[活动]獎品今天寄出了！~2012 龍騰盛世千家喜~抽抽樂圆满结束~#261

lim72

抛柑？
    我想去捞苹果wor
柠檬绿茶 发表于 5-2-2012 11:22 PM

    人家喜欢吃苹果可以带我一起吗？？

lim72

好漂亮哦!hehe!
我们没那么小气啦！
谢谢分享。
Piggy80 发表于 5-2-2012 11:57 PM

    那我就放心了
谢谢你哦 怎么今天那么晚了还会看见你的？？？

柠檬绿茶

人家喜欢吃苹果可以带我一起吗？？
lim72 发表于 6-2-2012 12:01 AM

    要去哪条河哪条巷口的？

lim72

要去哪条河哪条巷口的？
柠檬绿茶 发表于 6-2-2012 12:08 AM

    就是人家不知道才要你带啦
但是hor。。。sungai petani 不知道可以吗？？？

柠檬绿茶

就是人家不知道才要你带啦
但是hor。。。sungai petani 不知道可以吗？？？
lim72 发表于 6-2-2012 12:10 AM

    去打听下有这种活动吗？

lim72

去打听下有这种活动吗？
柠檬绿茶 发表于 6-2-2012 12:22 AM

    那个可以吃的橙和苹果就没有听到鲁。。。
但是捞垃圾就有听过

Piggy80

那我就放心了
谢谢你哦 怎么今天那么晚了还会看见你的？？？
lim72 发表于 6-2-2012 12:03 AM

答应了Ah Green 要参与sushi版主的活动嘛！所以就赶稿咯！

柠檬绿茶

那个可以吃的橙和苹果就没有听到鲁。。。
但是捞垃圾就有听过
lim72 发表于 6-2-2012 12:26 AM

    捞垃圾？
    臭臭，我不要不要

ehon

财源滚滚来

(对不起，我edit不到text在照片里）

这是用蕃薯馒头的发面做成
8粒的金钱袋
钱袋上面有8个摺
意味着～发！发！发！
再用彩带绑着钱袋的口表示财不外漏
里面的馅料还包了Kaya（不发都几难哦）
我在这里祝大家身体健康，龙年行大运，财源滚滚来。。。。huat 啊！！！

38隐形人

鲍鱼蚝士发菜 (好市发财)
材料A:
大粒蚝士    100克(约10粒)
发菜(浸软)    10克
冬菇(浸软)       6朵
烧鸭(切块    儿00克

材料B:
姜    1片
葱    1棵
花雕酒 1汤匙
水    250ML

材料C:
姜    2片
葱    1棵
上汤    200ML

调味料:
耗油    3/4汤匙
糖    1茶匙
酱油    1/2汤匙
胡椒粉 1/8茶匙

芡汁: (拌匀)
玉米粉 1/2汤匙
水    1汤匙

做法:
1。蚝士浸水30分钟，加入调味料拌匀，蒸35分钟，保留汁液
2。烧热1汤匙油，爆香材料B中的姜和葱。加花雕酒，水，发菜煮片刻
3。取出后挤干水分，拿出姜和葱，待用
4。将冬菇排在碗底中间，排入蚝士，冬菇，烧鸭，发菜
5。倒入蚝士汁和材料C，蒸60分钟
6。取出后倒扣碟里，倒出汤汁
7。摆上小鲍鱼
8。将汤汁煮滚，勾芡

我没有特别的准备
年菜是煮了好几样
可惜的是没有摆上红包拍照  
也放不到字
所以很是害羞的迟迟不敢上来
不过柠檬小妞一直提醒我一定一定要来支持
所以我还是来了
鲍鱼呀好市呀发财呀
都是好呀好兆头
赶得上来拜年！

爱诗

                                                                                                                                                 
原本想参加的，不过搞了半天还是不会上载图片！   

     

sushi6211

...
爱诗 发表于 6-2-2012 10:50 PM

或是你可以把图email 我--  summer_6211@yahoo.com
我收到后帮你上传好了。email 我后麻烦短消息告诉我嘿

sushi6211

祝大家元宵节快乐！！

   

sushi6211

抽抽乐到今天 00：00：00 am 截止哦。还有大约半小时，想参加的厨友们争取时间嘿！

sushi6211

有參加的廚友們來看看嘿 ~


請檢查您的名字是否有在內﹐ 一共19位參加者喔  

爱诗

回复 176# sushi6211

原本应该有20位的。 希望明年还有此等活动可凑凑热闹！不过当前应该先学会操作才行。

hopelessss

谢谢版主们的用心

38隐形人

有參加的廚友們來看看嘿 ~


請檢查您的名字是否有在內﹐ 一共19位參加者喔
sushi6211 发表于 10-2-2012 06:47 PM

38隐形人的38两字真美

柠檬绿茶

本来看不到我的。
原来我躲在左下角。

Piggy80

有參加的廚友們來看看嘿 ~


請檢查您的名字是否有在內﹐ 一共19位參加者喔
sushi6211 发表于 10-2-2012 06:47 PM

我看到啦！
谢谢版主的用心。


  

鲍鱼蚝士发菜 (好市发财)材料A:
大粒蚝士    100克(约10粒)
发菜(浸软)    10克
冬菇(浸软)       ...
38隐形人 发表于 6-2-2012 03:37 PM

好豪迈的年菜

财源滚滚来
食谱：
材料：包粉320克，发粉半茶匙，酵母一小匙，蕃薯泥90克，糖份50克，水90克，

      ...
ehon 发表于 6-2-2012 01:38 PM

好漂亮的财源滚滚来， 我超喜欢。