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《寻找他乡的美食》。。。。。。
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第一集（预告）
在一个古老的地方有着美丽的回忆以及传说中の食物......
一间极少人会留意到の古老茶室......
到底传说中の食物有着什么吸引人的魅力？
下一次会为大家介绍这一间传说中の古老茶室......
队员简介：
队长：为吃特工
摄影：kenny仔
化装：盈盈，kenny仔
主要队员
：盈盈
：璐璐
：雯雯
：彤彤
：薇薇
：城城
：华姐
特别嘉宾：
ICAC IT人
达文西
神秘嘉宾：
（暂时保密） |
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发表于 12-4-2009 10:52 PM
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发表于 12-4-2009 10:56 PM
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楼主不炒股票来搞美食节目啊。呵呵！希望楼主有好介绍，在还没失传前可以试到古早味的美食。
[ 本帖最后由 vampire2000 于 12-4-2009 11:00 PM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 12-4-2009 11:14 PM
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楼主 |
发表于 12-4-2009 11:43 PM
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首先为大家送上刚刚新鲜出炉的港式点心
这间位于PJ DAMANSARA JAYA 的港式点心
叉烧包
点心店必备食品
观感=****
口感=**
用料=**
价钱=*
食评：不如想像中看到的好吃，表皮口感不是很松软，里面肉料的味道只是一般。
p/s:这间店将在明天13/4/09正式开张，今天为吃特工为你们抢先推介。
[ 本帖最后由 为吃特工队 于 12-4-2009 11:55 PM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 13-4-2009 12:07 AM
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食品分类
此点心店的食品分类如上图分为 大点，中点，小点和特点，其中最美味的就是特点，当然特点的价钱是会比较贵。 |
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发表于 13-4-2009 11:05 AM
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回复 5# 为吃特工队 的帖子
越普通的食物是越难做出特色的。
现在的传统食物的味道已经不传统了。试问还有那家还保存着古老的烹调方法？ |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 05:09 PM
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观感=*****
口感=*
用料=****
价钱=*
食评：表皮口感不好幸好肉料新鲜。 |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 05:12 PM
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观感=***
口感=*
用料=*
价钱=*
食评：酱汁完全盖过肉料的味道。 |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 05:17 PM
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观感=***
口感=*
用料=*
价钱=*
食评：外皮口感欠佳里面肉料口感也是一样。
[ 本帖最后由 为吃特工队 于 19-4-2009 05:18 PM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 05:23 PM
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小笼包
观感=***
口感=***
用料=***
价钱=***
食评：酱料有自己独特的风格，和（笼的xx）比较还有一段很远的距离。 |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 05:30 PM
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腐皮系列
观感=****
口感=****
用料=****
价钱=**
食评：外皮口感和用料都很不错。 |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 05:34 PM
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特点
观感=*****
口感=*****
用料=*****
价钱=*
食评：酱料特别口感香脆可口，强力推介必点吃品。 |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 05:38 PM
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腐皮系列
观感=****
口感=****
用料=****
价钱=**
食评：外皮口感和用料都很好。 |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 05:41 PM
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观感=*****
口感=*
用料=****
价钱=*
食评：表皮口感不好有点像越南米皮，幸好肉料新鲜。 |
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发表于 19-4-2009 11:09 PM
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回复 15# 为吃特工队 的帖子
越南米纸，令我回想在家中用它来包薄饼的失败之作。
事先没有把它给蒸软， |
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发表于 19-4-2009 11:17 PM
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是锦选吧。。Damansara Jaya 的已经开了一段日子了，刚开的是在damansara utama. 星期六，日，根本进不到去，人潮太多了。。。打包回家吃比较好。。 |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 11:36 PM
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原帖由 瞒着你 于 19-4-2009 11:09 PM 发表 
越南米纸，令我回想在家中用它来包薄饼的失败之作。
事先没有把它给蒸软，
不太喜欢越南米纸的味道，好像吃朔胶的味道。 |
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楼主 |
发表于 19-4-2009 11:39 PM
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原帖由 lovefoe 于 19-4-2009 11:17 PM 发表
是锦选吧。。Damansara Jaya 的已经开了一段日子了，刚开的是在damansara utama. 星期六，日，根本进不到去，人潮太多了。。。打包回家吃比较好。。
你真是识货这样都给你猜到 接下来的他乡的传说中美食你就不可能猜到了。 |
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发表于 19-4-2009 11:44 PM
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是锦选！开了第三间！！
今天早上就是打算进去大吃一顿的，结果爆棚，够力下。
9：30am抵达是错误的选择呢
3间都爆棚吗？想知道那里方便，毕竟Cheras 上Damasara或 SS22都离我很远 |
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