吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

迷糊蛋

又做肉干噢～～～玩不腻～
酥皮这样烤了配果酱吃，好吃吗？

美牙

孩儿烤肉干的时候，有给肉干“翻身”吗？
两面的颜色会不同吗？

lawleeghee

肉干黑椒你放多少？好吃吗？

kittymiao0210

酥酥好玩又好吃，明天早上我也要来玩

ching1696

38，肉干玩上瘾了哦
一口一个果酱酥很可爱，迷你迷你的也很适合我

MIKIKO

隐形人。。。
昨天我真的把沙丁鱼酥皮做来吃了，因为--罐头放在桌子上惹灰尘了～
威廉就问我，要煮沙丁鱼吗？不然为什么每天放在桌子上？
我：不这样放，我明年都不会煮沙丁鱼来吃，这样放放下，我有心情就会煮了

然后，现在又看到你烤肉干，我刚才马上站起来离开电脑，
去把那买了一个星期的肉碎拿出来，等会解冻了就腌，晚点就能烤来吃了～
人哦～真的不可以懒惰，但懒惰也是好的，少吃少肥～～
我这个星期有点暴饮暴食，上了一公斤了 但是却莫名其妙很有动力
看到你们做什么，我也会去做东西吃 做的又不是菜肴，是小吃
菜肴我还会控制吃的分量，小吃啊！！就是一直吃吃吃~~~~~~

sinyi5533

38 你做的肉干，口感跟外面卖的会像吗？
看到你的果酱酥皮, 想起我的冰箱里也有一包
下个星期我妈妈他们会来住两个星期，我的k牌酥皮就用的上咯

38隐形人

原帖由 weeling83 于 11-12-2008 10:36 PM 发表
隐形人的肉肉干越做越美了，过年可以做来送给亲戚朋友，但别忘了我的份哦

没有啦...我没有酱厉害...
我觉得我还是自己做自己爽算了  

原帖由 ana~ana 于 11-12-2008 10:49 PM 发表
你的肉干看起来有点像豆干。。

像哦?
觉得这次的蛮满意的...
乱乱做...反而做得不错...

原帖由 chan913 于 11-12-2008 11:13 PM 发表
38你的肉干很美 我的肉干hai很不美不好吃
这个周末必需要再做一次我家的白老鼠又要

有美吗?   
印象中好象没有看到你的厨房?

原帖由 kinoko 于 12-12-2008 08:01 AM 发表
那个茶杯有很多款的。买厚一点的就可以了。
小有小得。。。。像拜拜茶杯那种。
中的有。。。。。敬酒那种。
大有大得。。。。像装小饭那种。
再大的话。。。。装汤碗也可以

就是怕太薄的 好像会裂酱....
所以看来看去 就没有买到...适合的...

原帖由 迷糊蛋 于 12-12-2008 10:05 AM 发表
又做肉干噢～～～玩不腻～
酥皮这样烤了配果酱吃，好吃吗？

蛋蛋...你吗是做不腻 很多东西  
其实 果酱 还好啦...不会难吃....可爱....
我反正还是喜欢 做咸的多一点  
所以还是会拿来做沙丁酥

原帖由 美牙 于 12-12-2008 10:10 AM 发表
孩儿烤肉干的时候，有给肉干“翻身”吗？
两面的颜色会不同吗？

有 “翻身”
不然 肉下面不会熟
因为我们不是用烘烤, 所以在烤盘下面的 会烤不够均匀
翻多几次 来烤...让它均匀就不会颜色不同了...

原帖由 妮可斯 于 12-12-2008 10:14 AM 发表
哗！又有肉干吃！呵呵。。

你的果酱酥皮很可爱哦！小孩应该会喜欢!

小孩应该真的会喜欢....
我家没有小孩子
所以是骗大人多一点

原帖由 lawleeghee 于 12-12-2008 10:16 AM 发表
肉干黑椒你放多少？好吃吗？

我...就抓一小把...丢下去...
好...  吃....

原帖由 kittymiao0210 于 12-12-2008 10:51 AM 发表
酥酥好玩又好吃，明天早上我也要来玩

真的好玩...
就是你说要做...
所以 我想到我这个迷你的放上来

原帖由 ching1696 于 12-12-2008 12:53 PM 发表
38，肉干玩上瘾了哦
一口一个果酱酥很可爱，迷你迷你的也很适合我

我喜欢肉干...
觉得自己烤很划算
所以 有事没有事...刚好家里 有肉碎...就做咯
迷你迷你的..很斯文hor

原帖由 MIKIKO 于 12-12-2008 01:07 PM 发表
隐形人。。。
昨天我真的把沙丁鱼酥皮做来吃了，因为--罐头放在桌子上惹灰尘了～
威廉就问我，要煮沙丁鱼吗？不然为什么每天放在桌子上？
我：不这样放，我明年都不会煮沙丁鱼来吃，这样放放下，我有心情就会煮了 ...

