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楼主: mediapanda

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发表于 17-8-2007 01:59 PM | 显示全部楼层
看到我的肚子好饿。。。。。。。。。。。
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发表于 17-8-2007 05:25 PM | 显示全部楼层
好喜歡你媽媽的三層肉炒梅菜!!
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发表于 20-8-2007 10:22 PM | 显示全部楼层

回复 #160 mediapanda 的帖子

你妈妈给你在她煮的时候拍啊?
我妈应该会说我神经咯!

潘熊猫怎么没上菜了呢?
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 楼主| 发表于 21-8-2007 10:43 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 20-8-2007 22:22 发表
你妈妈给你在她煮的时候拍啊?
我妈应该会说我神经咯!

潘熊猫怎么没上菜了呢?


我媽媽已經慢慢的習慣了我這個神經的行為了      

現在就上    
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 楼主| 发表于 21-8-2007 10:50 AM | 显示全部楼层


已經處理好的番薯葉



剁好的辣椒和蝦米



先將蒜米,和剁好的辣椒蝦米放入鍋里炒



加入番薯葉



完成了
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发表于 21-8-2007 01:16 PM | 显示全部楼层
我妈也是用辣椒蝦米炒番薯葉的,赞!
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 楼主| 发表于 21-8-2007 03:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 21-8-2007 13:16 发表
我妈也是用辣椒蝦米炒番薯葉的,赞!


對 o羅, 對 o羅...蝦米的香味真的能夠讓人開胃  
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发表于 21-8-2007 04:36 PM | 显示全部楼层
炒番薯葉?
我也喜欢这道菜肴!
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发表于 21-8-2007 10:40 PM | 显示全部楼层
我也是很喜歡媽媽的sambal炒番薯葉~
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 楼主| 发表于 22-8-2007 10:17 AM | 显示全部楼层
原帖由 happylee 于 13-8-2007 14:55 发表
楼主,可以叫潘妈妈教我怎样煮猪脚醋吗?我每个星期都会去夜市买来解瘾 救救我啊。。。


1.將豬腳用熱水燙一燙, 然后弄干凈那些毛
2.把姜拍扁然后放入炒菜的鍋里炒。炒到有點干了就倒些麻油進去,接着就加入糖 (依個人需要而決定份量)。 然后呈起來
3.把炒好的姜倒入鍋里, 然后加入黑醋 (份量依個人喜好)。 煮到滾為止
4.把豬腳加入煮滾的黑醋里一起煮,一直到入味為止
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 楼主| 发表于 23-8-2007 09:35 AM | 显示全部楼层


將姜和雞肉放在鍋里炒



然后加入黃梨酒


煮至雞肉熟了就可以了    
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发表于 24-8-2007 12:00 PM | 显示全部楼层
什么是黄梨酒啊?我没听过哦..
外面买的吗?
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发表于 25-8-2007 09:07 AM | 显示全部楼层
你妈妈好有厨神下厨的气势
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 楼主| 发表于 27-8-2007 08:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 24-8-2007 12:00 发表
什么是黄梨酒啊?我没听过哦..
外面买的吗?


這個黃梨酒是媽媽的朋友自己釀的  
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 楼主| 发表于 27-8-2007 08:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 25-8-2007 09:07 发表
你妈妈好有厨神下厨的气势


還好啦    
我媽媽有時會幫忙朋友煮些自助餐的  
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 楼主| 发表于 28-8-2007 09:44 AM | 显示全部楼层
好久沒有上菜了, 今天送上三道





大蔥炒蛋



清炒莧菜



參巴水魷魚
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发表于 28-8-2007 10:04 AM | 显示全部楼层

回复 #176 mediapanda 的帖子

我三道都爱吃! 好开胃的菜哦!
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 楼主| 发表于 28-8-2007 10:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 28-8-2007 10:04 发表
我三道都爱吃! 好开胃的菜哦!


那今天就煮來吃吧  
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 楼主| 发表于 28-8-2007 10:13 AM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 28-8-2007 10:07 发表
woo..一早就看到我爱吃的sambal sotong!
呵呵。。那天才煮来吃,今天看到又想吃了!
这也是我男朋友爱吃的一道菜!呵呵。。
不行!看来今天放工要去tesco一趟了!
呵呵。。


好呀, 然后貼上來給我看  
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 楼主| 发表于 1-9-2007 09:52 AM | 显示全部楼层


珍珠菜湯



鹵豆腐
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