SUMMER 燕菜月饼^^ 中秋节快乐

summersam · 发表于 29-9-2009 02:21 PM

中秋节快到了, 来更大家分享我的燕菜月饼.希望大家给点意见.

[ 本帖最后由 summersam 于 29-9-2009 02:41 PM 编辑 ]

pynnlee · 发表于 29-9-2009 02:42 PM

欢迎来到快乐厨房！
你的菜燕月饼好美丽哦！

summersam · 发表于 29-9-2009 02:43 PM

谢谢..你也有做燕才月饼吗?

八爪魚 · 发表于 29-9-2009 02:51 PM

欢迎欢迎~~~

你的燕菜月饼很美，5颜6色，喜欢那个有玉兔的

summersam · 发表于 29-9-2009 03:04 PM

谢谢...小孩子们特别喜欢

summersam · 发表于 29-9-2009 03:08 PM

都差一点儿忘了告诉你们是什么口味
紫色: 芋头
橙黄:玉米
棕色: Cappucino
桃红:火龙果

[ 本帖最后由 summersam 于 29-9-2009 03:09 PM 编辑 ]

阿莫33 · 发表于 29-9-2009 03:23 PM

你的燕菜月饼很美咧。。可以拿来卖了。。

ilove9887 · 发表于 29-9-2009 03:41 PM

WAH！好漂亮。你是怎么放颜色的？如玉兔，你是先放青色液体再放紫色液体，稍凝固再放馅了，再倒满？不会很多工吗？

艺玫 · 发表于 29-9-2009 03:41 PM

你的菜燕好美丽咯。。。。。。

meihongchiew · 发表于 29-9-2009 03:47 PM

你的模型很美丽呢！去那里买得？

summersam · 发表于 29-9-2009 04:15 PM

我原本是兴趣做给送礼的, 谁知反应很好, 朋友叫我做来卖.

可以到www.看看

[ 本帖最后由长江漆号于 3-10-2009 01:14 AM 编辑 ]

summersam · 发表于 29-9-2009 04:16 PM

就是这样的步调..是多点工,不过看来比较立体..

summersam · 发表于 29-9-2009 04:18 PM

谢谢你..

summersam · 发表于 29-9-2009 04:20 PM

谢谢..在原料专卖店都会有的.

艺玫 · 发表于 29-9-2009 04:35 PM

可以分享步调吗?

pynnlee · 发表于 29-9-2009 11:40 PM

原帖由 summersam 于 29-9-2009 02:43 PM 发表
谢谢..你也有做燕才月饼吗?

没有！只做广式月饼及上海月饼而已

ilove9887 · 发表于 30-9-2009 09:51 AM

原帖由 summersam 于 29-9-2009 04:16 PM 发表
就是这样的步调..是多点工,不过看来比较立体..

Summer，你的燕菜是一次过煮，那么在等凝固时，你怎么处理手上的燕菜呢？尤其是到最后时，更快凝结。

summersam · 发表于 30-9-2009 10:52 AM

不是问题的, 用小火把燕菜保持温度就行啦.

caly · 发表于 2-10-2009 11:37 PM

很美哦...

苹果鱼 · 发表于 3-10-2009 12:03 AM

很多颜色，我喜欢多多颜色的月饼^^

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