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注意不要生吃腰果会 小心中毒

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发表于 15-10-2012 03:51 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
注意不要生吃腰果会 小心中毒

毒物:漆酚

有毒部位:生腰果 茎

虽然不是坚果类植物而是种子,但腰果有一个似壳结构,并生长在水果上。当你在商店里买“生腰果”的时候,一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚,这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见,但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触,有时候会有副作用的隐患。


小贴士:腰果从一种水果里来,这种水果原产于南美国家。从前人们吃掉水果就把种子(腰果)给扔了。

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发表于 16-10-2012 01:49 PM | 显示全部楼层
都是喜欢吃炒过的呢!
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发表于 16-10-2012 04:48 PM | 显示全部楼层
放错地方了吧,美食烹饪或健康医疗都可以吧?
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