胖妞厨房 (#398-Pg16~母情节的菜肴）

lim72

Lim我很老廖咯，但那就是人生啊



ZOK MOK讲道自己“老老”哦


** 你可以教 ...
Piggy80 发表于 29-9-2011 02:17 PM

    可以讲自己年轻哦

我也是这里的姐妹教的，但是我的表达能力差希望你看得明白，

1.在贴的下放有个“引用”的字母按Right click
2.然后找“open in new tap” 按 left click
3.注意看上面的“网站地址”它会跑多一个同样的地址，
4.在把箭头移到开出来的第2个窗口就可以开始打你想要说的话了，
5.想要再写就重复第一的步骤，之后从[quote].......开始hight light 到你要的地方然后cut and paste。
你试试看不懂你明白我在讲什么吗??如果那里有问题欢迎再问

Piggy80

可以讲自己年轻哦

我也是这里的姐妹教的，但是我的表达能力差希望你看得明白，

1.在 ...
lim72 发表于 29-9-2011 02:45 PM

不会的话，我再来问你
呵呵。。
我的吸收能力有限　不要偷笑我哈


谢谢

swinter

呵呵！ 因为，
公司附近的canteen东西不好吃，
所以，
就自己准备些简单的粥，面汤，
我的最爱。 ...
Piggy80 发表于 29-9-2011 12:09 PM

原来是这样，公司有微波炉吗？
我也很想自己带便当去上班，但是公司没有微波炉。。
我又懒惰早早爬起来煮，还是算了。。

谢谢你喜欢鱼香茄子的食谱

Piggy80

原来是这样，公司有微波炉吗？
我也很想自己带便当去上班，但是公司没有微波炉。。
我又懒惰早早爬 ...
swinter 发表于 29-9-2011 04:02 PM

我现在的办公室没有微波炉地，但我有单人的电子砂锅在办公室用地，
当我到办公室的时候，
就熬粥／汤先，
午餐前３０－４５分钟，
就把ｈａｍ　ｂａ　ｌａｎｇ（在家准备）的材料
倒进去煮。


然后就大功告成料。

Piggy80

材料：药材汤包， 鸡肉/鸡骨， 枸杞子，红枣，干贝， 盐


把干贝洗净， 放入锅里蒸软（待用）
煮一锅熟水， 待水滚，掏起一些热水把鸡肉/鸡骨烫一烫， 然后， 把骨头，红枣，干贝放进去，慢火煮30分钟后加入枸杞子，再煮180分钟就能加入鸡肉，及一点点盐调味就行了。


** 枸杞不能放太多，不然汤底会酸


这汤也能用于火锅汤底哦


汤与鸡肉可以配搭饭来吃，
多余的汤我就收冰箱/或把它弄热留起来，
隔天弄热加入鱼丸和饺子，
又变成另一个佳肴了。

[img][/img]

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Piggy80

材料：
麦粒（White wheat, Gandum), 豆浆，椰浆，冰糖，班兰叶

把麦粒洗干净（待用）

煮热水， 待水滚加入麦粒，香兰叶一起煮， 等麦粒煮熟以后就能加入无糖豆浆及冰糖， 待煮滚后， 再加入椰浆，
煮滚后就能上桌了

** 煮麦粒要注意火候， 及不停的搅拌， 不然会很容易煮焦。
** 最后才加入椰浆， 那是因为防止椰浆煮太久，会使得让甜品油油地，不好吃
** 一包麦粒能分两次来煮哦（可别看它小小包的哦）

Piggy80

[img][/img]

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Piggy80

老公说着皮蛋超漂亮 ~ 像圣诞节的雪花， 各位决的呢？

柠檬绿茶

][/img]

