Ω悠悠+懒懒@自家煮食录Ω 白果腐竹薏米湯水+炸年糕 # 2519

悠悠的我

剛才看到38 上哥羅面。。。害到我又肚子餓。。就匆匆忙忙的煮了這個炒貝殼面。。
那個擺設勢要給檸檬看得。。不然她又說為什麼那麼亂就放上來。。。




今天我又弄了雙倍的份量的CCC。。是因為要給我的美師奶和美公主吃的咯。。所以不能出錯。。。
有沒有覺得很矮。。 我的盤子太大了。。 我看我要用3倍的份量才行。。可是攪拌時有點難嘞。。
感覺我的手提mixer。。時間到了。。 在打蛋白時。。沒那麼的攪的快了。。聲音不同了。。
看來我又要破費了。。。嗚嗚。。。




感覺那些洞洞很多。。可是我有丟一下才放進oven。。為什麼會這樣呢。。 有誰可以告訴我。。。

lim72

剛才看到38 上哥羅面。。。害到我又肚子餓。。就匆匆忙忙的煮了這個炒貝殼面。。
那個擺設勢要給檸檬看得。 ...
悠悠的我 发表于 15-12-2010 01:37 AM

    刚刚看了你的大餐，好吃噢
害我口水吞了又吞
那么快就弄蛋糕了，做么有很多洞洞？？
蛋糕会松软吗？？

38隐形人

那么忙半夜在炒贝壳面啊?
快点快点买KENWOOD

好像很薄一下
多大的盘? 多少的蛋?
CCC要很多份量一下的
我上次用比较小的容器就烤出高高的廖

丢一下哦?
下次丢两三下啦
不过我觉得可能是打蛋白或者搅拌的关系
下次搅拌温柔一点
气泡就不会进去

悠悠的我

刚刚看了你的大餐，好吃噢
害我口水吞了又吞
那么快就弄蛋糕了，做么有很多洞洞？？ ...
lim72 发表于 15-12-2010 01:56 AM

那麼晚還沒睡。。還在和誰八。。
真的好吃啦。。我喜歡吃海鮮嘛。。
所以渠道那裡一定會想吃海鮮咯。。     
那個蛋糕。。都不知道為什麼那麼多洞洞哦。。
我用5號打。。最後用3號打。。就是這個有問題。。
不知道那個mixer 是不是要壞掉了。。

lim72

那么忙半夜在炒贝壳面啊?
快点快点买KENWOOD

好像很薄一下
多大的盘? 多少的蛋?
CCC要很多份 ...
38隐形人 发表于 15-12-2010 01:58 AM

    38你那么晚了还在这晃呀？？  
小心等下又要吞一大盘

38隐形人

38你那么晚了还在这晃呀？？  
小心等下又要吞一大盘
lim72 发表于 15-12-2010 02:01 AM

不会 不会
我很饱

lim72

那麼晚還沒睡。。還在和誰八。。
真的好吃啦。。我喜歡吃海鮮嘛。。
所以渠道那裡一定會想吃海鮮咯 ...
悠悠的我 发表于 15-12-2010 02:00 AM

    在等你的蛋糕嘛
那蛋糕好吃吗？？
我不喜欢虾，不喜欢螃蟹因为我不能吃

lim72

不会 不会
我很饱
38隐形人 发表于 15-12-2010 02:02 AM

    你是不是刚吞一盘？？ 所以很饱

悠悠的我

在等你的蛋糕嘛
那蛋糕好吃吗？？
我不喜欢虾，不喜欢螃蟹因为我不能吃
lim72 发表于 15-12-2010 02:03 AM

  好吃。。。 因為是芝士嘛。。
我就知道你不可以吃海鮮。。
我要睡了。。晚安。明天要加班到10點++呢。。累死咯。。
要不要過來幫我按摩。。。123456789下。。。

lim72

好吃。。。 因為是芝士嘛。。
我就知道你不可以吃海鮮。。
我要睡了。。晚安。明天要加班到10點 ...
悠悠的我 发表于 15-12-2010 02:06 AM

    记得晚上想着我ZZZZzzzzzz

悠悠的我

那么忙半夜在炒贝壳面啊?
快点快点买KENWOOD

好像很薄一下
多大的盘? 多少的蛋?
CCC要很多份 ...
38隐形人 发表于 15-12-2010 01:58 AM

不是半夜啦。。早一點啦。。
是咯。。要買kenwood 得了。。
盤子是10*10啦。。。 6粒蛋。。
下次要注意了。。覺得CCC多份量的不大容易攪拌。。。
可是我不是要分兩三次烤咯。。
那不是要靠到半夜咯。。
我要睡了。。明天加班到10++呢。。 累死我啦。。

