今天泡了什么茶

kahchien

原帖由 kuuga11 于 5-3-2007 01:17 AM 发表

我是扮懂茶的人。。。您问倒我了？？？   
我不懂啦！！！

假假啦～～～高手来的咯～
随时都能跟厂家吃饭的咯

谢雨轩

原帖由 kahchien 于 5-3-2007 06:29 PM 发表


假假啦～～～高手来的咯～
随时都能跟厂家吃饭的咯

你不要信以爲真~
我也是時常和廠家吃飯
是同一時間不同地點那個

kahchien

原帖由 谢雨轩 于 5-3-2007 06:35 PM 发表

你不要信以爲真~
我也是時常和廠家吃飯
是同一時間不同地點那個

当然地点不同嘛～
就坐在他们的隔壁嘛～
地点都不一样了

谢雨轩

今天做了神農氏~
以身試茶
拿了發了黴的茶來試泡~
首先把茶面的黴挑了出來不要...
嗅下裏面是否有異味....
證實了~原來喝不死人

kahchien

别担心，有茶帮你解毒

谢雨轩

最近帶茶出外（茶室，酒樓）的人多了~
可能是受到風氣的感染吧....
若長期下去~我可能有機會省下買茶的錢了
現在家裏突然多了幾樣茶品~
那些都是我老婆送的~（餐館顧客留下的..放了很久都沒來領囘）
今天試泡了其中一樣~
我只看得出是單一茶菁....
有3-4年吧~
其他的~不懂
看來~我要多多學習了

kahchien

带去茶楼的很少有好料的。

谢雨轩

今天除了在公司做了jameshook的泡茶方法試了茶外~（雖然方法錯了）
回到傢還有再泡了南糯白毫來喝~好懷念那味道....
不過自己又說不出它哪兒好~
不過所剩不多~不太捨得拿來做茶分享的茶品

摸摸拉茶

昨晚在茶堆里找出了一筒黎明茶厂的八角亭大树茶，
包装纸都来不及看清楚便拔开来冲泡。
只记得是在ue3买的，忘了买多少钱及哪一年的茶。
茶已有转化，饼面也开始松，
估计有三、四年的茶吧。

最近晚上在家里喝茶总觉得怪怪的，
口味特别淡，甚么茶冲出来都觉得很难喝，
换了几个壶与茶碗也一样。猜想可能是水质的问题。
办公室用的是ro水，家里的是普通滤水器的水。
也可能最近下雨，家里的水的比较硬，或酸碱值有变。

茶还是不好喝，不过，喉咙却有冰凉的感觉，
甚么时候拿点ro水回去泡泡看。

谢雨轩

原帖由 摸摸拉茶 于 7-3-2007 12:55 PM 发表
昨晚在茶堆里找出了一筒黎明茶厂的八角亭大树茶，
包装纸都来不及看清楚便拔开来冲泡。
只记得是在ue3买的，忘了买多少钱及哪一年的茶。
茶已有转化，饼面也开始松，
估计有三、四年的茶吧。

最近晚上在 ...

茶堆....
兄的茶樣就已經夠多了~
還有茶堆不就有天天換茶喝的快樂咯~
有點羡慕~有點妒嫉~
當然人比人就.......還是自己多爭氣吧

kahchien

原帖由 摸摸拉茶 于 7-3-2007 12:55 PM 发表
昨晚在茶堆里找出了一筒黎明茶厂的八角亭大树茶，
包装纸都来不及看清楚便拔开来冲泡。
只记得是在ue3买的，忘了买多少钱及哪一年的茶。
茶已有转化，饼面也开始松，
估计有三、四年的茶吧。

最近晚上在 ...

难怪人家就开茶网啦～～～
小弟只有几片。。。慢慢喝啦

谢雨轩

今天泡了01中茶綠印~大葉茶种 （有片大葉在茶餅上面）
感覺上很是喜歡~比較輕柔....雖然囘甘不快也不強~
個人還覺得有微弱的藥味

摸摸拉茶

原帖由 谢雨轩 于 7-3-2007 06:21 PM 发表

茶堆....
兄的茶樣就已經夠多了~
還有茶堆不就有天天換茶喝的快樂咯~
有點羡慕~有點妒嫉~
當然人比人就.......還是自己多爭氣吧

没有啦，因为没有整理好，积成一堆，
所以才说茶堆。

今天喝kuuga11兄送的帕卡。

谢雨轩

原帖由 摸摸拉茶 于 7-3-2007 11:12 PM 发表

没有啦，因为没有整理好，积成一堆，
所以才说茶堆。

今天喝kuuga11兄送的帕卡。

那麽説來應該不會很高囖~
不然你可稱呼那堆是茶山
要飛了晚間還有空上來？？

摸摸拉茶

原帖由 谢雨轩 于 7-3-2007 11:22 PM 发表

那麽説來應該不會很高囖~
不然你可稱呼那堆是茶山
要飛了晚間還有空上來？？

上来查气侯预报，
看要带甚么衣服。

谢雨轩

昨天在包茶時（茶分享分派的茶）發覺到03下關特級青餅（鐵餅）我有兩個版本
但是最後還是開了一片新的第2版本~
就是怕各位茶友開槍射殺我 （第一版本的茶很碎；但個人覺得比較好喝）
今天就喝了第一版本
還是取裏面特別碎的來泡
茶底幾乎沒有一片完好的葉片
但囘甘就強勁有力~持久不散
希望等下次再來與各位分享

kahchien

原帖由 谢雨轩 于 8-3-2007 10:33 PM 发表
昨天在包茶時（茶分享分派的茶）發覺到03下關特級青餅（鐵餅）我有兩個版本
但是最後還是開了一片新的第2版本~
就是怕各位茶友開槍射殺我 （第一版本的茶很碎；但個人覺得比較好喝）
今天就喝了第一版本 ...

谢兄竟然把我遗漏掉。。。
喝不到了。。。

谢雨轩

今天泡了六堡（青）和楊聘號茶磚~
不懂拿這兩种茶來拼配~會有些怎麽樣的變化

ct1995

今天泡了400g的彩大益,茶汤滋味属于中口感,回甘强且长.

谢雨轩

由於是去了茶行的關係~
今天喝了很多道茶.....
嚴格上來說最近都不懂怎麽樣的茶才是好茶了
看來~要對茶的好壞從新做一評估....