【3+1小女人の厨房】 ★ 三文魚串 ★ 咸香蝦餅 ★ 等等。。。

皓皓

原帖由 SF03 于 1-7-2008 02:58 PM 发表
玫瑰花茶最近我也开始爱上它，加点蜜糖味道不错哦搂主你的照片拍得很美哦，要怎样才能把照片拍的美美的呢

原來你也是同道中人，也喜歡玫瑰花茶
照片主要是燈光夠，相機要抓得穩，不要晃動，出來的效果就會不錯

原帖由 樱樱美呆子 于 8-7-2008 10:02 AM 发表
号码，你的面线用柴鱼和昆布来熬汤底，味道一定很清甜，而且营养较之也很高 。 。 。 。 。
刚好这两样我家里都有，下次我要试试看了 。 。 。 。 。
糖水我喜欢，可以清热降火 :lovelin ...

柴鱼和昆布的確是很不錯熬湯食材，在+點SAKE和日本醬油就會更道地了
蜜棗在藥材店就有，就如照片中的樣子

皓皓

喵阿喵，你的燒肉很成功，我和我媽的要躲起來了

Miaoy

原帖由 kinoko 于 8-7-2008 09:39 AM 发表
很好笑耶!
做么要挂到那样？要去掉水份吗？
我提议挂在MONITOR后面，比较快干；又不怕弄湿。

哈哈，我想不到挂那里
是吧？zoe教的，要掉干。。

怕，monitor后面，怕弄湿monitor
有没有看final destination??其中一个，就是把杯子的水滴在monitor之后爆炸的

原帖由 yoyoyuki 于 8-7-2008 11:12 AM 发表


猫爸是你的忠实支持者嘛.....

酱又是

原帖由 皓皓 于 8-7-2008 11:25 AM 发表
喵阿喵，你的燒肉很成功，我和我媽的要躲起來了

号码，是吗？
我觉得你们的，美很多。。
我还在想是不是我插不够多洞

MIKIKO

原帖由 Miaoy 于 8-7-2008 08:56 AM 发表

猫。。。。。你的烧肉很美耶！哪里是四不像？？？
到底要烤到则怎样才叫好的烧肉？是我的话，可以烤到你这样，我已经开心死了~

你们一个个很坏蛋，我回家乡没烤箱，你们就一直诱惑我~
烧肉，又要是进入我的厨房菜单里了~~

38隐形人

这么巧
我也烤了烧肉
也是用了寿司的方法
你的很美丽啦

Miaoy

原帖由 MIKIKO 于 8-7-2008 02:53 PM 发表

猫。。。。。你的烧肉很美耶！哪里是四不像？？？
到底要烤到则怎样才叫好的烧肉？是我的话，可以烤到你这样，我已经开心死了~

你们一个个很坏蛋，我回家乡没烤箱，你们就一直诱惑我~
烧 ...

美？？
回去要告诉猫爸这个好消息。。

对我来说，至少要跟外面卖的金黄色一样才是好吧？

看来你家里的烤箱，之后会很忙

原帖由 38隐形人 于 8-7-2008 03:02 PM 发表
这么巧
我也烤了烧肉
也是用了寿司的方法
你的很美丽啦

那么你有没有帮皮皮插洞？？

谢谢你的称赞
你的呢？？没有放上来看看？

38隐形人

原帖由 Miaoy 于 8-7-2008 03:42 PM 发表
那么你有没有帮皮皮插洞？？

谢谢你的称赞
你的呢 ...

