请问日本乌冬面的汤料怎样做？

angelandy · 发表于 16-3-2008 05:52 PM

请问日本乌冬面的汤料怎样做？谢谢。

alankyo · 发表于 17-3-2008 02:39 AM

烏冬面的湯料@@?
烏冬面的煮法很多哦.
有咖哩,有冷面,有炒的等等等...
你可以明確的說明嗎@@?

angelandy · 发表于 17-3-2008 07:24 PM

我是要清汤的。谢谢。

alankyo · 发表于 19-3-2008 01:51 AM

日式高湯 130cc
味琳 10cc
淡口醬油 10cc
料理清酒 10cc
柴魚精 1小匙
味精半小匙

做法:全部加在一起煮沸就ok了.

#味道到要是太咸的話淡口醬油放少點或者高湯放多一點點.

angelandy · 发表于 19-3-2008 11:50 PM

请问这些要去哪里买呢？谢谢。

alankyo · 发表于 22-3-2008 10:45 AM

這些材料在jusco就能買到了.

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