嗨~~男朋友要生日了...很想煮点什么的....可是心有余而力不足呢

小兰子

我男朋友要生日了...8月中....
我们的两周年纪念日也要来临了...8月尾
可是我好少煮饭...家里是不开伙的...
我想做个cheese蛋糕给他...还有他喜欢的fisn n chip和sushi
可是我没煮过这些东西...而且没烘炉和寿司卷等的器具...好烦哦
之前他知道我很想要有个烘炉...打算买给我..可是我拒绝了...
因为啊他已经常常给我钱了..我现在还是学生..在外面读书..父母给的钱不多..有时没钱也不敢跟父母说..
我男友都会静悄悄的塞一些钱去我皮包...怕我没钱吃饭...
怎么办呢?我好想为他做点什么......

[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-5-2009 03:23 AM 编辑 ]

KHTAY

考虑用其他方法庆祝，无需一定要煮些什么。不用做自己不会的东西，搞砸了更扫兴。

小兰子

可是男友很爱吃...他每天都吃外面的..他说过他喜欢吃家里的饭

swiss_yen

只要你做的，就是最美味的了~~~

试试炒个青菜，煎马胶鱼.
煮ABC汤...就可以了~

香草儿~

要知道做菜是急不来的，
搞砸了反而更糟。
做你能力范围以内的事，等到累积足够的经验和知识了
再做也不迟。

用心煮一些简单的，
男朋友感动都来不及~

加油，有问题一定会帮你~

dolphin80

了解LZ的困扰。。。。多两天也是我和男友2周年纪念日。。。。也有你将的想法，想烘蛋糕及准备晚餐，可是没有烘炉。。。

我的plan,LZ可能可以参考。 买现成的海绵蛋糕， 煮巧克力浆topping，然后抹在蛋糕上，然后用一些新鲜水果（如KIWI，草莓，peach)装饰。　美美．．．晚餐方面，LZ可能可以煮意大利面。基本材料是面条及 pasta sauce,这些是超市架上容易买到的材料。蒜头,洋葱, 蘑菇, 海鲜或肉碎, 用牛油(或油/橄榄油)炒香, 最后加上瓶装的pasta sauce,盐,胡椒等调味品. 就是美味的pasta 了. 如要高级一点,在加上一碗蘑菇汤（买campbell mushroom soup 加一些蘑菇下去）就可以了．．．　

快乐厨房的高手们有很多食谱可以参考。我建议的是比较简单的做法.不要像高难度挑战。心意最重要哦。

志万

唉呀呀,心意最重要!!加油

[ 本帖最后由 志万 于 24-6-2008 05:57 PM 编辑 ]

小兰子

你的建议不错...pasta他很爱咯...
至于海棉蛋糕...他很不喜欢...我怕做出来等下我一个人吃玩一粒哦...我可能尝试些不用烘的cheese cake...如果有些有食铺..请告诉我
恭喜你哦...两周年..记得放两根蜡烛下去

香草儿~

嗯，pasta很简单，试试吧~
要是你想全部自己来，
我这里有简单的。
按

sushi6211

小 蘭 子 我 看 到 你 的 短 消 息 了

時 隔 太 久 了 ~我 也 找 不 回 那 個 原 帖 ,
所 以 我 將 我 做 這 個 這 個 貼 上 來 方 便 你 看
因 為 很 多 圖 所 以 我 直 接 放 在 這 裡




餅 乾 base的 材 料

可 以 選 擇 用 馬 麗 餅 或 是 馬 麗 餅 和 chipsmore 巧 克 力 餅 乾 混 合  = 125g



餅 乾 可 以 放 進 袋 子 裡 面 壓 碎 如 下 圖


溶 化 的 牛 油  100g



砂 糖  30g


將 壓 碎 的 餅 乾 /溶 化 牛 油 /砂 糖 攪 拌 均 勻


然 後 放 在 烤 盤 上 , 如 果 你 沒 有 易 脫 型 的 烤 盤 ,
就 得 用 aluminium foil 把 烤 盤 包 起 來 ~方 便 脫 模
把 混 合 好 的 餅 乾 /砂 糖 /牛 油 放 進 去 , 壓 到 實 實 和 弄 平
然 後 放 進 冰 箱 上 層 冰 凍 大 約 20-30分 鐘


冰 淇 淋 大 約 400-500g - 口 味 隨 自 己 喜 歡 , 但 是 要 記 得 可 以 跟 cheese搭 配 的



cream cheese 250g




把 冰 淇 淋 和 cream cheese 用 機 器 打 直 到 均 勻


然 後 倒 在 冰 凍 了 的 餅 皮 上 , 放 入 冰 箱 冰 凍 , 至 少 6小時 以 上 就 ok了


p/s: 我 上 面 那 圖 的 冰 淇 淋 蛋 糕 有 些 紅 紅 的 因 為 我 自 己 有 加 一 點 草 莓 果 醬

[ 本帖最后由 sushi6211 于 24-6-2008 08:34 PM 编辑 ]

sushi6211

除 了 蛋 糕 和 其 他 網 友 建 議 的 意 大 利 麵 ,
如 果 你 男 朋 友 的 胃 口 很 好 [很 大 ]
我 建 議 多 弄 一 道 肉 類 的 食 物 , 比 較 有 份 量 和 耐 飽
感 覺 上 大 多 男 生 都 愛 吃 肉 的

你 可 以 參 考 一 下 這 [蒜香雞扒]
材 料 很 簡 單 , 買 兩 塊 去骨的雞腿肉
用蒜末和些姜末, 加點醬油, 胡椒粉和WHISKY或 是 其 他 料 理 酒 腌了一個下午
然 後 用 來 煎 熟 就 行 了 .  可 以 加 些 蔬 菜 或 是 沙 拉 看 起 來 更 有 份 量

ahlongchef

寿司是不错的。。。。
只是制做起来费用有点高
考虑清楚些是要做什么就做什么吧
加油吧！！
。。。。！！

小兰子

sushi姐.谢谢你哦...爱你哦
顺便一提,我有煮过你教的板面,男朋友说很好吃

stan24ley

男人很简单的，只要是你用心煮出来的，就算是快熟面也是山珍海味。
加油吧！

dolphin80

原帖由 小兰子 于 24-6-2008 07:46 PM 发表
你的建议不错...pasta他很爱咯...
至于海棉蛋糕...他很不喜欢...我怕做出来等下我一个人吃玩一粒哦...我可能尝试些不用烘的cheese cake...如果有些有食铺..请告诉我
恭喜你哦...两周年..记得放两根蜡烛下去:loveli ...

哈哈。。。。我的他不喜欢吃蛋糕的....是我喜欢。。。 加油哦。。。。

dolphin80

原帖由 sushi6211 于 24-6-2008 08:32 PM 发表
小 蘭 子 我 看 到 你 的 短 消 息 了

時 隔 太 久 了 ~我 也 找 不 回 那 個 原 帖 ,
所 以 我 將 我 做 這 個 這 個 貼 上 來 方 便 你 看

sushi姐。。。。我也想要你的recipe。。。可是我没有器材。。。没秤，没搅拌机，用手拌可以吗？重量agak agak 可以吗？