我拿了叉子 好像很恨那块肉那样 死命的插

插到手痛

然后就很努力的想想想 到底还有什么比较容易又好的方法

我的肉。。放了 放了

tina1129

miaoy的燒肉很美，看起來不會很肥
不過挂隔夜好像不太衛生，就像你說的會有細菌滋生

Miaoy

原帖由 38隐形人 于 8-7-2008 06:41 PM 发表


我拿了叉子 好像很恨那块肉那样 死命的插 插到手痛 然后就很努力的想想想 到底还有什么比较容易又好的方法 我的肉。。放了 放了

直接用那种尖尖的小刀插，很快+容易。。

原帖由 tina1129 于 11-7-2008 11:10 AM 发表
miaoy的燒肉很美，看起來不會很肥
不過挂隔夜好像不太衛生，就像你說的會有細菌滋生

我也奇怪，我的烧肉，没有那种肥肉在中间，
不知道是不是买错了
是咯，我打算下次不要隔夜了。。

Miaoy

我们的帖子，就快消失了，女人们，你们在哪里？？

看到marianne的鸡饭，想起我上次煮的，没有放上来，
我很懒惰的，直接丢完全部东西（包括咸鱼）下去，开最小火，
大概半小时就可以吃了，想到外面加鸡蛋贵，还故意加蛋，哈哈。。
原来那么简单的，以后猫爸又可以吃他的鸡饭，
我又不必担心我的电饭锅被刮花了

38隐形人

原帖由 Miaoy 于 14-7-2008 11:07 AM 发表

直接用那种尖尖的小刀插，很快+容易。。

对哦

我 几笨一下

没有想到

用小刀 容易多了

下次 再做烧肉 就会了

那粒蛋 很滑。。。

artchala

喵
你的这道砂煲鸡饭虽然简单
但味道一定也很好
有酱多材料下去一起煲
营养不油腻
另外加一碟烫玻璃生菜可以吗？
走油走蚝油走炸葱的
一句话，就是烫kosong菜

Miaoy

原帖由 38隐形人 于 15-7-2008 08:04 PM 发表


对哦 我 几笨一下没有想到 用小刀 容易多了 下次 再做烧肉 就会了

那粒蛋 很滑。。。

哈哈，我是想到号码他们用spanar，
在那边想什么可以尖尖，就想到我的尖头小刀

那粒蛋，本来要半熟跟饭搅拌的，
可是那天猫爸迟回家，他回到来，全熟了

原帖由 artchala 于 15-7-2008 11:58 PM 发表
喵
你的这道砂煲鸡饭虽然简单
但味道一定也很好
有酱多材料下去一起煲
营养不油腻
另外加一碟烫玻璃生菜可以吗？
走油走蚝油走炸葱的
一句话，就是烫kosong菜

我煮这个饭，最大原因是，懒惰，
所以，绝对不会加菜

Miaoy

再来。。

黑椒排骨
排骨很多时候都是需要炸，之后弄汁，问题是我很心疼我的炸油。。
蒸，又觉得没有变化。。
结果找到这个方法，黑椒，豆鼓放下去焖，方便+开胃。。
那天本来煮多了饭，哪里知道小喵看我拿着排骨上桌，
也要吃饭，结果我们两老，看着这个开胃的排骨，不够饭吃。。

发现很多油，以后应该不放油

Miaoy

新鲜出炉。。昨天的咸鱼肉饼。。

之前的咸鱼，都是加上猪肉片+姜片蒸，
这次，把食谱书的桂花肉饼改改，
把咸鱼粒+萝卜粒+肉碎+鸡蛋+胡椒粉+麻油顺着同样方向搅，
之后丢在饭锅上面蒸，原本的食谱还有酱油弄的汁，
我怕太咸，之后加上葱油就可以了

yummy开胃。。

smeiyee

那个肉饼。。。。我流口水了。。。。。

简单的菜其实最好吃的。。。。

tina1129

又見砂鍋雞飯~
好想吃~
黑椒排骨，鹹魚肉餅，兩道都很下飯呢

stacylow

猫。。你的菜色越来越有新意思

孤单北半球

Miaoy，那个排骨。。。
好像油了点。。。

思念离我很近

原帖由 Miaoy 于 16-7-2008 09:12 AM 发表
新鲜出炉。。昨天的咸鱼肉饼。。

之前的咸鱼，都是加上猪肉片+姜片蒸，
这次，把食谱书的桂花肉饼改改，
把咸鱼粒+萝卜粒+肉碎+鸡蛋+胡椒粉+麻油顺着同样方向搅，
之后丢在饭锅上面蒸，原本的食谱还有酱油弄的 ...

我喜欢这个...
配饭吃一级棒啊!!!
我妈妈通常都只是放冬菜..或者放咸鱼而已..没你那么多料!