米糕糕呀...
我家hor...很多存货哩...有点担心....好像一直买 没有用....
所以近来没有什么买...想尽量清货...不然等下东西到期就浪费了啦...
肉干...烤啦 烤啦
近来我有个想法...因为太多东西想弄了...
所以得挑选 ,  所以就挑外面卖得比较贵的东西来做...比较便宜的, 至少可以买....
所以...肉干是属于可以自己做的东西....蛋糕也是....
我觉得 厨房这里很传染病 , 看别人做....我们都很想做的....  
我有时想吃...有时不想....所以有时会胖...有时不会

原帖由 sinyi5533 于 12-12-2008 02:09 PM 发表
38 你做的肉干，口感跟外面卖的会像吗？
看到你的果酱酥皮, 想起我的冰箱里也有一包
下个星期我妈妈他们会来住两个星期，我的k牌酥皮就用的上咯

口感跟外面比...当然没有外面卖的那么好吃...
外面的...还有别的材料  ....
近来看到一个食谱....还有放别的东西的....不过我还是做简单的这种就好....
味道也还好 啦....
那个 酥皮..很好用啦...
方便好玩....
不过当然  会做酥皮的人...会说得用k牌会贵...不过我们不会做酥皮嘛....

[ 本帖最后由 38隐形人 于 13-12-2008 03:10 AM 编辑 ]

38隐形人

加央马芬
hsling的食谱
小小粒的
分两次烤, 因为烤箱小
第一盘 放了太多kaya…甜死
第二盘放很少kaya罢了
买的kaya, 甜到我喊妈妈
(糟糕这一罐…..要拿来做什么哩 )
幸好 面糊 我已经没有放糖了


茄子焖虾仁
用焖的，所以茄子蛮入味的


烤鹌鹑
去jusco买了两只小鹌鹑
腌好了的
就烤来吃
不过 它的腌料很咸
永远不会再买了


把它们 拿来玩多一点
这样很搞笑


[ 本帖最后由 38隐形人 于 13-12-2008 03:19 AM 编辑 ]

寂寞小颖

能给我加央玛芬的食谱吗？

kinoko

那个kaya满分是。。。
放面糊。。。然后放kaya。。。然后放面糊？
还是。。。
放kaya。。。然后放面糊？

到底是怎样让kaya在中间，然后像火山那样从中间喷出来？

fridatan

小小果酱酥不错，可以考虑在圣诞的聚餐弄来吃

香草儿~

肉干，我妈咪好像意兴阑珊，米有买肉碎，
家家都有肉干只有我家米有。

哇，隐形人，你的puff 很美啊！
可是我家没有买那酥皮，妈咪说很油啊~

加央马芬 很美丽列，看到kaya火山爆发了！

茄子焖虾仁 相片很美哦！
我要学吃茄子了！

鸟蛋我不大敢吃，
我也不敢吃鸟。

MIKIKO

鹌鹑我没吃过耶～鹌鹑蛋以前就吃了很多
每次在夜市看到买“小鸡 / 小鸟”？？但是没想过买来吃咯～
JJ买的鹌鹑？？名字有华语吗？还是写英文或马来文名称？
你说太咸，能不能买回来洗洗下酱料 口感是怎样的？很好奇咯～

ana~ana

很可怜哦。。
不过我有吃过。。  

猫猫88

又做肉干了哦！！隐形人作的肉干越来越有卖像勒 我要吃。。我要吃。。
鹌鹑。。我不敢吃啦。。

美牙

鹌鹑，肉质吃起来和鸡肉有什么不同？　
不过，我想，我是不敢吃的。。。虽然它可能很好吃。。。

我觉得自己都几好笑的，
有些东西，现在不能接受了。。。
就像小时候，敢吃鸽子，
现在，你把它放在我面前，我会喊救命。。。
小时候，也吃蛮多羊肉的，
现在，总觉得它的臊味重。。。

我好像很多东西都不敢尝试了。。。
难道，真的是越老越胆小？

柠檬绿茶

茄子焖虾仁
我喜欢

烤鹌鹑
很可怜,所以不要吃

小小果酱酥
造型很美.
可是不要放果酱,放沙丁鱼碎不知道陷料会焦掉吗?

38隐形人

原帖由 寂寞小颖 于 13-12-2008 08:15 AM 发表
能给我加央玛芬的食谱吗？

是星的食谱
这里

原帖由 kinoko 于 13-12-2008 09:25 AM 发表
那个kaya满分是。。。
放面糊。。。然后放kaya。。。然后放面糊？
还是。。。
放kaya。。。然后放面糊？

到底是怎样让kaya在中间，然后像火山那样从中间喷出来？

是....放面糊。。。然后放kaya。。。然后放面糊
kaya热了, 就喷出来...

