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从诗华日报得此食谱.
可得23小杯巧克力杂果燕菜
底层:
A:
烹饪巧克力
200克
燕菜粉
四汤匙
糖
100克
水
1600ml
B:
水
400ml
绿豆粉
10汤匙
做法:
1.煮滚A料至燕菜徹底溶解.
2.加入B料,继续搅拌至浓稠及大滚,熄火. 小心火势,以免焦掉.
3.倒入容器,让它凝固.
上层:
A:
水
1200ml
罐头什锦水果糖浆
400ml
糖
50克
燕菜粉
4汤匙
B:
什锦水果
1罐
做法:
1.把B料铺在底层(巧克力层),确保水果不会沉下.
2.将A料滚至燕菜彻底溶解, 淋在底层巧克力层上.
3.放凉后,收在冰箱里冷冻.

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