|
|
Twenty Two 食尚日记 ♥ 2013大马国际美食节(有奖游戏)
[复制链接]
|
|
|
楼主 |
发表于 17-8-2011 09:47 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 17-8-2011 04:32 PM
|
显示全部楼层
本帖最后由 happymall 于 17-8-2011 04:34 PM 编辑
是在新山的旧街场，从报章看到那里的咖啡馆和小店都很有特色，我最喜欢了^^
柔佛的batu pahat mall有 ...
Honeybee22 发表于 17-8-2011 09:47 AM 
你所说的是坡地 的老街吧 如 陈旭年街 那里每个星期六 晚都有市集
BP MALL 也过远了
KL上星期有去走走 1天半 可惜找不到陈豪的咖啡馆
已经根据报道所说的在pavilion 异国街楼上 去寻~始终没看到有咖啡馆
好妙>< |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 17-8-2011 06:27 PM
|
显示全部楼层
The Garden 贡茶 也不错哦  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-8-2011 12:24 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-8-2011 11:08 AM
|
显示全部楼层
回复 84# 蔚雨
好用心良苦... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-8-2011 11:25 AM
|
显示全部楼层
回复 蔚雨
好用心良苦...
露丝复 发表于 18-8-2011 11:08 AM 
你们真讨厌，一个两个把我duk出来，我只有一个真身，不开分身的 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-8-2011 11:29 AM
|
显示全部楼层
你们真讨厌，一个两个把我duk出来，我只有一个真身，不开分身的
蔚雨 发表于 18-8-2011 11:25 AM 
人家奇怪嘛....你明明就在她的BLOG里...为什么两个人讲话,讲到好象不认识一样....
原来是你真人不露相.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 18-8-2011 11:59 AM
|
显示全部楼层
人家奇怪嘛....你明明就在她的BLOG里...为什么两个人讲话,讲到好象不认识一样....
原来是你真人不 ...
露丝复 发表于 18-8-2011 11:29 AM
哈哈，谜底解开啦 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 18-8-2011 12:00 PM
|
显示全部楼层
回复 蔚雨
好用心良苦...
露丝复 发表于 18-8-2011 11:08 AM
嘻嘻，这个妹妹得我疼爱 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 18-8-2011 12:01 PM
|
显示全部楼层
The Garden 贡茶 也不错哦
onepiece7 发表于 17-8-2011 06:27 PM
贡茶？？什么东东来的？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 18-8-2011 12:03 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-8-2011 09:00 PM
|
显示全部楼层
|
你的照片食物都很美，不过楼主更美！！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 21-8-2011 05:09 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 22-8-2011 12:16 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 23-8-2011 12:18 PM
|
显示全部楼层
我们的部落格 Our Blog ♥ 夜未央。畅饮啤酒品猪手香肠
卖像极度诱惑你胃口的烤猪手,外皮烤得香脆看似一咬即能满足你味蕾的,
实在叫人难以抗拒它的魅力。想要品尝美味靠猪手,Mayfair, The English Kitchen& Bar绝对能满足你的胃口！
更多图文故事请参考 -- http://when2meets2.blogspot.com/2011/08/mayfair-english-kitchen-bar.html
这拼盘附有烤马铃薯、酸包菜丝、苹果酱和红酒酱料搭配一起吃。
切成一小块的香脆烤猪皮吃下去,那在嘴里化开的犯罪感让你即爱又恨啊!
