狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

liontnl

会简陋咩？很美咧。看了有想咬一口的冲动咧。slurrp
feliciaysy 发表于 8-8-2010 04:45 PM

因为并没有鲜艳的颜色～所以觉得很简陋～

我想正式做妈妈的生日蛋糕时，应该会用cherry来装饰～喜欢用红色配搭深色的蛋糕，就像上次的tiramisu，喜欢鲜艳夺目～

youngmummy88

这是为了筹备妈妈生日蛋糕而做的实验品～只有简陋的装饰～

食谱来自报章：（我只取所有材料的一半来做， ...
liontnl 发表于 8-8-2010 04:39 PM

好厚的饼底哦！但是很漂亮！
看起来应该是很香浓的巧克力味ho？

w.z

巧克力蛋糕的口感应该是绵密的吧？
感觉好好吃哦···^^
好想吃@@

38隐形人

还有做实验品的哦
那么这个实验品进了谁的肚子?

悠悠的我

看到标题是我爱的就跑进来。
我喜欢巧克力蛋糕，，，
咕咕叫声，又听到吗。。

w.z

回复 1783# liontnl

可以请问一下···
cream cheese和cream和植物性奶油除了在烘培店里可以买到
在giant,jusco,carrefour和tesco是不是也可以买到？？
还有他们的华文和英文是什么？
不好意思呀···初学者^^

八爪魚

全部巧克力的口味的芝士还没做过，味道如何？？

liontnl

全部巧克力的口味的芝士还没做过，味道如何？？
八爪魚 发表于 9-8-2010 03:44 PM

我觉得巧克力味很浓郁～有点苦～我是喜欢有点苦的巧克力味，但是这食谱做出来的蛋糕吃起来有点腻，还有点软～我想，或许蛋白太多，芝士味不够，可可粉太多～我这星期会再做一次，份量会再改正～到时再告诉你好吗？

回复  liontnl

可以请问一下···
cream cheese和cream和植物性奶油除了在烘培店里可以买到
在giant ...
w.z 发表于 8-8-2010 11:53 PM

cream cheese在超级市场可买到～dairy whipping cream（动物性鲜奶油）也可以买到～不过non dairy whipping cream（植物性鲜奶油）就只有烘培店才找得到～

看到标题是我爱的就跑进来。
我喜欢巧克力蛋糕，，，
咕咕叫声，又听到吗。。
悠悠的我 发表于 8-8-2010 11:10 PM

和我一样是巧克力迷哦～

还有做实验品的哦
那么这个实验品进了谁的肚子?
38隐形人 发表于 8-8-2010 09:56 PM

当然～我不把第一次的作品给我和宝贝以外的人吃的～要给别人的，一定要亲身试过才安心，就算是家人也一样～就像现在做了，才发现这食谱有需要改进的地方，所以正式做的时候，就可以呈现较完美的作品～这是我的原则～

巧克力蛋糕的口感应该是绵密的吧？
感觉好好吃哦···^^
好想吃@@
w.z 发表于 8-8-2010 06:58 PM

亲爱的，是巧克力芝士蛋糕，不是巧克力蛋糕～这类的芝士蛋糕是吃起来较实的～

好厚的饼底哦！但是很漂亮！
看起来应该是很香浓的巧克力味ho？
youngmummy88 发表于 8-8-2010 06:10 PM

谢谢～饼底我是略嫌厚了点～没办法，做了出来才觉得很多，想想就索性把全部饼放进模吧，厚就厚一点咯～留待下次改进～

fiona1234

回复 188# liontnl


    痴痴缠怎样煮？？

meiyen

我試了椰香雞了
嘗起來是好像有點咖哩味道
有椰漿 的原因/

liontnl

又做了自己乱创的批萨蛋～



失手的烤鸡翅～这次的鸡翅少一只，以为可以放少一点叉烧酱，没想到是不可以的～唉～

38隐形人

批萨蛋
很可爱的一道菜

liontnl

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    痴痴缠怎样煮？？
fiona1234 发表于 10-8-2010 01:20 AM

这个是炒蛋～蛋里的材料随你喜欢，调味是盐、胡椒粉和加入适量牛奶～就这样简单～

我試了椰香雞了
嘗起來是好像有點咖哩味道
有椰漿 的原因/
meiyen 发表于 10-8-2010 08:40 AM

像咖喱？不是吧？怎么可能？ 椰浆味是一定有，但是一点都不辣～

八爪魚

这样的鸡翅，喜欢！不过我每次都是吃中间那个部位，呵呵~~

fiona1234

回复 1838# liontnl


    谢谢你

w.z

回复 1833# liontnl

谢谢你哦～～
有时会混淆···cream cheese的话在超级市场都有吗？
那你多数在哪里买的？？

不好意思，哈哈，是巧克力芝士蛋糕^^

Rosemount

你那个chicken wings我左看右看都看不出有什么问题啊？

liontnl

你那个chicken wings我左看右看都看不出有什么问题啊？
Rosemount 发表于 14-8-2010 05:47 PM

哈哈～我每次做的是油油亮亮，这次暗淡无光，也不够味～

回复  liontnl

谢谢你哦～～
有时会混淆···cream cheese的话在超级市场都有吗？
那你多数在哪里买 ...
w.z 发表于 14-8-2010 03:05 PM

超市有卖，多数是Philadelphia的～我比较常在烘培店买，因为很便宜，500g 大约RM12， 但是超市的250g RM11++

回复  liontnl


    谢谢你
fiona1234 发表于 14-8-2010 03:07 AM

不用客气，有任何疑问欢迎再问～

这样的鸡翅，喜欢！不过我每次都是吃中间那个部位，呵呵~~
八爪魚 发表于 13-8-2010 05:24 PM

哈，我以前也是超爱挑那个部位来吃的～

柠檬绿茶

又做了自己乱创的批萨蛋～



失手的烤鸡翅～这次的鸡翅少一只，以为可以放少一点叉烧酱，没想到是不可 ...
liontnl 发表于 12-8-2010 10:10 PM

    请问什么是批萨蛋？

aquariuscat_82

批萨蛋的材料？