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楼主: youngmummy88

用香蕉戚风来做这楼的ending咯!~carey@cari~

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发表于 21-7-2011 04:38 PM | 显示全部楼层
我也喜欢吃~芋头排骨,ho ciak
原来这个叫甜豆,金马伦卖一大包才1塊,真的比荷兰豆好吃很多。。。。
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发表于 21-7-2011 04:49 PM | 显示全部楼层
回复 1939# youngmummy88


    荷兰豆扁塔塔的。。。甜豆涨卜卜的。。。荷兰豆很常吃到很老的,咬到打渣呢。。。不喜欢! 。。。
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发表于 21-7-2011 09:27 PM | 显示全部楼层
只要是肉我都喜欢
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发表于 21-7-2011 10:20 PM | 显示全部楼层
芋头+排骨
甜豆+肉碎

都很喜欢!!
都很喜欢!!

你几时要去生宝宝的?
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发表于 21-7-2011 11:50 PM | 显示全部楼层
oh no...我最爱芋头了...
我上个星期还连续每天都吃用芋头做的菜肴耶!
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 楼主| 发表于 22-7-2011 11:38 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 youngmummy88 于 22-7-2011 11:43 AM 编辑
芋头排骨,光想就知道有多美味了。。好久没有吃了。。

甜豆很有口感,我也喜欢。。
swinter 发表于 21-7-2011 03:58 PM

是哦~有时某些食菜搭配起来,光用想象的就可以知道味道多好了!呵呵~

我也喜欢吃~芋头排骨,ho ciak
原来这个叫甜豆,金马伦卖一大包才1塊,真的比荷兰豆好吃很多。。 ...
ehon 发表于 21-7-2011 04:38 PM

我还没去过金马伦耶~~很suagu一下。。。
但是每次听说那边什么什么菜很便宜就很爽!
我们外面买这种甜豆,一小包都要RM1.50,那天这间超市offer RM1.10,我才买了2包咯!哈哈~


回复  youngmummy88


    荷兰豆扁塔塔的。。。甜豆涨卜卜的。。。荷兰豆很常吃到很老的,咬到打渣呢。 ...
白娘 发表于 21-7-2011 04:49 PM

是咯!每次吃荷兰豆都会咬到很多渣!讨厌!  还是甜豆好吃。。。
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 楼主| 发表于 22-7-2011 11:42 AM | 显示全部楼层
只要是肉我都喜欢
38隐形人 发表于 21-7-2011 09:27 PM

知道你爱肉啦!肉都给你吃完,我吃芋头就好!(因为我比较喜欢吃芋头。。。哈哈)


芋头+排骨
甜豆+肉碎

都很喜欢!!
都很喜欢!!

你几时要去生宝宝的?
柠檬绿茶 发表于 21-7-2011 10:20 PM

嗯~那天煮这2道菜罢了~但是吃到欲罢不能哦!很想加饭!

预产期9月中,希望不迟不早!不然催生很痛的!


oh no...我最爱芋头了...
我上个星期还连续每天都吃用芋头做的菜肴耶!
泡沫蓝 发表于 21-7-2011 11:50 PM

哇!很够力一下~连续1个礼拜吃芋头煮的菜肴?是什么菜咧?分享一下~
改天也可以买大粒的芋头不用怕煮不完!哈哈~
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 楼主| 发表于 22-7-2011 12:05 PM | 显示全部楼层
榴莲布丁

我很少做布丁,因为我不太喜欢吃,所以也没什么兴趣想学做~之前做过几次,都因为没经验所以不够甜,不够味,孩子都不喜欢吃!
想想,以后还是不要做好了!

但是那天看到白娘的杂果果冻,很漂亮,很想吃哦~
怀孕的胃口真的会变的!哈哈哈哈~~~

去C4买东西时,就到布丁果冻粉那边看看,不懂要买什么口味的,想到孩子喜欢榴莲,就问他们要不要榴莲口味的布丁,他们很高兴的说:“好啊好啊!”

买回来隔了1,2天,我就拿出来打算要做了,但是看看盒子后面的说明,竟然才加500ML水!那不是很少?==
因为我之前买美人鱼的燕菜粉,1包可以做1500ML哦~这个一大包才500ML!呃~很贵一下!

