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KFC管理方式越来越糟
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昨天27号大概晚上十点左右，我到位于Wangsa Maju Carrefour 旁边的24小时KFC，想说外带晚餐。这间KFC刚作新装潢，整个空间感大大提升，约摸可容纳四十张以上的桌子。就是以常识来考量，这么多的客人，想必服务人员也应该相对增加。
殊不知，点餐柜台只开放一个。
这间KFC新的经营方式为：点餐柜台进行点餐付账，然后拿着收条到另一边的"PICK UP"处等领食物，内用外带都在同一处领。
付了钱，我拿了收条，再对看墙上新安装的电子荧幕播放的号码：770；而我的收条上列印的号码：824
第一个念头涌上心头的是：怎么可能，应该是服务员还没update荧幕上的号码而已。770到824咧，怎么可能我们之间隔着54张单还未被处理，这是快餐店好吗！
等着等着，我终于接受了事实，心里只能懊恼为什么不先问清楚到底要等多久再决定要不要打包（是我的错 ==）
等着等着，已经过了一个小时，手机也被我打发时间得快没电了，大家站在"PICK UP"处，人手一张纸，突然让我想chatime人潮汹涌时的状况。可是人家卖的是饮料，你们卖的是餐饮，需要处理的时间多太多，怎么可以用相同的管理方式？！
就在差不多800号时，突然“咔”的一声，整间KFC一片黑暗，竟然停电了。是人太多？空间太大？电压太小？无语.......
^%$%$#@*(&&@#$#)&&^ = 我的心声
什么都用电子处理的时代，在没电的时候，谁也无法依赖谁。点餐的只能用笔和纸，处理单子的只能一张一张校对，等待的我们，这群顾客，要嘛要求退钱，要嘛继续等......
一片黑暗中，看着人潮渐退...... |
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发表于 28-6-2012 02:17 PM
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回复 1# cc猫
 那kfc不能说是快餐了～是慢吞吞的餐！！ |
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发表于 28-6-2012 02:30 PM
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服务态度又差啦~ 我现在吃mcd多过去吃他料~ |
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发表于 28-6-2012 03:00 PM
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我早就不吃肯德基了
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发表于 28-6-2012 03:03 PM
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发表于 28-6-2012 03:39 PM
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所有的KFC都是一样慢吞吞的员工,慢吞吞的态度,就算没什么人也是要等................................................... |
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楼主 |
发表于 28-6-2012 04:42 PM
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就是无法理解，酱大一间，却只有三个柜台，而且只开一个~ == |
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发表于 28-6-2012 06:21 PM
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不是说六十秒的吗？
这样送炸鸡的话，应该很快追得上sekinchan ikan bakar |
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发表于 28-6-2012 10:05 PM
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回复 cc猫
那kfc不能说是快餐了～是慢吞吞的餐！！
燕小妹 发表于 28-6-2012 02:17 PM 
在马来西亚， 快餐是nasil lemak 。。kfc ,mcd 这种哪里是快餐，他们速度慢过乌龟。。 |
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发表于 29-6-2012 01:08 AM
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lz不怕被挨打吗？ |
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发表于 29-6-2012 01:31 AM
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发表于 29-6-2012 01:56 AM
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马奶下的服务基本上都是个烂字
还好我都不吃快餐。。 |
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发表于 29-6-2012 09:09 AM
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发表于 29-6-2012 10:17 AM
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发表于 29-6-2012 10:56 AM
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馬來西亞的辦事速度還是有待加強～
特別是馬來人的辦事效率，尤其是在政府部門，這更是令人不滿～ |
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发表于 29-6-2012 03:03 PM
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有些人不做都有国家养，
有些人不做就连空气都嫌贵。 |
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发表于 29-6-2012 11:15 PM
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不是说六十秒的吗？
这样送炸鸡的话，应该很快追得上sekinchan ikan bakar+1
可能KFC请不到人了，哈哈，还好我这边的特别快，虽然是马来人，毕竟是25岁++，工作效率高 |
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发表于 1-7-2012 11:45 AM
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发表于 2-7-2012 11:21 AM
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去年这家还有outsource mystery shopper assignment来评估每家餐厅的表现，今年开始没有了。。。。。水准就完全out. |
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发表于 6-7-2012 03:13 AM
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我会选择分行来去，好像市区的一盘都是多人，我都去那些没有人的地方买，态度也好因为不赶。 |
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