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糖盒子 ~~[厨房玩闹] 懒人蟹柳豆腐
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本帖最后由 sweetbox 于 30-5-2011 12:47 AM 编辑
因为从小就喜欢吃，就希望自己也可以做出同样好吃的料理。
所以希望可以在这里和大家交流
第一道:黑椒乌冬面
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发表于 17-4-2011 10:43 PM
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欢迎你加入快乐厨房哦，我是第一个进来捧场的哦。。。以后有美食我要一碗大的。。。
喜欢黑椒哦，乌冬面QQ的，爽。。。。。 |
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发表于 17-4-2011 10:44 PM
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哟 来咯  |
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楼主 |
发表于 17-4-2011 11:16 PM
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欢迎你加入快乐厨房哦，我是第一个进来捧场的哦。。。以后有美食我要一碗大的。。。
喜欢黑椒哦，乌冬 ...
HARMONIES 发表于 17-4-2011 10:43 PM
谢谢支持，请你喝咖啡 
哟 来咯
38隐形人 发表于 17-4-2011 10:44 PM
３８也是很快手哦，我看了你的帖就很paiseh了 |
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发表于 17-4-2011 11:22 PM
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乌冬面好好吃, 买怎样的啊？
旁边那一块是海鲜豆腐吗？ |
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发表于 17-4-2011 11:22 PM
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乌冬面好好吃, 买怎样的啊？
旁边那一块是海鲜豆腐吗？ |
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楼主 |
发表于 17-4-2011 11:32 PM
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乌冬面好好吃, 买怎样的啊？
旁边那一块是海鲜豆腐吗？
tinycat 发表于 17-4-2011 11:22 PM 
欢迎小猫
乌冬面都是去超市买那种一小包的，一包应该都不超过RM2。然后黑椒我是用粉状的。
旁边那个是海鲜豆腐，因为刚好想吃所以就加下去 |
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发表于 18-4-2011 09:45 AM
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欢迎小猫
乌冬面都是去超市买那种一小包的，一包应该都不超过RM2。然后黑椒我是用粉状的。
旁边那个是 ...
sweetbox 发表于 17-4-2011 11:32 PM 
我不吃豆腐的，可是海鲜豆腐就超爱。。哈哈。。
乌冬面你买什么牌子啊？应该很多牌子吧，哪一种比较好吃呢？ |
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发表于 18-4-2011 04:08 PM
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因为从小就喜欢吃，就希望自己也可以做出同样好吃的料理。
所以希望可以在这里和大家交流
第一道:黑椒乌 ...
sweetbox 发表于 17-4-2011 09:46 PM
好棒的乌冬面~加入黑胡椒味道应该更香浓吧？加油哦！ |
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发表于 18-4-2011 09:48 PM
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发表于 19-4-2011 02:16 PM
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我要。。我要。。。 |
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发表于 20-4-2011 11:16 PM
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因为从小就喜欢吃，就希望自己也可以做出同样好吃的料理。
所以希望可以在这里和大家交流
第一道:黑椒乌 ...
sweetbox 发表于 17-4-2011 09:46 PM
LZ，中间那朵花是甜椒来的？ |
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楼主 |
发表于 20-4-2011 11:20 PM
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发表于 20-4-2011 11:37 PM
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可不可以分享食谱？？我是厨房初学者。。。 |
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楼主 |
发表于 21-4-2011 12:02 AM
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可不可以分享食谱？？我是厨房初学者。。。
janelee0130 发表于 20-4-2011 11:37 PM
可以啊，都是互相交流而已 
材料:
乌冬面 1包
灯笼椒 1粒
洋葱 1颗
海鲜豆腐 2块
鸡蛋 １粒
粟米粉 1小匙
调味料:
黑胡椒粉 适量
黑酱油 1小匙
盐 适量
糖 1小匙
做法：
１。将乌冬面和海鲜豆腐烫熟，待用
２。灯笼椒和洋葱切碎，备用
３。将调味料全部混合在一起开水搅拌
４。用油烧锅，先将灯笼椒和洋葱爆香，然后加入乌冬面一起炒
５。加入调味料，将乌冬面拌匀
６。用水调开粟米粉 ，加入锅里。让乌冬面焖一会儿，上碟
７。煎蛋然后和海鲜豆腐一起上碟
*可以用海鲜或者加入其他肉类 |
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楼主 |
发表于 21-4-2011 12:38 AM
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KIMCHI 煎饼
有一阵子很想吃kimchi所以就自己胡乱弄出来的KIMCHI 煎饼
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楼主 |
发表于 21-4-2011 12:39 AM
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LZ，中间那朵花是甜椒来的？
柠檬绿茶 发表于 20-4-2011 11:16 PM
甜椒是不是灯笼椒  |
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发表于 21-4-2011 07:17 AM
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有一阵子很想吃kimchi所以就自己胡乱弄出来的KIMCHI 煎饼
sweetbox 发表于 21-4-2011 12:38 AM
这个是日本菜式吗？ |
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发表于 21-4-2011 09:34 AM
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有一阵子很想吃kimchi所以就自己胡乱弄出来的KIMCHI 煎饼
sweetbox 发表于 21-4-2011 12:38 AM
我之前到韩国吃这种煎饼！很好吃的一道小食~煎过的kimchi少了生涩的味道,更加好入口！ |
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楼主 |
发表于 21-4-2011 11:42 AM
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这个是日本菜式吗？
天空蓝 发表于 21-4-2011 07:17 AM
不算是，应该归类韩国的小食， 因为我有用Kimchi
我之前到韩国吃这种煎饼！很好吃的一道小食~煎过的kimchi少了生涩的味道,更加好入口！
笨笨的人 发表于 21-4-2011 09:34 AM
我还没去过韩国，不过生吃kimchi会很快觉得腻，所以就想说做个煎饼。
不过我弄不到脆脆的口感。有什么方法吗？ |
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