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进口有机食物与食物里程
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食物里程(Food Mile)
定义: 指的是消费者饮食消费与食物原产地之间的距离。 食物里程高,表示食物经过漫长的运送过程,则所代表的将是用于食物包装与保存的材料,一路上交通工具所消耗的汽油,与随之而生的废气,将增加环境的负担。而且对于果蔬和肉类来说,食物里程越高则表示该食品越不新鲜。
http://baike.baidu.com/view/1251757.htm
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你会因此减少购买进口有机食物吗? |
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楼主 |
发表于 30-8-2010 03:28 PM
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楼主 |
发表于 31-8-2010 03:29 PM
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