算了,反正我不喜欢吃榴莲的,做了我也不吃!哈哈~

照做法做出来只有3杯,给孩子一人一杯,大儿子说好吃,我试吃了一点点,yer~~是榴莲香精的味道!恶心!小儿子也说不好吃!但是还是吃完他那杯。

最后1杯到隔天给大儿子吃,因为只有他喜欢吃。。。。 ^___^



这个牌子的咯~RM3.xx,平均1杯RM1.xx,味道~~不好!
下次找些好吃的食谱来做好了!哈哈~

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发表于 22-7-2011 04:25 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 白娘 于 22-7-2011 04:27 PM 编辑

布丁哪一张相片拍到很美。。我喜欢 。。相片罢了。。。以后买芒果口味的啦。。。榴莲。嗯
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发表于 22-7-2011 10:42 PM | 显示全部楼层
还以为是用新鲜的榴莲果肉做的
包装的比较没怎么恶心吧。。。。
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发表于 22-7-2011 11:46 PM | 显示全部楼层
知道你爱肉啦!肉都给你吃完,我吃芋头就好!(因为我比较喜欢吃芋头。。。哈哈)



嗯~那天煮 ...
youngmummy88 发表于 22-7-2011 11:42 AM


之前是在素食店吃到炸芋头片夹素肉,好像两片ham夹着芋头片的口感,很香很好吃。
隔天陪妈妈去吃点心,拿了芋头角,结果就我一个人吃完。
再来还有芋头闷猪肉,芋头糕等,我都快不记得了。
不过听说芋头吃多不好哦。
我建议你还是不要像我酱吃比较好... 呵呵。

榴莲味的食物本人比较抗拒,因为觉得怪怪的,我还是比较喜欢原汁原味的榴莲!哈哈!
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 楼主| 发表于 23-7-2011 09:17 AM | 显示全部楼层
布丁哪一张相片拍到很美。。我喜欢 。。相片罢了。。。以后买芒果口味的啦。。。榴莲。嗯
白娘 发表于 22-7-2011 04:25 PM

是哦~布丁很容易拍到很漂亮的。。。
我吃了一小口,恶心到~~~~~

还以为是用新鲜的榴莲果肉做的
包装的比较没怎么恶心吧。。。。
ehon 发表于 22-7-2011 10:42 PM

前天家里又吃不完的榴莲,原本要是是用新鲜果肉来做,但是好像不是很简单,怕做不好浪费了。
结果只是把榴莲放进冰格,昨天才吃完。
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 楼主| 发表于 23-7-2011 09:24 AM | 显示全部楼层
之前是在素食店吃到炸芋头片夹素肉,好像两片ham夹着芋头片的口感,很香很好吃。
隔天陪妈妈去吃点心, ...
泡沫蓝 发表于 22-7-2011 11:46 PM

我也很喜欢吃芋角!!有间点心店有卖,但是每次我太迟去都卖完了。。。
这边比较少地方卖。。。
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 楼主| 发表于 23-7-2011 09:50 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 youngmummy88 于 23-7-2011 10:23 AM 编辑

酸梅酱鸡,素虾仁炒甜豆

之前买的鸡扒剩最后2片,看到酸梅酱要过期了,还是快快煮来吃!不然又要丢掉了!

其实我没用过酸梅酱,其实也不太清楚酸梅酱的味道!哈哈~所以就随便乱煮了。。。

我先把鸡扒用盐,胡椒粉腌一下,然后沾蜀粉+自发粉炸成炸鸡扒。

然后爆香葱蒜茸,倒入适量酸梅酱,糖,盐,水煮滚,加入炸鸡扒焖煮一下就完成了!

erm。。。我觉得味道还可以罢了~但是儿子说很好吃!



炸好的鸡扒,才切块




再来又是甜豆咯!那天煮了1包,这天煮掉另外一包咯~不然会老了不好吃。

不懂要配什么来炒,不小心给我看到冰箱里过年煮了1半的素虾仁还没用完,就拿来跟甜豆炒了1盘素菜了!呵呵~

有用葱蒜,所以很香很好吃,没有葱蒜的话真的会差咯!