猪肉吃起来十分有口感,不但肉嫩有嚼劲,亦不似一般烤得过头干巴巴的口感,
用英文形容就是非常"Juicy!!"。
四人份的香肠拼盘Mixed Sausages Platter,
除了有不同口味的香肠,还有熏鸡肉、苹果酱和芥末酱两种不同的酱料搭配香肠。
拼盘里有多种口味的香肠,刚从烤炉烘烤出来的口感十分佳,
QQ有弹性的,搭配味道清甜的苹果酱,为油腻的香肠添上些许清爽。
熏鸡肉口感较为硬些，味道带咸的。
香草雪糕是给四人份的，那奶油面包布丁也只是小小的一块，
奶油面包布丁烤得很香，表皮烤得微脆，内里是较软绵的，
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 23-8-2011 05:22 PM
|
显示全部楼层
呵呵，那猪手跟香肠拼盘好诱人，
流口水了 ～  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 24-8-2011 10:08 AM
|
显示全部楼层
呵呵，那猪手跟香肠拼盘好诱人，
流口水了 ～
wan0315 发表于 23-8-2011 05:22 PM
嘻嘻，不只卖相不错，吃起来也很不错哦 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 2-9-2011 06:10 PM
|
显示全部楼层
|
今夜的晚餐我可有口福了,喜欢下厨的达达可是我的专用兼最佳厨师哦,嘻嘻! 身为女子的我虽然也会煮几道简单的菜式,但和达达相比之下我可是相形见绌了。在国外生活了几年,练得一手好厨艺的他常在家里煮饭,小时候常围绕在妈妈身边学习,是个好帮手也是好煮手。每回看他在厨房煮饭的模样总让我感到幸福不已,我有个会为我下厨的好男友哩,还真令我骄傲哪! 但我总是被他唠叨是个千金小姐,十指不沾阳春水,好像越帮越忙似的。在此,我可要郑重澄清了,我不是不会,只是有他在我便没机会大显身手了嘛! 他是个很细心的人,切菜切葱的都很仔细,懂得什么时候该放着放那的,鸡肉该怎么切,菜该怎么洗,鱼该怎么煮等等。让我初相识他的时候,实在叫我大开眼界,叫我这一介女流实在自叹不如呀!这样煮一煮,不一会儿的时间,达达就像一个魔法师般变出了许多美味可口的佳肴来,我则边吃边赞好的!看我吃得如此开心且称心如意的,我想他也是煮得欢喜的^^
http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/my-magical-chef-delicious-dinner.html
http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/my-magical-chef-delicious-dinner.html
第一道 -- 燜黑酱油姜鸡 这是一道家家户户华人家庭都爱烹煮的菜式,知道我喜爱吃,他也为我煮了这一道简单但亦考功夫的菜式啦! 我这个在厨房也跟着团团转的助手,帮忙洗菜洗碗,拿盐拿酱油的给忙着煮菜的他。首先将姜切成丝片,辣椒也切成片,再将蒜米剥皮用刀拍打好让炒煮时能出味,最后再将马铃薯剥皮切成小块的。准备功夫做好了,接着就是将姜丝,酱块,辣椒和蒜米等放入锅内用油炒香,再放入已切好的鸡块一起炒,放些酱油,蚝油,黑酱油,麻油和糖等调味。达达解说用高温炒热的鸡可以把水份锁着,再 放水焖鸡让它入味,将火调小焖煮。间中就忙着煮另一道菜咯! 登登登登!!这就是色香味都具备的燜黑酱油姜鸡啦!
第二道 -- 姜丝柠檬煎三文鱼 这一道综合了中式和西式的煮法和味道的三文鱼,烹煮的过程是很快速的,不一会儿就可上桌享用了。首先将三文鱼皮慢慢地剥开,用盐巴磨在皮上和三文鱼肉上,达达说这样煎起来会更香脆!果不其然,煎得香脆的三文鱼皮再还没开餐前就已被我吃进肚子里了。之后将三文鱼放入已热腾腾的右锅里煎,前后只需稍微煎一下就好了,大约几秒的时间就拿起来,这样鱼肉吃起来刚刚好,既鲜甜又肉嫩多汁的,十分美味!(煎得太久鱼肉太熟没那么好吃) 当然这只是前奏而已,接下来就是搭配三文鱼的酱料咯。将切成片状的生姜,辣椒和虾米以小火炒香,再放入一小块牛油,最后将柠檬汁挤出一起炒,完成后将酱汁淋在三文鱼上。用柠檬片和豌豆再加以装饰,既美观又诱人的三文鱼就可以上桌啦!
http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/my-magical-chef-delicious-dinner.html
第三道 -- 咸鱼豆苗草菇 最后一道菜就是我最爱的蔬菜之一豆苗和草菇啦!炒法亦是很简单,将剩下的蒜米,生姜和咸鱼一起炒香,放入草菇炒,接着就是将豆苗放入一起炒,淋上些许蚝油,快速炒了一会儿,就可以把火关上,将锅盖盖上焖着一会,充满咸鱼香味的清新豆苗草菇是搭配白饭的最佳菜肴啦! 看看我们的晚餐是不是很诱人呢!快来也加入我们的行列,和心爱的人一起共享厨房乐吧!
