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发表于 1-4-2012 01:29 AM
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本帖最后由 alfredmui 于 1-4-2012 01:30 AM 编辑
分别是 . . .
黄酒鸡 ---- 一定要用黄酒 , 可迭择放不放姜
姜酒鸡 ---- 一定要有姜 , 可迭择用其他酒 , 如绍兴 , 花雕等 .. |
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发表于 1-4-2012 09:06 AM
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发表于 21-4-2012 11:14 PM
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发表于 23-4-2012 10:51 PM
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发表于 22-5-2012 11:21 AM
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我比较不喜欢黄酒鸡,它的味道偏甜。因为自小妈妈煮的都是姜酒鸡,而姜酒鸡的味道就偏咸和偏辣。还有我妈妈放的酒大多数是米酒,要不然就是烈酒(比如:Hennessy)这样会比较香。所以我超爱吃我妈妈煮的姜酒鸡。 |
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发表于 22-5-2012 05:40 PM
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原来是不一样的,我之前还以为是一样的。
Didadee 发表于 30-3-2012 01:03 PM
紅酒、葡萄酒和黃酒我知道。但用姜酿的,我沒看過。這麽做?
還以爲姜酒雞不就是用姜+紅酒、葡萄酒或黃酒+雞? |
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发表于 25-5-2012 11:29 PM
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发表于 29-5-2012 06:38 PM
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酒类料理都不是很爱,不过闻起来好香哦~ |
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发表于 30-5-2012 03:26 PM
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发表于 2-6-2012 01:45 AM
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两个都喜欢
吃了胃热热的很舒服 |
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发表于 6-6-2012 03:55 PM
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回复 1# k3366k
两样都喜欢!!yummy!! |
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发表于 12-6-2012 05:56 PM
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我比 较 喜 欢 吃 黃酒鸡 因为我不喜欢姜味!!!! |
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发表于 13-6-2012 01:05 PM
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发表于 17-6-2012 05:44 PM
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两个有分别吗 |
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发表于 21-6-2012 11:31 AM
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黄酒是甜的,姜酒是带辣的。。基本上2个的煮发都一样,只是一个带甜,一个带辣的。。哇!流口水咗 |
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发表于 23-6-2012 04:35 AM
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发表于 6-7-2012 05:24 PM
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发表于 7-7-2012 06:53 PM
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发表于 11-7-2012 07:11 PM
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发表于 1-8-2012 09:26 PM
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