既然是炒去老人院的，浸软一点比较适合老人吃吧。 |
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楼主 |
发表于 22-10-2012 04:40 PM
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小小猪的妈 发表于 22-10-2012 04:30 PM 
LZ你好勇敢！没炒过还敢自告奋勇炒70人份的。
其实我觉得既然是炒去老人院的，浸软一点比较适合老人吃吧。
因为其他东西我有煮过,也是爱煮的人啊,所以还是有10%信心的...哈
其实我也想过叫buffet的...
其实原本我拒绝的,因为我也觉得自己做不到,可是之后负责人一直问都没有人愿意提供食物,截至目前也只有我而已,所以只好硬着头皮上了啊...^^"
本帖最后由 cutiepig 于 22-10-2012 04:42 PM 编辑
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发表于 22-10-2012 05:00 PM
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cutiepig 发表于 22-10-2012 04:40 PM
因为其他东西我有煮过,也是爱煮的人啊,所以还是有10%信心的...哈
其实我也想过叫buffet的...
其实原本我 ...
lz很有心，相信一定没问题的。
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发表于 22-10-2012 06:14 PM
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发表于 22-10-2012 08:03 PM
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看這位專業師傅怎麼說吧，前半段（0~1:45）教怎麼準備米粉工作。
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发表于 23-10-2012 11:02 AM
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冷水，用热水泡的米粉，炒起来容易碎。
通常浸10～15分钟。
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楼主 |
发表于 23-10-2012 11:18 AM
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不用煮了,刚刚看到负责人宣布叫buffet了,他说我只有两样很单调,又要义工来载很麻烦,直接叫buffet了... |
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发表于 2-6-2022 09:52 AM
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