怎样弄POP CORN

low

怎样弄POP CORN？？就是像戏院那些。。我朋友说用牛油和糖和粟米。。
请问怎样的粟米。。？？（鸡的吃料？），牛油和糖就这样放在煲里面给它“爆”？因为戏院那些煲里面有东西搅，所以每一个都甜。。牛油和糖放多少。。？？怕糖太多会变黑，太少不够甜。。有什么秘方。。？？？

Datin

你朋友说的材料对了。
玉米是干燥的粒状玉米。
锅加热，放入牛油，然后加入玉米，开大火，加盖，玉米很快就会爆炸，变成爆米花。
糖，加热到溶化，淋在爆米花上。

ruknoe?

原帖由 Datin 于 1-2-2009 07:31 PM 发表
你朋友说的材料对了。
玉米是干燥的粒状玉米。
锅加热，放入牛油，然后加入玉米，开大火，加盖，玉米很快就会爆炸，变成爆米花。
糖，加热到溶化，淋在爆米花上。

请问哪里有卖干的玉米？

low

糖不是和玉米放在一起给他爆吗。。？？我还以为和生的玉米和糖搅在一起先（这样每一个会甜甜啦）然后才放进锅里面爆。。。多少的分量。〉？？