烦恼

竹星

各位大大们

小妹我除了快速面、鸡蛋、面粉糕、蒸虾、蒸玉蜀黍、蒸鸡蛋，其他的都不会了。

有谁可以教我煮些简单又好吃的东西、汤吗？

另外求助〉〉〉〉“梅菜猪肉”的煮法

就是我啦

最简单的abc汤咯，水一滚了所有材料放下去煮到软就可以了。

joannechai71

回复 2# 就是我啦


    对！加水 = abc 汤， 加水加少少米 = abc bubur，加水加适量米 = abc 饭。一个recipe三种吃法。

就是我啦

回复  就是我啦


    对！加水 = abc 汤， 加水加少少米 = abc bubur，加水加适量米 = abc 饭。一个re ...
joannechai71 发表于 20-8-2011 10:54 PM

    第一次看过abc饭和abc粥！！值得一试！！哈哈。。。。

竹星

最简单的abc汤咯，水一滚了所有材料放下去煮到软就可以了。
就是我啦 发表于 20-8-2011 06:55 PM

   除了马铃薯、番茄、union还要加什么吗？

yeoksan

日式咖喱饭也很容易.
把马铃薯,鸡肉(切丁),洋葱,红萝卜等蔬菜用水煮熟+软,再加入日式咖喱块就可以了.
http://cforum3.cari.com.my/redir ... 74&pid=86251653

竹星

日式咖喱饭也很容易.
把马铃薯,鸡肉(切丁),洋葱,红萝卜等蔬菜用水煮熟+软,再加入日式咖喱块就可以了.
yeoksan 发表于 22-8-2011 12:35 PM

谢谢版主~
还有什么好介绍吗？

yeoksan

回复 7# 竹星

这几个我都觉得蛮简单的：

可乐鸡腿
懒人鸡饭
香脆姜碎豆豉蒸鱼
日式盖饭 - 亲子丼 Oyakodon

你可以多看看这里的帖，肯定有很多idea的～

竹星

回复  竹星

这几个我都觉得蛮简单的：






你可以多看看这里的帖，肯定有很多idea的～
yeoksan 发表于 22-8-2011 04:22 PM

谢谢~~~

就是我啦

除了马铃薯、番茄、union还要加什么吗？
竹星 发表于 22-8-2011 10:51 AM

    abc汤的主角是红番茄，大洋葱，红萝卜和马铃薯。
我的冰箱有干贝，所以我有时我会放几粒调味。。。
我有时放豆腐，蘑菇等等的材料。

其实你喜欢什么都可以放什么的

hiromilady

客家焖猪肉或炸猪肉也不会很难的。上网找食谱照做啦，
我家女人也是这样的。。

竹星

abc汤的主角是红番茄，大洋葱，红萝卜和马铃薯。
我的冰箱有干贝，所以我有时我会放几粒调味。。 ...
就是我啦 发表于 23-8-2011 01:02 AM

直接全部切片后，丢进去就可以了？

就是我啦

直接全部切片后，丢进去就可以了？
竹星 发表于 23-8-2011 10:42 AM

    对呀，就酱简单！！

如果你可以预先把马铃薯切块，然后泡在盐水里面，可以让马铃薯更加软哦

竹星

对呀，就酱简单！！

如果你可以预先把马铃薯切块，然后泡在盐水里面，可以让马铃薯更加软哦:l ...
就是我啦 发表于 23-8-2011 03:45 PM

    需要加些胡椒粒、盐、糖之类的吗？

就是我啦

需要加些胡椒粒、盐、糖之类的吗？
竹星 发表于 23-8-2011 03:49 PM

    加胡椒粉或胡椒粒咯，调味而已，调你自己喜欢的咯。。。。。。

石黑龙

和你分享下我的ABC汤
材料： 鸡骨，番茄，红萝卜，马铃薯，白大葱。
我用鸡骨来煲汤头的。鸡骨便宜又容易处理（巴刹RM2就可以买到很多了）
首先，鸡骨洗干净，然后用烧滚的水烫下，然后捞起。倒掉水然后重新放水和鸡骨去煲过
番茄，红萝卜，马铃薯，白大葱切块状。汤滚了，就直接放入，煲个半小时后就可以了。
然后可以加入些盐巴调味下，就可以盛上桌了哦。

竹星

和你分享下我的ABC汤
材料： 鸡骨，番茄，红萝卜，马铃薯，白大葱。
我用鸡骨来煲汤头的。鸡骨便宜又容易 ...
石黑龙 发表于 24-8-2011 08:56 AM

^^ 谢谢你的仔细知道~