Laksa和咖喱有什么不一样

光明天使

每次叫Laksa面和咖喱面，好像是一样的面，到底是怎么分？

Kelvin321

laksa是酸酸辣辣的。。有kampong魚肉的。。用的是laksa條。。湯是橙色粉粉的。。
kari面是純辣的，（椰漿煮的）用蛋面煮的。。湯是紅橙色的。。
還有就是你是在新加坡吃就有點不同。。叫法有點困亂 = =

光明天使

laksa是酸酸辣辣的。。有kampong魚肉的。。用的是laksa條。。湯是橙色粉粉的。。
kari面是純辣的，（椰漿煮 ...
Kelvin321 发表于 17-11-2010 03:37 PM

哦，但是我吃的Laksa没有鱼肉的，而且跟咖喱有点像，只是汤的颜色有点不一样罢了
Laksa我喝到的只是有点辣辣，但没有酸味哦

Kelvin321

有照片嗎？
laksa有分兩種。。
laksa 和laksa lemak。。前者大多數華人賣。。後者大多馬來人賣。。
kari也是有的人放魚肉的。。。
那你吃的面是那種？laksa粉？還是蛋面。。?

yric

看LZ在那儿吃，如果在北马，laksa和咖喱面一看就知道了。。。

siakyaw

根本就不一样啊。。。。。。。。。。。

光明天使

有照片嗎？
laksa有分兩種。。
laksa 和laksa lemak。。前者大多數華人賣。。後者大多馬來人賣。。
kari ...
Kelvin321 发表于 17-11-2010 03:50 PM

没照片，我没拍下来
我是去华人店面吃的，但是煮Laksa的人是他的员工，印尼人。煮出来的超好吃
他的Laksa是放豆芽，蛤，鱼饼，鱼圆...
听你这么一说，我吃到的Laksa应该是Laksa Lemak吧！
咖喱或许我会吃的出，跟快熟面一样的咖喱味

光明天使

看LZ在那儿吃，如果在北马，laksa和咖喱面一看就知道了。。。
yric 发表于 17-11-2010 03:51 PM

我是在柔佛的Segamat吃到的，不然就是新山吃
北马的有什么不同？

Kelvin321

那你等下。。我照圖給你 = =

光明天使

那你等下。。我照圖給你 = =
Kelvin321 发表于 17-11-2010 04:05 PM

你在吃着laksa啊

liang5185

南马和北马 laksa 和 kari mee 的叫法是到反的

光明天使

南马和北马 laksa 和 kari mee 的叫法是到反的
liang5185 发表于 17-11-2010 04:08 PM

也就是说南马叫Laksa，北马叫咖喱
南马叫咖喱，北马叫Laksa咯

Kelvin321

&imgrefurl=http://www.mywisewife.com/famous-penang-balik-pulau-asam-laksa-and-siam-laksa-at-nan-guang-coffee-shop.html&usg=__BVPLbxk9uZPppS1841CiqSUZs6o=&h=359&w=500&sz=30&hl=en&start=11&zoom=1&itbs=1&tbnid=Y_K0IMKx54nz6M:&tbnh=93&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Dlaksa%2B%25E7%2585%25A7%25E7%2589%2587%26hl%3Den%26sa%3DX%26biw%3D1276%26bih%3D664%26tbs%3Disch:1%26prmd%3Di
這是asam lasak

Kelvin321

http://www.google.com.my/imgres? ... 5%93%A9%E9%9D%A2%2B(Alma,%2BBukit%2BMertajam%2BSeng%2BSeng%2BCoffee%2BShop).jpg&imgrefurl=http://hokkienlaaang.blogspot.com/2008/06/penang-nice-curry-mee.html&usg=__bFrA5ozhihF2zOK592et0L5XmzE=&h=300&w=400&sz=39&hl=en&start=1&zoom=1&itbs=1&tbnid=ArQrHTBbGWABkM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25E5%2592%2596%25E5%2593%25A9%25E9%259D%25A2%2B%25E7%2585%25A7%25E7%2589%2587%26hl%3Den%26sa%3DG%26biw%3D1276%26bih%3D664%26tbs%3Disch:1

這是咖哩面

Kelvin321

http://www.google.com.my/imgres? ... 5%93%A9%E9%9D%A2%2B(Alma,%2BBukit%2BMertajam%2BSeng%2BSeng%2BCoffee%2BShop).jpg&imgrefurl=http://hokkienlaaang.blogspot.com/2008/06/penang-nice-curry-mee.html&usg=__bFrA5ozhihF2zOK592et0L5XmzE=&h=300&w=400&sz=39&hl=en&start=1&zoom=1&itbs=1&tbnid=ArQrHTBbGWABkM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25E5%2592%2596%25E5%2593%25A9%25E9%259D%25A2%2B%25E7%2585%25A7%25E7%2589%2587%26hl%3Den%26sa%3DG%26biw%3D1276%26bih%3D664%26tbs%3Disch:1

這是咖哩面

光明天使

&imgrefurl=http://www.mywisewife.com/famous-penang-balik-pulau-asam-laksa-and-siam-laksa-at-nan-guan ...
Kelvin321 发表于 17-11-2010 04:11 PM

看不到照片

Kelvin321

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咖哩面。。看得到嗎？

liang5185

回复 12# 光明天使


    对，没错

Kelvin321

http://www.google.com.my/imgland ... 54nz6M&start=10


這是laksa

光明天使

這是laksa
Kelvin321 发表于 17-11-2010 04:16 PM

哦，看到了
跟我吃的Laksa汤一样，只是面不一样，有纷纷的