本帖最后由 涛声依旧 于 26-6-2012 09:24 PM 编辑
民以食为天，先说说吃的。 吃在逢甲，这是有道理的，花样多选择多份量多，美食满街而价格相对便宜。 -逢甲的 “老萧”牛肉面，汤汁香浓牛肉软滑面条爽口，配上咸菜沙茶酱，销魂啊！我在台中呆了4天，就忍不住吃了两回。 -逢甲的臭臭锅，也提供泡菜锅麻辣锅等其他选择，但私以为只要是能接受卤大肠臭豆腐的同好们，一定要尝尝风味独特的臭臭锅！店中的肉燥饭和雪糕时无限量免费任取任吃，一锅料理才大约120台币（约RM12），边吃边忍不住仰天长啸-超值啊！ -逢甲的 “阿婆”肉燥饭：在逢甲，到处都是肉燥饭，但这小小不起眼摊子却是最有名的，香浓肉燥，酸甜咸菜丝，一颗卤贡丸，简单的一盒饭，原来也可以如此好吃！不贵哦，一盒才大约RM3 -RM3.5。 -逢甲夜市的：
- 免剥壳烤虾：虾并不很大但新鲜甜美，连着薄脆外壳吃下，挺不错的体验。
- 黄金贼，类似日本料理的乌贼醸糯米，但这里的黄金贼，乃是好大一整只烤乌贼醸糯米淋上特制的乳酪酱，赞啊！
- 其他的有熊掌包，黄金右腿，韩国炒年糕，大肠包小肠，养生粥，拉面等等等，吃过才知道，看过方生愁，人，生而只有一个胃，是多么多么的残忍的构造！！
瓮窑鸡（棒！！！ ） 瓮窑鸡（也称手扒鸡）：关于佳肴制作过程，据说是在瓮窑中反复烘烤腌制三次，呈桌的时候是一整只香喷喷的烤鸡，店家会供应一次性手套，食客用手把鸡肉扒开分食，除了手扒鸡也点了其他菜肴：炒过猫（一种蕨类野菜），炒槟榔花（鲜甜脆口，淡淡酒香）等。天！真是梦不尽的相思离愁啊~啊~啊~ 台北后山碑捷运站附近的老街（赞！！） 大家都知道台北的阿宗面线有名，但其实台北后山碑捷运站附近的老街，
有一间地道小店《春来面线》，
最有名的是大肠蛤仔面线，也卖些地道小吃（挺特别的，新马至今没看过有卖），面线味道超超超好，面条香软绵滑，大肠和汤汁回味鲜香，味道绝对不输阿宗。这是道地台湾人推荐的，这条老街游客少，
我们去的时候甚至有些清冷，但这里卧虎藏龙好料不少，
在士林夜市吃到令人失望的蚝煎（O Jian），
在这里找到了安慰。在这里有一档在当地人间有名的蚝煎（很少游客知道），
鸡蛋厚实外脆内软，蚝又多又大。
这里的水果也较便宜，我在士林被砍了一地鸡毛的水果，在这里一看，价位近乎便宜了一半。 结论是，这里看起来做的是当地客生意，门面摊位没有游客区奢华丰富，但食物地道，价钱实惠。 很多好料不能详述， 美食重点推荐如下： 1。）逢甲：老萧牛肉面，臭臭锅，阿婆卤肉饭，养生粥。。。 2。）逢甲夜市：大肠包小肠，熊掌包等 3。）手扒鸡+炒野菜：我吃了两次，一次在台中大坑纸箱王旁边的餐馆，一定要试试那里面线，浓浓的蒜油香，很诱人。另一次在宜兰的苏奥（最有名的那间），手扒鸡和炒野菜都很好吃。 4。）宜兰投城的将军蛋和八仙汤 5．）铃口街的蚝煎。 6.) 炸花枝（sotong）好大好大的花枝，肉厚鲜美，皮咸香酥脆。（我看到很多夜市有卖，我吃的是淡水码头的一个老伯伯卖的） 7.)西门町的阿忠面线， 吃第一碗的时候味道很棒，但第二碗的时都大肠象树胶皮，要也咬不断。 还有，就是让我惊为天人无比怀念梦千回梦萦的，金山老街的拔丝地瓜！！！！ 要吃到这样的拔丝地瓜，非得配合天时地利人和。金山可能土质气候的缘故，这地方的地瓜（番薯）甜香软 非常有名。黄澄澄的地瓜切块，炒上粘满芝麻的糖油，由于冬天天冷，很快凝成薄薄脆脆的糖衣，一口咬下，番薯温热清香酥软，外层甜脆芝麻香，在肚皮快撑破的状态一口接一口，欲罢不能。 地雷区 （见仁见智啦）： 1.) 在台北买水果要注意价钱，尤其是士林夜市的切片水果。 2。）很多人排队的的羊肉药材炖汤， 吃了真怀念马来西亚的肉骨茶。 （下回有空会附上照片）^_^ | 
发表于 7-6-2012 11:03 PM
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