][/img]
Piggy80 发表于 30-9-2011 10:34 PM

    带这些去OFFICE吃哦？？？

白娘

老公说着皮蛋超漂亮 ~ 像圣诞节的雪花， 各位决的呢？
Piggy80 发表于 30-9-2011 11:06 PM

    外皮纹路有像雪花哦 。。里面是糖心的吗？芒果芝士蛋糕我很喜欢 。。前天邻居给我一汤碗的gandum（麦粥）里面有椰浆沙谷和白米。。非常好吃 。。

天空蓝

一下子上了好多菜，要慢慢享用。。。

pinkyr

老公说着皮蛋超漂亮 ~ 像圣诞节的雪花， 各位决的呢？
Piggy80 发表于 30-9-2011 11:06 PM

    像哦，真的很漂亮。。。

38隐形人

好美的煎蛋哦

皮蛋的花
还真的很有它的艺术美

蛋糕挺不错的
上那么多菜
你很勤劳哦

Piggy80

带这些去OFFICE吃哦？？？
柠檬绿茶 发表于 1-10-2011 09:36 PM

是用电子砂锅， 在office煮的， 不是带来的哦

Piggy80

外皮纹路有像雪花哦 。。里面是糖心的吗？芒果芝士蛋糕我很喜欢 。。前天邻居给 ...
白娘 发表于 2-10-2011 01:42 PM

我不知道糖心皮蛋是怎样的， 但这颗皮蛋真的很美味， 不好意思~ 那是黄金奇异果， 而不是芒果，
因为， 原本要做芒果口味，
但是没有买到芒果至于， 那个“麦粥”我有改良哦，
呵呵！ 我第一次尝试用“豆浆”+较少的“椰浆”来煮，
味道出奇的“棒”吃了又比较“健康”哦

像哦，真的很漂亮。。。
pinkyr 发表于 2-10-2011 03:42 PM

谢谢， 他很好奇那么会有那么漂亮的皮蛋， 所以就把它“摄”入镜头。

好美的煎蛋哦

皮蛋的花
还真的很有它的艺术美

蛋糕挺不错的
上那么多菜
你很勤劳哦
38隐形人 发表于 3-10-2011 12:36 AM

呵呵！ 刚好家人生日，
所以准备的比较多食物，
那个蛋糕第一次做，
还蛮成功,
谢谢《阿娴上菜》的食谱，
味道很好噢！

可以讲自己年轻哦

我也是这里的姐妹教的，但是我的表达能力差希望你看得明白，

1.在 ...
lim72 发表于 29-9-2011 02:45 PM

我“成功”了，
谢谢你地帮忙。

辛辣

喜欢芒果cheese cake和那些蜡烛

wkloh

蛋糕，我看到了。
很
做的真好！

蜡烛选得很漂亮。



大麦粥大部分是用豆浆来煮的。
真的很健康哦！
找天，我也要弄一下。



以前，
我公司也很鼓励同事带slow cooker来煮东西。
希望借此培养大家之间的默契和感情。
可是哦，
没人响应咧。
因为大家都懒啦。。。。

Piggy80

一下子上了好多菜，要慢慢享用。。。
天空蓝 发表于 2-10-2011 03:41 PM

欢迎光临，慢慢享用哦， 欢迎看管下次再光临。。

喜欢芒果cheese cake和那些蜡烛
辛辣 发表于 3-10-2011 11:51 AM

写错料，
那是黄金奇异果来地
那些蜡烛还廷贵的，
可是不错看下

蛋糕，我看到了。
很
做的真好！

蜡烛选得很漂亮。



大麦粥大部分是用豆浆 ...
wkloh 发表于 3-10-2011 02:09 PM

恩！
蛋糕， 我是偷你家的食谱
让我很有满足感，那蜡烛是挺美地，
但有点“小贵”， 因为“小小”地， 一下下就“溶”了


大麦粥（用豆浆）~ 非常值得品尝 101分， 我是用水把大麦煮熟后，才加入豆浆， 最后才加椰浆。


呵呵！
因为，
我喜欢“热腾腾”的食物，
所以， 就只能自己顾自己，
我一个人的“办公室”无法增进感情
然后， 多余的钱拿去“旅行”

swinter

佩服你每天在办公室都可以煮那么多好料！

enidsyl

可以分享那个药材鱼丸饺子汤怎么煮吗？谢谢。你公司很好，让你可以在那里煮食。