黑糯米

little_1012 · 发表于 1-6-2008 09:33 PM

想请问大家，黑糯米要怎么煮。。。？
煮前须不需要浸泡。。。？可不可以用slow cooker煮。。。？
要怎么煮才好吃。。。？

希望大家帮帮我，因为我男朋友要生日了，他很喜欢吃黑糯米。。。

ss_leow · 发表于 2-6-2008 04:51 PM

不知道你男朋友喜不喜欢吃红豆的。如果喜欢,你可以把红豆和黑糯米一起煮也很好吃的。你也可以只煮黑糯米，熟后再加coconut milk也可以。
我没浸泡的，因为用slow cooker煮４到５个钟后就很软了。
但你要注意一点就是买黑糯米时，不要买很多白米的。要买黑米比较多的因为妈妈讲比较多白米的很难把黑糯米煮软呢！！！

我煮的红豆黑糯米,放大看看吧>>>

[ 本帖最后由 ss_leow 于 2-6-2008 04:56 PM 编辑 ]

little_1012 · 发表于 19-6-2008 12:12 AM

谢谢大家的分享。。。
感激大家的教导~

丰富人生 · 发表于 20-6-2008 12:20 AM

你是不是煮了黑糯米给男朋友吃，他很开心呢？？？

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黑糯米

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