♥凘@嵄の溫馨廚房♥蠔油炒鮑魚菇,清炒蘆筍,ABC湯

Bee_Bee · 发表于 5-1-2008 09:09 PM

♥凘@嵄の溫馨廚房♥香脆炸雞,鹹蛋蝦球
今天我老婆心血來潮煮了2道菜喔..
恩..希望大家多多支持喔...

香脆炸雞
先將雞翅膀加入雞蛋和炸雞粉醃一醃

等油熱了之後就把雞翅膀放下去炸

炸到金黃色就差不多了喔..

恩..最後可以上桌了喔..Yummy

鹹蛋蝦球
材料:去了腸泥的蝦子,鹹蛋黃,Jagung粉,Mayonis,牛油(忘了拍)

蝦子沾Jagung粉然後過油一下

鍋子熱了之後,放一點牛油..
把Mayonis炒一下..然後把鹹蛋黃在炒炒一下..最後放進蝦子一起炒
鹹蛋黃要炒均勻喔..

最後可以上桌了喔..

[ 本帖最后由 Bee_Bee 于 27-3-2008 08:25 PM 编辑 ]

sushi6211 · 发表于 5-1-2008 11:15 PM

歡迎加入快樂廚房....

看到主題的菜餚被吸引進來了

可是你上傳的相片都看不到噢...

nanas · 发表于 6-1-2008 12:13 AM

煮得很棒哦!!

也恭喜你們新樓開張, 要常來分享你們的手藝哦~

Bee_Bee · 发表于 6-1-2008 03:45 AM

原帖由 sushi6211 于 5-1-2008 11:15 PM 发表
歡迎加入快樂廚房....

看到主題的菜餚被吸引進來了可是你上傳的相片都看不到噢...

sushi姐,你再看看能不能看到我的照片..
昨天有點怪怪的..所以照片看不到喔..

Bee_Bee · 发表于 6-1-2008 03:46 AM

原帖由 nanas 于 6-1-2008 12:13 AM 发表
煮得很棒哦!!
也恭喜你們新樓開張, 要常來分享你們的手藝哦~

謝謝你的鼓勵喔..
我老婆說..她會再接再厲的喔..

jasonyan · 发表于 6-1-2008 03:49 AM

再煮多点。。。
也让我孝敬我老公

tina1129 · 发表于 6-1-2008 07:16 PM

恭喜新樓開張

炸雞翼我喜歡~ 咸蛋蝦球我也愛

剛才看到hochak介紹的咸蛋黃炒飯，邊看邊流口水

思念离我很近 · 发表于 6-1-2008 08:16 PM

恭喜开新贴哦!!你娶到一个好老婆了!!

虽然我不吃咸蛋...可是我看了你的咸蛋虾球...我想吃!!!!

简单的料理里面...我看到了你老婆对你的爱哦!

elocintbs · 发表于 6-1-2008 10:19 PM

你很幸福哦，天天都有美味可口的食物进胃，可要好好珍惜囖！
鹹蛋蝦球很特别，先收起食谱下次有机会一定要试。谢谢分享！！

FridaTan · 发表于 6-1-2008 11:57 PM

恭喜新楼开张！！
哈哈，那个咸蛋虾球把我吸进来的。

楼主好幸福，可以吃爱心菜

Dancinth · 发表于 7-1-2008 01:22 AM

唔

咸蛋和蝦球的搭配太好了

Bee_Bee · 发表于 11-1-2008 12:52 AM

昨天的晚餐..
恩..因為太忙了..沒upload照片上來..所以現在弄上來給大家看..

菇類包菜湯
材料:金針菇,鮑魚菇,蘆筍菇,日本豆腐,包菜,福州魚丸,雞精塊

煮一鍋水,水滾了就把雞精塊放下去..
之後再加入包菜..等把菜軟了之後加入鮑魚菇,蘆筍菇,日本豆腐和福州魚丸..
最後放入金針菇就可以了..

磨菇炒雞肉
材料:雞肉,蒜蓉,磨菇

油熱了之後,放入蒜蓉炒一炒..
然後加入雞肉炒..最後才放磨菇

恩..上桌了喔..

Bee_Bee · 发表于 11-1-2008 01:00 AM

今天的午餐喔..因為我做晚班的..
所以我老婆每次都煮好飯然後讓我帶去做工的喔..
呵呵..我的愛心便當啦..

酸菜炒肉
材料:酸菜,雞肉,蒜蓉
恩..油熱了之後放入蒜蓉炒炒..
之後放入雞肉..最後放酸菜炒一炒..
加一點水和糖就可以了..這樣酸菜就不會很酸了喔..

黃姜粉炸雞

雞肉先用黃姜粉和鹽醃一醃等它入味
油燒熱後就可以下鍋了..
炸好后就可以上桌了喔..

nanas · 发表于 12-1-2008 01:11 AM

蘑菇雞看起來很好吃哦~

ps: 想請問一下, 樓主是新山人嗎?

Bee_Bee · 发表于 12-1-2008 01:52 PM

原帖由 nanas 于 12-1-2008 01:11 AM 发表
蘑菇雞看起來很好吃哦~

ps: 想請問一下, 樓主是新山人嗎?

恩...基本上我和我老婆都不算真正的新山人喔..
我來自吉蘭丹..可是我在新山工作和生活已經5年多了..
而我老婆呢..是sarawak人喔..可是她5歲就鍋來新山啦..

Bee_Bee · 发表于 12-1-2008 02:04 PM

恩...昨天午餐的菜之一..

蠔油雞肉

把雞肉加蠔油醃一醃..等它入味就可以炒一炒了..
恩..味道還不錯喔..

龍眼海底椰

這個是我老婆上次煮的喔..恩..放進冰箱冷冷的喝..味道很好喔..

nanas · 发表于 16-1-2008 01:02 PM

哇..龙眼放得很多叻, 而且冷冷的, 一定很好喝!!

原帖由 Bee_Bee 于 12-1-2008 01:52 PM 发表
恩...基本上我和我老婆都不算真正的新山人喔..
我來自吉蘭丹..可是我在新山工作和生活已經5年多了..
而我老婆呢..是sarawak人喔..可是她5歲就鍋來新山啦..

呵呵..你知道为什么我知道你们住新山吗??

因为你们买的福州鱼圆是"江记"的, 在新山蛮出名的哦~

馨韵公主 · 发表于 16-1-2008 01:27 PM

欢迎加入。。。。
可是hor，为什么我看不到你的照片？！

helencute · 发表于 16-1-2008 04:17 PM

海底椰买了几个礼拜放在厨房都还没有弄。

柠檬绿茶 · 发表于 17-1-2008 01:37 PM

我喜欢这个龍眼海底椰。。。有空就弄来吃，再加白果，就超级棒哦！

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