Howard为食日记*【为食苑】*---Kajang沙爹---16/4 updated

Howard_GenII

新年免不了俗。一定要捞生。这是元宵节晚的最后一次捞生。
地点是Cheras Taman Midah 的“钧记”（其实不大记的是不是这个钧，不过发音是这样啦）。这里是属于大炒酒家。店铺两层楼。生意好的不得了。菜色也不赖，经济的很，8个人吃十个人份10道菜RM250++，便宜。

捞生


加RM5就可以upgrade去三文鱼~~



Cheese奶油焗明虾


没有钱叫生虾，呵呵。明虾也不错啦。很入味很正！很少见那么大只的虾！！

Howard_GenII

红烧猪蹄

这个可是招牌菜，一定要吃！怕什么肥的，做到肥而不腻的菜不是天天都吃的到。


还要配炸面包沾其酱汁吃。不过我觉得送饭就一流了！

蔬菜两道



不好意思，我是食肉兽，菜避过不谈。哈哈。

佛钵+宫保鱿鱼

Howard_GenII

菜园鸡

让你来挑战你的牙齿，有咬劲才好吃。

酱蒸巴丁鱼

很意外的，这条巴丁鱼很正！蒸鱼最讲究的是要火候和时间拿捏的刚刚好。听老饕们说每条鱼都依其体形，种类有不同的蒸时间。前后不可过30秒。不然就蒸过熟或不过火候。这30秒决定鱼的美味。
今天很幸运可以吃到一条好鱼。

海底椰龙眼汤水

海底椰清凉清胃,QQ的口感是我的最爱之一。

窝饼

因为订了房唱K，来不及吃最后一道菜，就打包去一边唱K一边吃了。呵呵。

Howard_GenII

以下的图是N年前所拍。希望不会outdate，或受槟城人的耻笑。有什么错误的info还望多多指点。

素来都很喜欢槟城。无论是人，事，物，地。当然还有食咯~~呵呵。
每次游槟城时一到达，check-in hotel完了第一个要做的事情就是去吃一碗cendol。通知一下我的胃，我们来到槟城，准备吃好料咯。

有个位于Jalan Pinang一条小巷里的cendol应该蛮有名。其实是我意外发现的。开车经过看到一大堆当地人围着那边吃。一定是好东西了！（事后有看到电视也来采访，证明我对了。）那边有两个档都是卖cendol的。哪个好吃？看哪个多人排队就懂了。呵呵。


一条条带着班丹青的cendol，加上大大粒的红豆，配上椰酱和椰糖。简单的来味道就是那么棒。吉隆坡就是吃不到。

Howard_GenII

Cendol的小巷旁是一间茶餐室。这里面简直就是槟城美食的缩影。Asam Laksa，炒粿条，Lobak，鸭肉面。






当地的味道不一样就是不一样。吃完了再来个cendol。哈哈，这样吃法肚子不吃坏才假。
对于当地人来说，这里的可能不是最好吃的。对于我这个城市的山巴老，已是人间美味了。

Howard_GenII

delonmun 于 22-2-2005 10:37 AM  说 :
情人节套餐,我可不能摆出来...呵呵.
生平最怕情人节,每次都要想着怎样分身...呵呵.

我没文兄那么厉害需要分身。不过可能学到来才不多了。呵呵。

Craven83 于 24-2-2005 09:52 AM  说 :
我从没吃过情人节套餐。。。。

人生漫漫长路，你怕没机会么？
不要叫我陪你就是了，两个麻邋佬，华山论剑咩~~~ 我有不唱后庭花。

garnet_girl^^ 于 24-2-2005 08:46 PM  说 :
Howard。。。我开声，你带我取吃情人节套餐吗？可是情人节已过了。。。其它套餐可以吗？：P

McValue Meal套餐可以吗？ 呵呵。

（开玩笑，我不喜欢吃快餐的。还有，你是谁的分身？）

[ Last edited by Howard_GenII on 3-3-2005 at 07:28 PM ]

delonmun

这间“钧记”刚开了大概两年多而已,我是经常去的,我就住在附近而已...呵呵.
我的家人也很喜欢来这间吃东西,价钱适中,烹饪的食物都是相当美味.

小黑兔

555~ 兔子餓了....
你的照片每次都在勾引我...
下次等我回家拍多多多多美食引誘你~
哈哈哈哈~

hbkid

Howard_GenII 于 3-3-2005 19:19  说 :
一条条带着班丹青的cendol，加上大大粒的红豆，配上椰酱和椰糖。简单的来味道就是那么棒。吉隆坡就是吃不到。

在巴生就有。
上星期才去吃。
每条都很嫩，很滑，
而且椰浆够味。。。
好吃！

keechew

Howard_GenII 于 3-3-2005 07:19 PM  说 :
以下的图是N年前所拍。希望不会outdate，或受槟城人的耻笑。有什么错误的info还望多多指点。

素来都很喜欢槟城。无论是人，事，物，地。当然还有食咯~~呵呵。
每次游槟城时一到达，check-in hotel完了第一个要 ...

