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楼主: 福尔摩斯

越野狼4X4俱乐部第11版 - 越玩越野

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发表于 6-8-2011 02:32 AM | 显示全部楼层
为什么名单没有我的份

兄弟们,小弟要去中国做生意了!
农历新年之前回来!
到时候大家在一起聚会吧
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 楼主| 发表于 6-8-2011 09:47 AM | 显示全部楼层
老大,我来自马六甲macap的,看有机会join你们吗?
machaplai 发表于 5-8-2011 11:52 PM


马接哦~ 什么时候要请我们中午去吃蒜米花肉, 晚上梅园吃大餐?
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发表于 6-8-2011 09:54 AM | 显示全部楼层
马接哦~ 什么时候要请我们中午去吃蒜米花肉, 晚上梅园吃大餐?
福尔摩斯 发表于 6-8-2011 09:47 AM


wow!!你很像很熟咧!!觉得梅园斜对面那间好吃点,梅园对面摩托店是我父亲和弟弟经营的。。
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 楼主| 发表于 6-8-2011 10:03 AM | 显示全部楼层
wow!!你很像很熟咧!!觉得梅园斜对面那间好吃点,梅园对面摩托店是我父亲和弟弟经营的。。
machaplai 发表于 6-8-2011 09:54 AM


哦, 我每次都是在外面大路边的那家吃, 梅园很少去, 很淋难泊车, 蒜米花肉那间只是在下午的时候去吃午餐, 不过很热气.(可以藉口多喝几杯)
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发表于 6-8-2011 12:05 PM | 显示全部楼层
为什么名单没有我的份

兄弟们,小弟要去中国做生意了!
农历新年之前回来!
到时候大家在一起聚会吧 ...
神雕侠侣 发表于 6-8-2011 02:32 AM


哦!七月初七杨过要去和小龙女会合了
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 楼主| 发表于 6-8-2011 12:56 PM | 显示全部楼层


明天上KL来派刀, 预计抵达Puchong时间为1-2pm, 这些刀的主人里有心急要拿回去砍树辟草, 或斩妖除魔, 主持正义的可以来找我取刀, 其余的一切交给小红...
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发表于 6-8-2011 03:07 PM | 显示全部楼层
回复 84# 福尔摩斯

路边的猪肠比较好吃,其他的野味麻麻地!!马六甲有什么康头吗?我要找多一架2手ford ranger 03-06年的
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 楼主| 发表于 6-8-2011 03:14 PM | 显示全部楼层
回复  福尔摩斯

路边的猪肠比较好吃,其他的野味麻麻地!!马六甲有什么康头吗?我要找多一架2手ford r ...
machaplai 发表于 6-8-2011 03:07 PM


那天看到在馬六甲Mata Kuching路邊的一家二手車商有一輛銀色有canopy的, 你經過的時候不妨注意下~
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发表于 6-8-2011 03:25 PM | 显示全部楼层
回复 88# 福尔摩斯

ok。thx...福老大,听说旧一款的ford ranger manual牙箱不耐用的对吗?auto就不错
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 楼主| 发表于 6-8-2011 03:50 PM | 显示全部楼层
回复  福尔摩斯

ok。thx...福老大,听说旧一款的ford ranger manual牙箱不耐用的对吗?auto就不错
machaplai 发表于 6-8-2011 03:25 PM


不知道哦, 我用的是第二代的Ranger, Auto款, 到目前為止, sensor有壞過一次, 影響換檔以外一切都ok~ 那時換殺車的sensor Rm150搞定... 舊款第一代的Ranger, 我聽說是水箱過薄, 不耐高溫, 另外也有經常聽人說離合器有聲響, 不過我也有認識的人說他的第一代Ranger用了十幾年, 連中國都去過了都沒有問題, 所以車子這件事, 很多時候還要講運氣和人品的~
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发表于 6-8-2011 04:47 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 marcoslai 于 6-8-2011 04:50 PM 编辑
呵呵。。。

不过你的头像是连路华哦。。




可以贴你的威塔拉来分享么??
aLeX_AnG 发表于 30-7-2011 10:07 PM


头像那部恋乳花110是小弟的梦想车 ~ ~ ~ ~

老辈们的战车都是武装到很够力的,我。。。不好意思放上来啦。。。。是5门版的这款:



我加入很久liao,只是少上来。
没改什么,只是把原装Vitara engine换成Nissan的SR20DET。



不是我改的,是前任车主改的,不适合我,这部engine是中高转速才有力的。我还是喜欢Diesel engine。但SR20DET的耐操程度真的不是讲而已,至今没闹过脾气。

目标是改成酱 ~~~~~



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发表于 6-8-2011 06:06 PM | 显示全部楼层
大家好,很久没有上来,原来已经第11版了。
~懒虫~ 发表于 5-8-2011 04:13 PM




哈哈。。。

老师,你终于都浮上来啦??