我的美食部落格 -- http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/my-magical-chef-delicious-dinner.html
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 5-9-2011 12:22 PM
|
显示全部楼层
从外观望这家餐厅你会以为这是一家西餐厅,其实不然。
这是个除了供应西式料理之外还有中餐料理选择的餐馆,
头盘的开胃菜是鸭肉沙律,
就好像一般的法式料理的摆设般,还未吃前就已经充满期待了。
鸭肉的口感很鲜嫩,不像我们在烧腊店所吃的到较"沙"质感的,
可惜的是,这份量的只能让每个人吃上一片的鸭肉而已
炸得香脆的矮瓜,加了辣椒吃起来有些微辣的口感很不错。
因为吃起来多了分爽口的感觉。
我会以为自己在吃着炸猪皮之类的;p
自从在中国无锡旅游时,吃过那里的无锡排骨,就在也没有机会尝试过了。
无锡骨是把加厚骨姜、红谷米褒两个小时,熄火前浇上妈爹干邑,
这一次来到这里,达达堂姐最推荐的就是这里的无锡排骨。
尝了第一口的肉嫩多汁且香软的猪肉,连同上层的肥肉一起吃下去,
准让你的味蕾难以忘怀此等美味的佳肴。
以辣椒干和蒜米等的香料掺着一起炸的虾球,口感吃起来超Q的。咸和甜的口味同时在嘴里化开来时,实属味蕾上的享受啊!
但单以肉质和口感来说,这里的螃蟹素质还算是不错的。
免得刮到我的美丽的指彩,嘻嘻^^(当然我也有专人帮我剥壳 ;p)
用高脚杯装着的柠檬草果冻,美观的外观确实是挺吸引的。
配料有草莓、柠檬草、薏米 等,软软的果冻小口小口的喝下去很清凉,
当天有遇上优惠价的时期,每道菜肴都有20%的折扣,
这一餐我是吃到称心如意的,喜欢在优美的环境下品尝不同的料理,
悠闲的心情加上舒适的空间为简单的一餐饭更添上一份雅致。
我们的美食部落格，更多图文故事分享 -- http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/add-little-fine-to-chinese-dining-four.html
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 6-9-2011 11:38 AM
|
显示全部楼层
是什么样的小糖果让美国明星总统里根爱不释手，开会必需要吃上一两颗？
第一次吃Jelly Belly,是男友从澳洲回马度假时在机场买回来的。
七彩缤纷的装在一个透明袋子里,让一向嗜甜的我忍不住想尝一尝了。
一下是卡布其诺的口味,一下是椰子的,一下又是奇异果的,
让我好生想念那些甜蜜味道的。
吉利贝(Jelly Belly)是深受美国人喜爱的糖果品牌，
有50多种正宗口味，上200多种各种创新的口味。
每一种放进嘴里都是一次全新的味觉和视觉上的体验，
将几种口味混合起来您更会有意想不到的惊喜。
之后待男友从澳洲再回马待至现在后,就没机会吃到了。
吉隆坡好像也找不着它们的踪影,只就能在想象中回忆了。
今天陪同男友到谷中城(Mid Valley City)的IT Fair买东西,
在一排排一列列的酱料和饼干中竟然发现了吉利贝安静地躺在那儿。
兴奋的叫:"达达达达,看!看!Jelly Belly哩!我要买我要买!!"。
达达转过身看着我指的方向后也不禁露出笑容说买吧买吧!
那儿有150g盒装和100g胶袋装的,胶袋装里有些口味是盒装里所没有的,在
那犹豫了好一会该买哪一个好,最后达达说两个都买吧!(Oh yeah~~woolala~~)
在走向柜台付钱时口里一直不由自主的快乐囔着:"Jelly Bean~~~Jelly Bean~~~"。
我的美食部落格，更多图文故事与你分享
http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/jelly-belly-malaysia-candy.html |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
听说过陈豪在那里开咖啡馆，可不知道是哪间哩？你知道叫什么名吗？有机会可以去坐坐
3308 
71
