"叻沙"死前必嚐

ICEMAN2011

死前必嚐？
品尝了之后可以安心上路了？

khteoh2001

哦，叻沙=亚三叻沙？
孤单旅行家 发表于 12-7-2012 11:25 PM

#15已经回答你了。

最爱紫色

那个laksam video想象不到味道~

khteoh2001

那个laksam video想象不到味道~
最爱紫色 发表于 13-7-2012 09:31 AM

跟着那个影片自己煮来吃。

最爱紫色

跟着那个影片自己煮来吃。
khteoh2001 发表于 13-7-2012 11:06 AM

成品看起来很不熟的感觉～

江夏

"咖哩叻沙","亚三叻沙"或"叻三"

前面两个我知道。。第三个什么来的？
deadcow 发表于 12-7-2012 08:38 PM

LAKSAM，煮到白白 kembong 鱼肉和椰酱为主的汤。

很可口下的，不会腻(或者我没吃过会腻的)。

瘋流材子

一般上马来人说的laksa都指penang的 asam laksa

relaxtham

以后如果有人要自杀时就问他/她：你申请搭棚了？？吃过叻沙了么？？

okleong

我来说说 咖哩面 vs. 咖哩叻沙， 这也是我听回来的。先说“叻沙”， 这里面放进了很多香料，如果加入Asam Jawa, 鱼肉等，就成了Asam Laksa. 如果是放 椰子汁，咖哩等就成了咖哩叻沙。咖哩面和咖哩叻沙不同之处是香料食材，咖哩叻沙的香料比咖哩面多和做法也有点不同。叻沙其实是中华烹饪法加本地食材也就是nyonya风格。我不知道现在的咖哩叻沙还有没有叻沙的一些食材和做法，还是用咖哩面的做法然后就当成咖哩叻沙。（不对的话请纠正，别骂我哦，因为我也是听回来的。)

blackjack8836

说道叻沙，请问雪隆一代哪里有好吃的呢?

deadcow

laksam看video好像怪。。

荔浈

Laksam的粉条看起来好像猪肠粉。

残兵之上將潘凤

就算是本地人也没觉得好吃到有死前必尝那么夸张吧？

购物达人

晕倒。。。。。。

anthonylee

请问 cheras 哪里有亚三叻沙吃？

Kevku01

古晉的laksa, 與眾不同,西馬很難看到

Eunis

孤单旅行家 发表于 12-7-2012 10:57 PM
亚三叻沙我知道。咖喱和叻沙有什么分别？

在北马，只分Laksa 和咖喱， Laksa=Asam Laksa（鱼肉煮的汤）， 咖喱=有椰浆的，蚶，虾，猪血
在南马，只分Laksa 和Asam Laksa， Laksa= 咖喱（有椰浆的), Asam Laksa=北马的Laksa
在东马，只有Laksa， Laksa=酸的咖喱

砂拉越Laksa跟北马的咖喱有点像，不过砂拉越Laksa味道偏酸，有一点椰浆味，材料就只有米粉，豆芽，虾，鸡丝和蛋丝。

舞猫猫

请问laksam 哪里可以吃到？没试过的说

RedBeaN

舞猫猫 发表于 8-10-2012 12:55 PM
请问laksam 哪里可以吃到？没试过的说

我刚刚也很想问，我长得那么大，都没听过laksam～～～
想试试～～～～～哪里有得试？

emusician

还好，不算很喜欢。