大忙人~~~~
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发表于 6-8-2011 06:09 PM | 显示全部楼层
为什么名单没有我的份

兄弟们,小弟要去中国做生意了!
农历新年之前回来!
到时候大家在一起聚会吧 ...
神雕侠侣 发表于 6-8-2011 02:32 AM




瓦。。

你就好啦。。。

去中国那么久。。。。

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发表于 6-8-2011 06:13 PM | 显示全部楼层
头像那部恋乳花110是小弟的梦想车 ~ ~ ~ ~

老辈们的战车都是武装到很够力的,我。。。不好意思放上来 ...

目标是改成酱 ~~~~~


marcoslai 发表于 6-8-2011 04:47 PM



瓦。。。
还用蜈蚣花呐。。。
进芭一流哦,还有win。。。
前面的霸是custom made的么??
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发表于 6-8-2011 08:51 PM | 显示全部楼层
回复 90# 福尔摩斯




请问这驾 BGW 9767是哪个狼友的吗?刚刚才去KL看,下了1000订金。rm36500 meter105k
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发表于 6-8-2011 10:02 PM | 显示全部楼层
哈哈。。。

老师,你终于都浮上来啦??


大忙人~~~~
aLeX_AnG 发表于 6-8-2011 06:06 PM


现在puasa,学校没那么忙 ^^
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发表于 7-8-2011 04:54 PM | 显示全部楼层

大家好。。 游客路过
曾经vitara改到鬼酱。。 玩了4年。。 卖了。。。
现在的原装vitara老婆大人的宝贝。。上班下班用。 。 。
自己用着ford ranger第一代。。。
没玩offroad了,偶尔小河住一晚
family trip. . . .
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发表于 7-8-2011 05:49 PM | 显示全部楼层
大家好。。 游客路过
曾经vitara改到鬼酱。。 玩了4年。。 卖了。。。
现在的原装vitara ...
MAximine 发表于 7-8-2011 04:54 PM


你好,原来你玩过HARDCORE地哦~
欢迎你,多点来这儿交流烟酒下~
如果是鸡笼破狼地而又喜欢买醉地话,吾可就更加地欢淫鸟~~
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 楼主| 发表于 7-8-2011 09:19 PM | 显示全部楼层
大家好。。 游客路过
曾经vitara改到鬼酱。。 玩了4年。。 卖了。。。
现在的原装vitara ...
MAximine 发表于 7-8-2011 04:54 PM


我以前在offroadshack見過你~ 呵呵~
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 楼主| 发表于 7-8-2011 10:11 PM | 显示全部楼层
今天把Coldsteel的Kukri拿到手了, 初上手未經胡劈亂砍來實驗的純意淫感想是, 握柄很合手, 揮舞起來重心分佈良好, 不過呢有個問題, 此刀不夠鋒利, 其他的會不會這樣我就不知道, 不過就算是也是小兒科啦, 按照經驗來說1055的鋼材稍微磨磨,就很好用啦~
可能有些網友對磨刀不熟悉, 借用網友Steven和mina發表過的帖文來和大家分享下

標題: 如何磨刀 -- 由 takulu 整理撰寫. 2001.9.4

  我想磨刀是很多初玩刀者(或玩很久的也有啦)的一大困擾,但說實話磨刀也是玩刀時的一大樂趣之一,尤其是你從可以把一把好刀磨成一支廢鐵,經過不斷try and error後累積經驗,到任何型式的刀到你手裡都可以成為一把利如剃刀(有一點太誇張,美工刀好了)的刀時,那種成就感與滿足感是難以言喻的。


  但磨刀雖是一種經驗累積的技術,但其中也有一些通用的關鍵技巧,瞭解這些技巧後將可使初學者越過一大步摸索的過程,直接進入進階的階段,甚至可因此發展出個人獨門的功夫。我因為從小在農家長大,做農事時常用到刀,自小就常看長輩們磨刀,自己也常磨,直至長大後又不幸念機械系和材料研究所,且教機械材料、鋼鐵材料及熱處理實驗等課程,時常需要磨金相,因而對磨刀還是保持高度興趣,所以常蒐集製、磨刀的資訊或與鐵匠、製刀師傅討論刀的熱處理與磨刀方法,所以基於分享的心情,將個人的一些心得Post出來,希望對大家(尤其是初入門者)有一些幫助,也希望其他先進或前輩能不吝提出指導。



