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楼主: xiangjie39

天南地北说红茶

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 楼主| 发表于 13-9-2011 12:35 AM | 显示全部楼层

不知这里的大大,有没收藏到,老BOH....
我很好奇陈年老BOH是怎样的,有喝过的请说说。。。
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发表于 13-9-2011 08:13 AM | 显示全部楼层
我只要8克就好
xiangjie39 发表于 12-9-2011 10:54 PM



10克分两次泡还不错,8克分两次泡怕不够
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 楼主| 发表于 13-9-2011 08:35 AM | 显示全部楼层
10克分两次泡还不错,8克分两次泡怕不够
和平主義 发表于 13-9-2011 08:13 AM


对我而言,其实4克就很多了
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 楼主| 发表于 13-9-2011 08:48 AM | 显示全部楼层

这款ceylon,也是很不错的,泡奶茶滑甜香,应该全马各地都有卖的老牌子吧?
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发表于 13-9-2011 10:57 AM | 显示全部楼层
回复 104# xiangjie39


佩服xiangjie兄,喝什么茶都会尝试不同品牌的茶
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发表于 13-9-2011 11:08 AM | 显示全部楼层
回复 100# xiangjie39

回。。Lkim兄,和平兄,J版, 杰兄。。
这茶只是因为专调挑幼芽头所以价高。。我觉得太多芽头的茶。。茶香明显浓厚。。但是也比较容易苦涩。。
有机会一起品尝。。
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发表于 13-9-2011 11:31 AM | 显示全部楼层
回复  xiangjie39

回。。Lkim兄,和平兄,J版, 杰兄。。
这茶只是因为专调挑幼芽头所以价高。。我觉得 ...
tpyong 发表于 13-9-2011 11:08 AM


看来把水温降一降才泡会更理想
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发表于 13-9-2011 12:46 PM | 显示全部楼层
回复  xiangjie39

回。。Lkim兄,和平兄,J版, 杰兄。。
这茶只是因为专调挑幼芽头所以价高。。我觉得 ...
tpyong 发表于 13-9-2011 11:08 AM



先谢谢tpyong兄了
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 楼主| 发表于 14-9-2011 12:35 AM | 显示全部楼层
回复  xiangjie39

回。。Lkim兄,和平兄,J版, 杰兄。。
这茶只是因为专调挑幼芽头所以价高。。我觉得 ...
tpyong 发表于 13-9-2011 11:08 AM



台版,金骏眉 。。。。
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 楼主| 发表于 14-9-2011 12:46 AM | 显示全部楼层
回复  xiangjie39

回。。Lkim兄,和平兄,J版, 杰兄。。
这茶只是因为专调挑幼芽头所以价高。。我觉得 ...
tpyong 发表于 13-9-2011 11:08 AM


那,TPyong兄要收好,等喝你的茶
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 楼主| 发表于 14-9-2011 08:25 AM | 显示全部楼层

正山小种2008年


10秒出汤,test看看




前泡太淡,这泡浸泡20秒出汤


再试40秒出汤会如何。。。


80秒出汤


这冲沸水冲泡,浸泡120秒。。。

就这泡茶,个人总觉得盖碗泡不大好喝。。。

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发表于 14-9-2011 09:20 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 tpyong 于 14-9-2011 09:22 AM 编辑

回复 109# xiangjie39

过2天收到朋友送的台湾红玉,再一起把这个FOP和大陆金骏眉对冲。。..搞不好还是Teh Tarik 最实惠好喝。。。。
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 楼主| 发表于 14-9-2011 11:11 PM | 显示全部楼层
回复  xiangjie39

过2天收到朋友送的台湾红玉,再一起把这个FOP和大陆金骏眉对冲。。..搞不好还是Teh T ...
tpyong 发表于 14-9-2011 09:20 AM


teh tarik 自己在家泡最实惠{:2_78:}
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 楼主| 发表于 15-9-2011 12:32 AM | 显示全部楼层











用两杯壶泡。。。
太浓了点


这样的汤色就不错了
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 楼主| 发表于 15-9-2011 08:22 AM | 显示全部楼层



高身壶泡


1水,2分钟半出汤,喝一口小杯的,好像太浓了。。


左1水,右2水(5分钟),右的浓度刚刚好


左1水加3水,右1水加热水,稀淡一些很不错喝

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 楼主| 发表于 15-9-2011 08:26 AM | 显示全部楼层

Dilmah这茶在西方国家听说也是出名性价比好的牌子
不知哪位大大喝过得,也来说看看

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 楼主| 发表于 18-9-2011 12:24 AM | 显示全部楼层

肯尼亚红茶出产量据说占了世界红茶出产量的25巴仙
肯尼亚红茶,汤色较浓口感平和,是西方国家最喜欢用来拼配的茶之一

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 楼主| 发表于 19-9-2011 12:24 AM | 显示全部楼层

立顿的早餐茶性价比差。。。但口感还可以。。

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 楼主| 发表于 19-9-2011 08:49 AM | 显示全部楼层

中东牌子红茶
相信那里并没产茶,正个中东好像只有一个小小的茶园是小量种植让人参观的。。
回教国,大多数是消费红茶的国家。。
回教徒也大都是喝红茶的
不知道是什么原因呢?

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发表于 19-9-2011 01:01 PM | 显示全部楼层
xiangjie兄喝过这个?
用盖杯泡3泡水;20秒,25秒和30秒。
闻盖杯时(茶汤倒出来后),红茶味很香浓。可是喝茶汤时,香气却相差很大。头2泡茶汤顺滑,第3泡就开始涩了。3泡后结束不喝了。









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