对对对，那里的cendol很好吃！！！

keechew

Howard_GenII 于 3-3-2005 07:20 PM  说 :
Cendol的小巷旁是一间茶餐室。这里面简直就是槟城美食的缩影。Asam Laksa，炒粿条，Lobak，鸭肉面。

[IMG]http://img.ph ...

版主，这样吃要不少钱哦！他们最会砍菜头了也！

keechew

Howard_GenII 于 3-3-2005 06:16 PM  说 :
新年免不了俗。一定要捞生。这是元宵节晚的最后一次捞生。
地点是Cheras Taman Midah 的“钧记”（其实不大记的是不是这个钧，不过发音是这样啦）。这里是属于大炒酒家。店铺两层楼。生意好的不得了。菜色也不赖 ...

那天初七人日我的manager请我们去《适苑》（我不知道对不对拉）吃，好吃哦！15人吃10道菜，他的捞生很好吃，第一次吃到好吃的捞生。然后她的炸虾球，美味！蟹黄鱼翅，每人一碗，浓浓的哦！鱼翅又多（不懂真的还是假的！）15人吃了大约900块，不懂贵还是便宜。。。但是，等了差不多2个小时，吃才30分钟！

Howard_GenII

delonmun 于 3-3-2005 07:26 PM  说 :
这间“钧记”刚开了大概两年多而已,我是经常去的,我就住在附近而已...呵呵.
我的家人也很喜欢来这间吃东西,价钱适中,烹饪的食物都是相当美味.

你不是就住在taman midah吧？和朱丽倩做邻居吗？呵呵……

小黑兔 于 3-3-2005 08:47 PM  说 :
555~ 兔子餓了....
你的照片每次都在勾引我...
下次等我回家拍多多多多美食引誘你~
哈哈哈哈~

你的头像也是每次在勾引我~~~
你会回家吃，我也会去你家吃~~

hbkid 于 3-3-2005 09:20 PM  说 :
在巴生就有。
上星期才去吃。
每条都很嫩，很滑，
而且椰浆够味。。。
好吃！

是哦？详细地点还有待请教。
槟城的那个你吃过没？

Howard_GenII

keechew 于 3-3-2005 10:48 PM  说 :
版主，这样吃要不少钱哦！他们最会砍菜头了也！

不会啊。RM2.80的一碟炒粿条我在KL还真的吃不到。

keechew 于 3-3-2005 10:58 PM  说 :
那天初七人日我的manager请我们去《适苑》（我不知道对不对拉）吃，好吃哦！15人吃10道菜，他的捞生很好吃，第一次吃到好吃的捞生。然后她的炸虾球，美味！蟹黄鱼翅，每人一碗，浓浓的哦！鱼翅又多（不懂真 ...

收工宴吗？大酒家是这个价钱咯。对我说当然贵。我只吃的起上面那个10菜RM250++而已。

不过听你说到也是留口水。

小黑兔

Howard_GenII 于 5-3-2005 00:14  说 :
你的头像也是每次在勾引我~~~
你会回家吃，我也会去你家吃~~

哈哈~ 我的頭像哪裡有勾引你啊...
你去我家吃我不賣給你..哈哈哈~

Craven83

在槟城很多那些所谓著名的小吃都是虚名而已，许多真正好吃的是深藏在许多老巷子里的那些老店。。。GEN2兄下次有机会来找我吧，一起去找吃～

呼摇呼摇

那个 Cendol 跟那堆东西都吃过哦...

朋友说那里 Cendol 好吃... 特地搭 taxi 过去... @@a 之前在 Kelantan 肚子就有点不舒服了... 结果... 吃完 Cendol 更不舒服... T_T

结果在 Penang 没吃到什么东西... 悲哀啊!!!!

不过他隔壁那间店的炒果条和 Asam Laksa 很香... 满好吃的... 哈哈...~~

呼摇呼摇

howard 兄可以大概讲讲钧记的位置吗...??? 以后可以带老妈去吃... 家附近的饭店都没好吃的... 他们又不喜欢麟记... @@a

呼摇呼摇

keechew 于 3-3-2005 10:58 PM  说 :


那天初七人日我的manager请我们去《适苑》（我不知道对不对拉）吃，好吃哦！15人吃10道菜，他的捞生很好吃，第一次吃到好吃的捞生。然后她的炸虾球，美味！蟹黄鱼翅，每人一碗，浓浓的哦！鱼翅又多（不懂真 ...

适苑真的是老字号了... 老到.....~~

很久没吃过了... >.<

keechew

呼摇呼摇 于 5-3-2005 02:17 PM  说 :


适苑真的是老字号了... 老到.....~~

很久没吃过了... >.<

我的manager他们老一辈的说，适苑以前是一等一的大酒家，在那边摆酒请宴是很了不起的事哦！但是，parking比较难，车很多！