磨刀通則:
  • 不管磨什麼刀或用何種工具(Lansky, Spyder., 磨石…whatever),磨刀第一要件就是磨時要保持刀刃的固定刃角,這需要練習,但有一個老手都知道的小竅門就是磨前先用奇異筆先將刀的開刃區塗黑,再拿去輕磨幾下後,檢視刃區,若角度正確,則黑 色將完整被磨掉,若否,自己觀察Mark區後調整角度,抓到角度後就將感覺記起來,後續依此感覺磨刀。此方法新老手都適用,因為不同刀有不同角度,就算是專業磨刀師可能也要依不同刀之角度來調整感覺。

    說到這邊,有一個迷思大家可以思考,是否每一支刀都要保持原出廠時的開刃角?從收藏者觀點,此點勿庸置疑。但從使用者觀點,我倒覺得值得商榷,我通常會依照自己的用刀習慣,來改變刃角,使刀能 在手中做到最大的應用,但前提還是「就算你要改變刃角,你還是要保持固定改變後的刃角角度」。

    最後,我在這邊問一個非常重要的觀念問題:如果磨刀子要保持固定刃角的話,磨刀子時是要用刀子去磨磨刀石,還是用磨刀石去磨刀子?
    這個觀念非常重要,想通以後磨刀子就無往不利啦。
    <br />
  • 當你可以在磨刀時固定刃角後,開始進入最關鍵程序了:磨的程度。磨刀是一種削薄磨去刀刃材料以製造新的鋒銳刃區(edge)的過程,因此磨石的功能就以此為依歸,粗磨是進行上述去料過程,製造出鋒刃 ;細磨則是去除粗磨過程中產生的毛邊,並且磨細刃面,而拋光則是更進一步加強細磨的功能。由此可知,刀磨得好不好關鍵在粗磨程序,若你一直磨不好,必須從此處著手再加強。

    一般刀刃若無缺角需要修整或改薄刃角的話,通常我們是從600 grit的磨石進行粗磨,此時可依照上述第一點的要領去研磨,要磨到什麼程度呢? Key Point:磨到刀刃在另外一邊全部都起毛邊(或稱飛邊)為止。起毛邊代表你已真正將刀身削薄到底而製造出新的鋒銳區,此時你的研磨面已到達刀刃邊緣。此時可翻轉刀面,依相同要領再次研磨,直到另一邊刀刃又起毛邊為止(有些師傅只磨一面起毛邊後,就去毛邊即算完成磨刀程序(Chisel Grind的刀也如是),下次磨刀時再從另一邊磨起,這樣子也可以保持刀刃正中)。
    <br />
  • 如果你步驟2做的很確實,那你已完成磨刀的百分之八十工作(此時用手垂直方向摸刀刃就已經感覺很利了),剩下的就是去毛邊的工作。

    去毛邊可用1000或1200 grit的磨石依照前述要領先將有毛邊的刀刃用中等的力量(與部驟2相比)輕輕磨約十下後檢查刃面,應該會在刃另一邊又起毛邊,但此毛邊已較步驟2時產生的毛邊小很多。翻過面來同樣要領再磨十下後再翻面, 接下來要用很小的力量,將刀刃稍微提高角度(約5度以內),輕磨三四下後翻轉刀面再依同要領磨三四下。然後,最重要的步驟來了,換成一面磨一次後即換另一面磨,力道要愈來愈輕,到最後幾次幾乎是只利用刀本身的重量而已,這樣子兩面各磨約十次。Ok,完工,你應該已經得到一把去掉毛邊的利刃了。

    以上所述過程只是通則,個人可依習慣或刀種、鋼材不同,自行加減,但程序上大概就是這樣啦。如果你還是磨不利(不大可能),再從步驟2開始,確實作到起毛邊後再進行下一步驟。
    <br />
  • 接下來就是拋光(stropping)的過程了,拋光就是用皮革(或用布輪…等)加研磨劑顆粒,將刀刃拋成鏡面(對鋒利程度個人是認為不是有很大影響啦),但其要領與前述磨刀要領不大相同,是以刀背向前行進方式 略提高刃角來實施(因為拋光也有去微細毛邊的效果)。要注意的是,並不是任何刀都需要拋光,一般切割繩索、紙張等拉著切(slice)方式的刀刃最好保持一些鋸齒狀會較好用,而以壓著切(push out,如削蘋果皮、刮鬍子等)方式使用的刀刃,拋光後效果一級棒。各人請依需要自行決定。(註:拓直久慶在「求生刀的妙用」中曾提出:單刃刀(single bevel)壓著切,雙刃(double bevel)刀拉著切。與上述原則有異曲同工之妙,因為通常要拋光的刀都是刃角較小,以推或壓著的施力方式(如peeling)切的。)

