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食物相克终于找齐了
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本帖最后由 jiahong 于 5-5-2010 01:36 PM 编辑
1、虾+维C=中毒 2、感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5、海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23、牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28、猪肉忌菱角———同食肚子痛 29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30、马肉忌木耳———同食得霍乱 31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34、驴肉忌黄花———同食心痛致命 35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 38、 萝卜水果不利甲状腺; 39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40、鸡蛋再吃消炎片相冲;41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲,44、蕃茄黄瓜不能一起食。
不宜吃的食物 : 1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。 2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。 3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。 4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。 5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。 6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。 7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。 8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。 9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。 10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。 11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。 12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。 13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。 14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。 15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。 16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 : 盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。 萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。 梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。 蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。 花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。 鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。 生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。 蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。 香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。 海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。 白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。 |
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发表于 5-5-2010 10:25 AM
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谢谢lz 的分享
虾+维C=中毒 <<<是虾壳而已不是吗?
花生能降胆固醇<<<花生不是有胆固醇的吗?
嫩炒猪肝<<<什么是嫩炒 |
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楼主 |
发表于 5-5-2010 11:18 AM
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本帖最后由 jiahong 于 5-5-2010 11:26 AM 编辑
回复 2# happyevday
这是我上网搜的答案:
花生能降胆固醇
花生是重要的油料作物,脂肪含量高达43%-55%,可人们并不知道花生脂肪里面还有大奥妙。脂肪是由脂肪酸构成,脂肪酸中的油酸可以降低血清总胆固醇水平。与多不饱和脂肪酸不同的是,油酸在降低总胆固醇、有害胆固醇时,却不降低高密度脂蛋白胆固醇(有益胆固醇)。营养界把油酸称为“安全脂肪酸”,油酸的含量多少,是评定食用油品质的重要标志。
在人类食用油中油酸含量最高的是橄榄油和花生油,分别达到72%-80%和58%-68%。对地中海沿岸居民所作的心血管流行病学调查发现,尽管当地居民摄入高脂膳食,但由于他们主要使用以油酸为主的橄榄油,心血管疾病发病率反而较低。这就是神奇的“地中海膳食模式”。经过严密的科学试验,得出结论:对心血管疾病发生的危险性,食用橄榄油可以降低25%,食用花生油及花生食品可降低21%。知道了油脂的区别,就不必再担心吃花生吃成胖子,对于中老年人,选择每天吃一定量的花生或使用花生油作为烹饪用油,也能像地中海地区的老人一样,远离心血管疾病的危害,活得更健康。 |
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发表于 5-5-2010 11:41 AM
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谢谢大大那么努力找齐这些资料
虾+维C有毒这个很多人讨论过
但是这个情况要符合很多条件才会出现
要在不知多少温度还有不知什么要求了我忘记了
那个情况是很罕见很少出现的
我家煮虾都是用番茄酱+番茄+洋葱煮酸甜的
如果中毒几率高的话我家人都中毒了
嫩炒猪肝就是猪肝炒到不完全熟透还软软很好吃那种吧? |
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发表于 5-5-2010 11:42 AM
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谢谢大大那么努力找齐这些资料
虾+维C有毒这个很多人讨论过
但是这个情况要符合很多条件才会出现
要在不知多少温度还有不知什么要求了我忘记了
那个情况是很罕见很少出现的
我家煮虾都是用番茄酱+番茄+洋葱煮酸甜的
如果中毒几率高的话我家人都中毒了
嫩炒猪肝就是猪肝炒到不完全熟透还软软很好吃那种吧? |
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发表于 5-5-2010 12:32 PM
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谢谢大大的分享. |
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发表于 5-5-2010 01:43 PM
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回复 3# jiahong
谢谢你的用心
了解了 可以大胆吃花生了 |
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发表于 5-6-2010 12:10 AM
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谢谢分享这些资料 |
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发表于 24-7-2010 03:26 PM
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发表于 30-7-2010 11:20 AM
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可惜我不喜歡吃花生 |
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发表于 31-7-2010 11:13 AM
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发表于 31-7-2010 03:16 PM
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我还没死应该算是一个奇迹... |
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