原帖由 fridatan 于 13-12-2008 10:13 AM 发表
小小果酱酥不错，可以考虑在圣诞的聚餐弄来吃

我终于有做到适合圣诞节的食物

原帖由 香草儿~ 于 13-12-2008 10:13 AM 发表
肉干，我妈咪好像意兴阑珊，米有买肉碎，
家家都有肉干只有我家米有。

哇，隐形人，你的puff 很美啊！
可是我家没有买那酥皮，妈咪说很油啊~

加央马芬 很美丽列，看到kaya火山爆发了！

...

也是觉得有点油
其实在外面都不常买来吃的...
自己做, 就吃一堆

原帖由 妮可斯 于 13-12-2008 11:26 AM 发表
哗！哗！哗！好吃咧!
呵呵。。那个kaya还多到哔出来哦！
茄子焖虾仁和烤鹌鹑很好料咧！
唉。。很饿了！

哗！哗！哗！
kaya不可以放那么多
太甜! 甜! 甜!

原帖由 MIKIKO 于 13-12-2008 01:43 PM 发表
鹌鹑我没吃过耶～鹌鹑蛋以前就吃了很多
每次在夜市看到买“小鸡 / 小鸟”？？但是没想过买来吃咯～
JJ买的鹌鹑？？名字有华语吗？还是写英文或马来文名称？
你说太咸，能不能买回来洗洗下酱料 口感是怎样 ...

鹌鹑 我也是第一次吃
鹌鹑蛋 其实不很敢吃
就是那些 "小鸡 / 小鸟"啦...这样超市买的实在不好吃....
后来有一天我的朋友介绍我们去mamak档吃它的炸鹌鹑, 新鲜的...就还不错....
好象是叫pungyu?还是什么的....
洗呀? 不知道....因为没有常买那种腌好的嘛...所以没有想到会是那么咸的....
如果真的要买...买新鲜的回家自己腌 应该还好
味道 好像鸡肉那样咯...不过会有点硬

原帖由 ana~ana 于 13-12-2008 02:24 PM 发表
很可怜哦。。
不过我有吃过。。  

在mamak吃过的...一只卖RM5
不过它们有把它切块了, 看起来就没有这么可怜

原帖由 猫猫88 于 13-12-2008 08:32 PM 发表
又做肉干了哦！！隐形人作的肉干越来越有卖像勒 我要吃。。我要吃。。
鹌鹑。。我不敢吃啦。。

喜欢吃肉干哩
反正一想到外面卖的要那么贵, 就很兴奋的想做了...
鹌鹑。。

原帖由 美牙 于 14-12-2008 09:58 AM 发表
鹌鹑，肉质吃起来和鸡肉有什么不同？　
不过，我想，我是不敢吃的。。。虽然它可能很好吃。。。

我觉得自己都几好笑的，
有些东西，现在不能接受了。。。
就像小时候，敢吃鸽子，
现在，你把它放在我面前，我 ...

肉质, 像鸡肉...不过有点硬, 没有脂肪吧, 后来我才发现, 原来在mamak它们就有卖了, 原来那么普遍了哦?
有没有很好吃哦? ....觉得是可以吃啦,不过没有觉得很超级好吃 , 可能我不会欣赏
鸽子, 常看香港的节目, 吃烤乳鸽, 没有吃过....我觉得很可能跟这个鹌鹑 会差不多

原帖由 柠檬绿茶 于 14-12-2008 10:41 AM 发表
茄子焖虾仁
我喜欢

烤鹌鹑
很可怜,所以不要吃

小小果酱酥
造型很美.
可是不要放果酱,放沙丁鱼碎不知道陷料会焦掉吗?

我们还是喜欢咸的做法多一点
试试做吧

[ 本帖最后由 38隐形人 于 14-12-2008 08:00 PM 编辑 ]

38隐形人

鼠鼠一窝
上次做过了豆沙的 糯米鼠，觉得实在可爱 (虽然   很多人说它很恶心 )
它简单易做，是近期小小满意的作品
所以再做
番薯的 小白鼠和粉红鼠 。。。一堆。。。。
橙番薯放进微波炉叮熟，压成泥，加糖+少许牛油 成馅
糯米粉250g+水150g搓成团, 杏仁做耳朵，芝麻做眼睛，蒸七分钟后，沾上椰丝

好像要冲出来
白色的臭皮囊下，隐约看到橙色的肉身


粉红鼠，鼠视眈眈，中间的 食物


对上眼了哦 ?


金菇羊肉卷
拿来烤。。。好像日本餐吃过的那样
淋上酱汁= 沙茶酱+磨碎黑芝麻粉+红辣椒茸
好吃
之前有人说过, 不吃羊肉不 吃牛肉哩
其实用猪肉, 或者鸡肉片来卷 都可以


[ 本帖最后由 38隐形人 于 14-12-2008 02:50 PM 编辑 ]