    經過以上的各道次流程後,相信就算是新手應該也能磨出非常鋒利的刀子,差別只是在步驟2中,老手應該較能保持刃角及以較少時間完成吧。但只要大家有恆心、耐心將步驟2確實作好,一定能磨出漂亮 且鋒利的刀子。依我個人經驗,磨後去毛邊但未拋光前的刀子可輕易刮下腿毛、汗毛及削斷A4紙或懸空的髮絲(但刮鬍子我就不知道了,因為我的刀不是刮鬍子用的,刮手毛、腿毛容易,但面對鏡子拿刀( 安全剃刀例外)刮自己的臉,絕對是不幹的,以免一個閃失就破相)。
    <br />
  • 最後跟大家討論一下刀刃鋒利度的維持,KnifeCenter中Joe Talmadge在The Sharpening FAQs文章中提出:由於目前刀用鋼材及熱處理技術的進步,刀用一段時間後,刀刃不會很快磨損,但會因使用者的施力方式使刃端向左或右邊彎曲,此時使用者可能會感到不像剛磨好那麼利。此時刀刃鋒利 度的維持不需要重磨,只要拿一根鐵質磨刀棒(賣豬肉攤販常用那一種),將刀刃左右各刷幾次就好了(西方稱之為steeling)。由於磨鐵硬度與刀鋼材相差不是很大,因此此刷的過程只是將刃邊再恢復正常角度(re-alignment) 而已,並非如前述磨刀過程中磨去刀身的材料。因此,特別要注意一定要拿鐵質磨刀棒,不可用陶瓷或鑽石磨刀棒(這兩種磨刀棒是真正磨刀而非重排刃角),至於鐵磨棒上之凹槽多寡甚或沒有都沒有很大 關係。

    刷的方法是左手拿鐵磨棒,將刀刃以約20度角從近刀柄處一直刷到刀尖,刷時施力很小幾乎是用刀本身的重量,每刷一次後就換邊再刷一次,如此五至十個循環應可將刀的刃角導正,刀又可鋒利如新了。刷 時刀刃向前或刀背向前都可以,看個人習慣。

    Joe Talmadge的建議是:不管是較軟的廚刀或ATS34等較硬的刀,都應常常進行此一Steeling的步驟,除可常保刀子鋒利外,還可因不需常要磨刀而減低刀的壽命。但如果Steeling無法使刀回覆鋒利度時,就代表刀刃是真正鈍了(刀刃磨損),必須照前述1至4步驟來磨刀,方可使刀回復利度。

    以上Steeling的理論經實際驗證,個人非常贊同,也非常有效。但應注意的是, Steeling當然是一種很好的刀刃保持方式,但用布輪加研磨劑拋光也是另一個不錯的方法,它不具粗研磨的作用,但可導正刃角,而且可得到鏡面的刀刃,缺點是比Steeling麻煩許多,各人亦可依喜好選擇 使用。總之,不要用磨刀來作刀刃保持(edge maintenance)的工作,那會令你的愛刀壽命很快減短(尤其是如Sebenza等高價位折刀),最後變成牙籤狀,而且越磨開刃區的面積越大,越來越難磨。
    <br />
  • 總結:

    以上文章有部分是從KnifeCenter中Joe Talmadge在The Sharpening FAQs的文章中意譯出來,再加上個人以往蒐集各種磨刀資訊後整理出來的簡單通則,詳細過程可能需要大家自行去摸索並建立自己的一套獨門刀法了。但很好玩的是,這些理論也是我在以前向一些製刀師傅 討論時他們都會提到的共通點,因此如果東西方文化都認為有用的觀點,相信對大家應該也有用。簡單以幾句口訣來描述磨刀的技巧,希望對大家有幫助:「起毛邊、去毛邊、拋光」。Ok, there you go.

  此外,有一點忘了告訴大家,如果你是生手,除了上面文章中的重點外,請特別注意在細磨及拋光過程中的力道減少步驟,此步驟對我而言因以前磨金相的訓練,認為是理所當然,但對不熟的人也可能是關鍵程序,總之愈磨力道要愈輕,逐漸使毛邊變小消失(如果減力的動作熟練且feeling出來的話,甚至一塊中粗度磨刀時就可以搞定一切)。如果你只是要磨一般日常生活用刀(不用到Razor-Sharp),那麼 在細磨的最後幾次strokes可作提高刃角的動作。若你要磨到刮鬍子,那麼不要改變刃角,力道愈來愈輕,直到用皮革拋光的最後幾次stroping再提高刃角,將有驚人的效果。就醬了。


最後大家有個概念後, 可以以刀子的用途來考慮自己的磨刀方式. 比如


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