洋酒

achso2

家中存放有洋酒7瓶基本购于98年或更早的。
如果我想长期保存，需如何办？能长期存放吗？
如何保存可以保持洋酒的质量和口感？有人说酒越陈越香，这种说法是否适用洋酒？

多谢回答

流浪妹

你所谓的洋酒是指什么酒呢？
如果是红酒的话，没记错的话，
应该是只有Bordeaux的红酒才可以收藏。
而且要5年以上喝起来才会很醇。
不过，也要注意有些不是高级的酒是不能收藏超过10年的。
如果是好酒，最好当然是可以调温的酒柜收藏啦。
一般来说，10-14度吧。记得一定要让它打横睡哦！
还有不可以晒到阳光或灯光，不然会影响到酒的品质。
如果不能放在酒柜的话呢，尽量避免放在有异味的地方。
不通风，也是会令酒闷坏的哦！还蛮多学问的。
讲得不对的话，请大家多多指教。

[ 本帖最后由 流浪妹 于 4-11-2008 11:31 PM 编辑 ]

achso2

有dunhill XO, MARTELL VSOP, MARTELL VSOP 1715, Hennessy vsop我也不会分

[ 本帖最后由 achso2 于 4-11-2008 11:49 PM 编辑 ]

Liau

原帖由 achso2 于 4-11-2008 11:46 PM 发表
有dunhill XO, MARTELL VSOP, MARTELL VSOP 1715, Hennessy vsop我也不会分

这些都是色酒，应该不用怎样保养吧，只要不潮湿应该没有问题。
我家里都是全放在酒柜里，没有特别保养。

流浪妹

原帖由 achso2 于 4-11-2008 11:46 PM 发表
有dunhill XO, MARTELL VSOP, MARTELL VSOP 1715, Hennessy vsop我也不会分

这些的话，只要放在阴暗处，避免日光照射就可以了。

achso2

你家有酒柜，我家没有酒柜 所以不懂要放那里.
p/s:原来那是色酒，不是洋酒

Liau

原帖由 achso2 于 5-11-2008 12:00 AM 发表
你家有酒柜，我家没有酒柜 所以不懂要放那里.
p/s:原来那是色酒，不是洋酒

色酒和洋酒有分别咩？

achso2

那vodka,tequila那些能长期存放吗？

achso2

我不知道哟。。。又是你说的:@

achso2

那放在store可以吗？怕人curi 10年前买都rm2xx多了。。。10年后应该不知吧？