我在想,若是以后要我吃素应该是没问题,但是我要用葱蒜的,没葱蒜的纯素(斋)我还真的很难吃长期咯。。。

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发表于 23-7-2011 10:18 AM | 显示全部楼层
看到你的酸梅鸡。。想到家乡客家菜,酸梅鸭。。凡事家里办喜事(生日,婚宴,庆祝特别节日)这个菜是餐桌的常客!。。。吃不到酸梅鸭。。看你这个望梅止渴咯。。一定很下饭。。喜欢。。。
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 楼主| 发表于 23-7-2011 11:39 AM | 显示全部楼层
看到你的酸梅鸡。。想到家乡客家菜,酸梅鸭。。凡事家里办喜事(生日,婚宴,庆祝特别节日)这个菜 ...
白娘 发表于 23-7-2011 10:18 AM

酸梅鸭是怎样的?也是这样炸了煮汁焖一下还是烤鸭配酸梅酱呢?
我们这边喜筵的鸭大多都是烤鸭,而且很少有鸭的菜肴哦~我这边的人好像都不喜欢吃鸭的!哈哈~

这种酸甜的菜都是很下饭的咯!可惜我只能吃很少量的饭罢了!有时吃到不够喉酱。。。
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发表于 23-7-2011 12:13 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 白娘 于 23-7-2011 12:15 PM 编辑

回复 1956# youngmummy88


   家乡酸梅鸭的鸭子先用调味料腌过,吊干水才炸熟,然后用很多的嫩姜,酸梅酱,辣椒丝等等的材料煮一个酱汁。。酸甜微辣。。很好吃!鸭子的肉会比较结实(有人觉得很韧,难咬,选适合*年纪*的鸭子很重要。。这个我不会 )炸鸭子很弹油的(假如水分吊不够干的话),一只鸭子也比普通的鸡大只很多。。我们一家三口肯定一餐吃不完(吃得完才怪 )想说分享给夫家的成员,他们都不喜欢吃鸭子(因为嫌它难咬。。牙齿不够力 假牙多 ),也因为很少吃,所以都觉得不是菜单里面可以有的(就算到外面用餐,没有试过叫一道鸭子来吃 )不然就说它*毒*啊,吃了脚痛(老人家很见效的,吃了真的会脚痛,尤其是有尿酸的。。很快就知道不爽了 )。。记得有道鸭子菜肴叫*八宝鸭*。。。非常好吃! 。。鸭子里面都塞满了糯米、香菇、腊味、莲子、虾米等等等。。。多种材料(好像是有八种,所以叫八宝鸭)。。这个鸭子的做法和准备功夫比较复杂,一般家庭要煮的话,真的不简单啊!。。也因为做法复杂,现在已经越来越少人做了,很难吃到,除非特别要求吧!有机会我再吃到,会把相片post上来跟大家分享下的
(不知道为什么,每次在你这边留言,可以写到很长很多来讲的。。真的口水多果茶
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 楼主| 发表于 23-7-2011 12:22 PM | 显示全部楼层
回复  youngmummy88


   家乡酸梅鸭的鸭子先用调味料腌过,吊干水才炸熟,然后用很多的嫩姜,酸梅酱, ...
白娘 发表于 23-7-2011 12:13 PM

哦~也就是鸭子是炸得,然后配特制酸梅酱咯?那个我好像在餐馆有吃过。
八宝鸭好像我们这边喜筵时常会吃到的,但是大多数是用鸡来煮,里面的糯米大多数都会煮得太烂!
而且都是最后1,2道菜,所以每次上到那个我就吃不下了~就觉得没有很好吃!
其实想吃卤鸭,黑黑的那种,但是鸭子大多数都是卖一整只的!所以没买~如果你跟我住得靠近就好了,我们可以share1只!哈哈~
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发表于 23-7-2011 12:37 PM | 显示全部楼层
回复 1958# youngmummy88


    对对对。。鸭子里面的材料都焖到绵绵的。。好喜欢那个味道哦!。。是咯,假如是邻居的话就可以share咯
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发表于 23-7-2011 02:49 PM | 显示全部楼层
做么不放新鲜的榴莲
然后一边吃
一边可以拉出榴莲肉的丝
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