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发表于 16-7-2012 12:51 AM
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回复 160# 香米天使
認真生活的女孩兒最美麗了！ Bling Bling~
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发表于 16-7-2012 09:41 AM
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lz，你煮的食物都很营养丰富。
在下要向你多多学习。.gif) |
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楼主 |
发表于 16-7-2012 12:25 PM
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lz，你煮的食物都很营养丰富。
在下要向你多多学习。
solarmonthl 发表于 16-7-2012 09:41 AM 
基本上都是一定有一個菜，然後再肉類和海鮮之間中選一樣，我喜歡弁當很colourful的感覺，呵呵！ |
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楼主 |
发表于 16-7-2012 10:30 PM
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晚上太無聊，做簡單的凉拌南瓜，明天當零食吃
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发表于 16-7-2012 11:01 PM
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晚上太無聊，做簡單的凉拌南瓜，明天當零食吃
香米天使 发表于 16-7-2012 10:30 PM
这很特别下～～
可以分享做法吗？ |
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楼主 |
发表于 16-7-2012 11:24 PM
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这很特别下～～
可以分享做法吗？
柠檬绿茶 发表于 16-7-2012 11:01 PM 
這個做法很簡單，先把南瓜切成薄片，用鹽醃30分鐘後過水瀝乾，加入檸檬汁、糖和小辣椒混合，密封醃製過夜即可。 |
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发表于 18-7-2012 11:38 AM
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回复 166# 香米天使
南瓜就这样生切? 需要煮过吗? |
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楼主 |
发表于 18-7-2012 11:56 AM
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回复 香米天使
南瓜就这样生切? 需要煮过吗?
露丝复 发表于 18-7-2012 11:38 AM
不用煮過，南瓜是可以生吃的，如果煮過就會很綿了，生切再醃製過夜就會有脆脆爽口的感覺，在醃料方面甚至可以根據個人喜好，加入酸酶粉、水酸酶、辣椒醬等等，或者什麼醬料都不加，只是辣椒仔、糖和醋就ok，這個的感覺會很接近我們常見的木瓜酸。
PS：要弄一罐給你嗎？不過，生冷東西你可以吃嗎？ |
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发表于 18-7-2012 12:02 PM
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不用煮過，南瓜是可以生吃的，如果煮過就會很綿了，生切再醃製過夜就會有脆脆爽口的感覺，在醃料 ...
香米天使 发表于 18-7-2012 11:56 AM 
那里好意思要你弄.... 我自己试下就好..... 这不属于生冷吧.....??  |
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楼主 |
发表于 18-7-2012 12:19 PM
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那里好意思要你弄.... 我自己试下就好..... 这不属于生冷吧.....??
露丝复 发表于 18-7-2012 12:02 PM
呵呵！不用不好意思啦！反正我喜歡弄的~~南瓜是可以吃啦！不過這個屬於涼拌，不算生冷的啊？我不會ler.gif) |
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发表于 18-7-2012 10:46 PM
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不用煮過，南瓜是可以生吃的，如果煮過就會很綿了，生切再醃製過夜就會有脆脆爽口的感覺，在醃料 ...
香米天使 发表于 18-7-2012 11:56 AM
原来南瓜可以生吃的
还第一知道呢
是切很薄很薄吗？ |
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楼主 |
发表于 19-7-2012 10:33 AM
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原来南瓜可以生吃的
还第一知道呢
是切很薄很薄吗？
柠檬绿茶 发表于 18-7-2012 10:46 PM
越薄就越好吃，但我的刀法不到家啦！呵呵！ |
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发表于 19-7-2012 12:45 PM
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看了流口水, 好幸福喔 |
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楼主 |
发表于 20-7-2012 01:58 PM
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看了流口水, 好幸福喔
cagaj 发表于 19-7-2012 12:45 PM
得空的話可以煮煮看，都是很簡單的料理而已 |
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发表于 20-7-2012 02:05 PM
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凉拌南瓜很特别，有时间要试做了
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楼主 |
发表于 20-7-2012 02:36 PM
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凉拌南瓜很特别，有时间要试做了
YIE 发表于 20-7-2012 02:05 PM
製作過程大概只需要半小時，然後放冰箱隔夜就很好吃了~~可以試試看 |
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楼主 |
发表于 21-7-2012 05:28 PM
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請問是不是改版後，秩序都掉亂了？.gif) |
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发表于 22-7-2012 06:04 PM
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我喜欢海鲜意大利面和海鲜tomyam米粉！！.gif) |
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发表于 23-7-2012 09:49 PM
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服了你！· 天天早早特地起来帮你老公准备便当？？ 太太伟大了吧！ |
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发表于 24-7-2012 01:09 AM
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香米天使 发表于 10-7-2012 01:17 PM 
男友出差，休息了兩個星期不用煮，今天才開工~~
這是2個星期前煮得海鮮東炎米粉和海鮮意大利麵
楼主，你的厨艺很棒，也很有心思耶！可以分享海鲜意大利面和海鲜东炎米粉的煮法？谢谢。
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