babyroz

貝殼面很開胃哦

白娘

海鲜拿来BBQ。。我喜欢极咯。。看到我口水直吞不停。。。

ehon

苏梅岛好玩吗？我没去过。。。
那边的BBQ海鲜大餐会贵吗？我们这里要吃便宜的海鲜就是去Tambun阿燕的海鲜楼，两三百塊吃到你爽。。。。

简单的贝壳面应该也不错吃hor
好勤劳，一回来就做酱多东西，年轻人比较kuat不累吧。。。。

TEDDYMM

看到你的ccc,我就想一大口跟它吞进去了（吞一下口水再讲）

我等你啊。。。星期六我一定不客气了，Yeah~~~~ 终于。。。终于。。。。
有机会把它吞进肚子了，wakakakaka...

~@菲菲@~

那个虾，要酱大只咩？！
请问一下苏梅岛在哪里？好玩吗？

悠悠的我

貝殼面很開胃哦
babyroz 发表于 15-12-2010 09:31 AM

謝謝。。你很久沒上來了。。年尾很忙嗎。。
快快煮一兩味來慰勞我們一下嗎。。。呵呵。。。

海鲜拿来BBQ。。我喜欢极咯。。看到我口水直吞不停。。。
白娘 发表于 15-12-2010 11:04 AM

娘。。你剛剛才在家鄉不知道吃了多少的海鮮了。。
現在還要流口水。。。呵呵。。
對bbq 真的很好吃。。。想到流口水。。。

苏梅岛好玩吗？我没去过。。。
那边的BBQ海鲜大餐会贵吗？我们这里要吃便宜的海鲜就是去Tambun阿燕的海鲜楼 ...
ehon 发表于 15-12-2010 02:12 PM

蘇梅島好玩。。那要安排去哪玩咯。。。它的島很美。。水很清晰。。還美過熱浪島。。
給你看照片。。。
我們去的時候是淡月。所以我覺得不會貴。。我們是一間一間的看價錢先才決定吃那間。。
我吃這間比較合理啦。。。泰幣1925 = 195馬幣。。
1中龍蝦， 2個大明蝦（用2個小花蟹換成蝦）， 4個中明蝦， 2個生耗， 硬殼啦啦，一條魚，一碟炒飯，一碟白飯，一碟salad，2支小瓶的酒。。+ (175的10% service tax )

tambun的海鮮我有吃過。。可是我覺的味道普通。。不過很新鮮。。。

給你看看我去的其中一個島。。叫 koh nangyuan 。。美嗎。。很美叻。。





我是70年代的。。不年輕啦。。回來看到你們就手癢了。。所以就快快的弄一個來解癮咯。。。

看到你的ccc,我就想一大口跟它吞进去了（吞一下口水再讲）

我等你啊。。。星期六我一定不客气了 ...
TEDDYMM 发表于 15-12-2010 02:47 PM

哎喲。。美美。。你還真的猴擒。。。不要那麼不雅觀嗎。。大口地吞下去。。
已經要瘋了的追喊孩子。。還要猴擒的狼吞虎咽。。呵呵。。。嚇死人啦。。

那个虾，要酱大只咩？！
请问一下苏梅岛在哪里？好玩吗？
~@菲菲@~ 发表于 15-12-2010 05:15 PM

當然要啦。。不然我該嘛要吃海鮮。。。呵呵。。。可是不是很大啦。。
Australia 龍蝦。。比這個還要大。。。。

蘇梅島在泰國。。。其中一個小島。。好像langkawi那樣的。。

liontnl

来吃你的贝壳面～好多料，我很喜欢呢～

最近迷上CCC？多洞洞因为多气泡～先用快速打发，最后用低速打一下～可以减少快速打发时所打进的气泡～之后丢蛋糕模时试下丢多几下～

memory82

哇。。海鲜，我的最爱。。。
悠悠想问你，刚刚我做了muffin,味道不错。可是为什么上面硬里面却松松的？
不好意思，因为我才学做蛋糕不久很多东西都不会，希望你可以帮邦我！
谢谢你。。

悠悠的我

来吃你的贝壳面～好多料，我很喜欢呢～

最近迷上CCC？多洞洞因为多气泡～先用快速打发，最后用低速打一下 ...
liontnl 发表于 15-12-2010 10:41 PM

嘻嘻。。 謝謝。。
蛋糕還要多練習啦。新手。。不然我不會進步啦。。
嗯。。你講的方法就是我先在用著的。。可能雙倍的份量我拿捏不准。。或者就如38說的我不夠溫柔的攪拌。。