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楼主: rhy87_007

关于Planta~~

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发表于 30-9-2015 09:32 AM | 显示全部楼层
SilLyPanDa 发表于 29-9-2015 06:22 PM
ghee也是牛奶提炼的,也是butter的种类。但是就不必冷藏。
所以你看到白色会不会是灯光因素
...

不会吧。。普通白灯下看的,有些档口有放两种油,一种就是我们常用的黄色margarine(planta或daisy的),一种小桶蓝色的,里面装的就是这种神秘白色固体的油,一抹在铁板上就很香了。。。我怀疑是动物油
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发表于 30-9-2015 03:29 PM | 显示全部楼层
盡用話題 发表于 30-9-2015 01:32 AM
不会吧。。普通白灯下看的,有些档口有放两种油,一种就是我们常用的黄色margarine(planta或daisy的),一 ...

白色的。。我见过是猪油
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发表于 30-9-2015 04:22 PM | 显示全部楼层
SilLyPanDa 发表于 30-9-2015 03:29 PM
白色的。。我见过是猪油

怪就怪在这里,burger档大多是马来人的,如果是牛脂就到我大吉利是了,我有拜观音的
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发表于 26-10-2015 01:35 PM | 显示全部楼层
盡用話題 发表于 30-9-2015 09:32 AM
不会吧。。普通白灯下看的,有些档口有放两种油,一种就是我们常用的黄色margarine(planta或daisy的),一 ...

白色的...  shortening?? cream well??
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发表于 26-10-2015 09:16 PM | 显示全部楼层
hts 发表于 26-10-2015 01:35 PM
白色的...  shortening?? cream well??

我也不很清楚,只看到他们用ladys choice蓝色的小plastic桶装着的,可以搽麵包和煎burger
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发表于 27-10-2015 09:33 AM | 显示全部楼层
盡用話題 发表于 26-10-2015 09:16 PM
我也不很清楚,只看到他们用ladys choice蓝色的小plastic桶装着的,可以搽麵包和煎burger

lady's choice mayo...

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发表于 28-10-2015 02:10 AM | 显示全部楼层
hts 发表于 27-10-2015 09:33 AM
lady's choice mayo...

mayonnaise我试过是很难溶解的,可是他们的一涂在铁板上就很快溶成液体
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发表于 21-9-2018 07:11 AM 来自手机 | 显示全部楼层
rhy87_007 发表于 28-6-2012 10:36 PM
对咯。。。他还跟我说他的牛油不用放冰橱~~直接晕~~

是有牛油不用放冰箱的。。。真的。  可是不是铁的, 是 plastic. 罐的...
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发表于 24-9-2018 04:59 PM | 显示全部楼层
以前的白兰他真的很好吃
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发表于 9-1-2019 06:41 PM | 显示全部楼层
便宜的就是Margerine了...
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发表于 30-10-2019 04:35 PM | 显示全部楼层
PLANTA 白兰他 = 品牌


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