多重身份的妈咪开帖了。。。姜醋排骨，烫面起司戚风

TEDDYMM

怎么近来照片蒙了?
虾 我喜欢
上次做过一次
奶油炒到像XX
38隐形人 发表于 21-9-2010 09:06 PM

    是咯，近来体弱。。。手抖 ，照片拍到很蒙，其实还有很多我拍了，效果不好没放上来。
看来是时候去混一混“摄影”了，   没时间。

奶油：其实我乱炒的，但是效果还不错，虽然没有餐馆的那样，但是它就是有我喜欢的味道。孩子们都很喜欢这款咪咪自创的 。

jacqueline0328

没问题.  吃多点吧，好让我可以“减肥” 。
TEDDYMM 发表于 18-9-2010 02:58 PM

幫你吃完它

祝你中秋節快樂

LHTH

TEDDYMM
祝你 ! 中秋节快乐 !





.

悠悠的我

我喜欢吃真鲜菇。。还有虾。。。
中秋节快乐

TEDDYMM

幫你吃完它

祝你中秋節快樂
jacqueline0328 发表于 21-9-2010 10:19 PM

      中秋节快乐

TEDDYMM

TEDDYMM
祝你 ! 中秋节快乐 !





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LHTH 发表于 21-9-2010 11:04 PM

    也祝贺你中秋节快乐，心想事成。

TEDDYMM

我喜欢吃真鲜菇。。还有虾。。。
中秋节快乐
悠悠的我 发表于 21-9-2010 11:21 PM

    我第一次买“真鲜菇”，我有点受不了它的味道，孩子都排坼 ，哈哈哈，还好，我家有个什么菇都爱吃的老公 ，才不止于送入垃圾桶 。
    你煮的大虾很好料以小哦。其实我很喜欢虾的，但是很少煮，因为小儿子对虾皮肤敏感，为了他好，我们家尽量少吃。

今晚中秋节了，有煮什么好料吗？也祝你“中秋节快乐”

悠悠的我

我第一次买“真鲜菇”，我有点受不了它的味道，孩子都排坼 ，哈哈哈，还好，我家有个什么菇都爱 ...
TEDDYMM 发表于 22-9-2010 10:13 AM

哦。。。下次你将那些菇类用热水过滚一下。。 才煮。。 就没有‘哪‘味道了

那虾是中虾。。刚好在JJ 买的。。拿起一部分来煮黄酒。。。

有时我会买一些虾录了壳分几个盒子装着放进冰格。。 要用到时候拿下来解冻就煮。很方便。。适合我这懒懒得妈咪。。。


今晚没煮啦。。。 因为有做工作。。。不知道几点回到家。。。。

TEDDYMM

哦。。。下次你将那些菇类用热水过滚一下。。 才煮。。 就没有‘哪‘味道了

那虾是中虾。。刚好在 ...
悠悠的我 发表于 22-9-2010 10:32 AM

    谢谢你的指示，菇类我从来没有用热水过下，下次要学一学这个方法了，谢谢你哦。
   我跟你一样这样帮虾“分家”，是咯，方便几多。就是分出来一次要吃的分量，不然解冻了全部，某部分又煮不完，从新放入冰箱内又不是很新鲜了。所以我们的懒人方法不错下嘛 。
   哎哟，今晚加班啊？我想今晚偷懒下，叫老公请吃大餐 。

悠悠的我

谢谢你的指示，菇类我从来没有用热水过下，下次要学一学这个方法了，谢谢你哦。
  ...
TEDDYMM 发表于 22-9-2010 10:40 AM

呵呵。。。 一起偷懒啦。。。 要不然我们的玉手粗粗的。。。哇咔咔

TEDDYMM

呵呵。。。 一起偷懒啦。。。 要不然我们的玉手粗粗的。。。哇咔咔
悠悠的我 发表于 22-9-2010 11:12 AM

    　

棒棒冰

罐头吃多不好，不过久久一次放肆也不是罪过啦。。我很喜欢午餐肉煎蛋。。咸香咸香的。。

题外话一下： ...
白娘 发表于 20-9-2010 10:19 AM

你家婆“耍”你咩。。？？ btw, 白娘和家婆一起住的？ 你负责煮饭哦？
    不知道你们有没有吃一种罐头肉叫“香菇肉酱”的？？？ 好好吃哦。。。小时候妈妈给一点点我们吃，很小罐的，拿来送粥很棒。

棒棒冰

是的，每个人的口味都不一样。说到白萝卜。。也是我家受欢迎的汤之一。以前我很单纯的用排骨熬白 ...
TEDDYMM 发表于 2-9-2010 08:39 PM

四川菜是不是榨菜啊？
   

欢迎吃吃吃 。
    想问你一个问题：你懂炸年糕+芋头或番薯这类的吗？？？

在这里想跟大家讲件故事~~~



以前上班时，我家小少爷就给隔壁的保姆带，每天下班就带回家。
    刚好过完年，冰箱有年糕，我就喜欢以上面所说的方式夹炸来吃。好了之后，心想就送点给隔壁保姆吃。。。

    。。。 结果。。。


    连续2年，她“送来年糕跟芋头”叫我“炸给她吃”

   

    幸好。。。现在搬家了
TEDDYMM 发表于 4-9-2010 03:33 PM

哈哈，这个我看了在电脑面前笑了   证明你炸的好吃啊！！可是，邻居未免太“sek do" 了吧？ 没有分一点给你吃咩？


年糕我没炸啦，我喜欢蒸软了+ 椰丝一起吃.. yummy  .




我看到你的“马鲛鱼腌黑酱油”
吓倒我，黑茫茫的....




我爬完你的帖子了，发现你家常煮 菇类 + 鱼 哦~~ 常吃鱼皮肤一定很好...

柠檬绿茶

哦。。。下次你将那些菇类用热水过滚一下。。 才煮。。 就没有‘哪‘味道了

那虾是中虾。。刚好在 ...
悠悠的我 发表于 22-9-2010 10:32 AM

    原来鲜菇类要滚一滚热水才煮的。

TEDDYMM

棒棒糖，

    我的皮肤还可以啦，老了 。 但是我儿子的真的好好，脸颊发亮发亮的，白里透红 ，你讲了我才“恍然大悟”，难怪很多人都问我给什么孩子吃，你的一句话点醒我，谢谢。

   现丑了我的作品 ，看来我的黑黑鱼真的深入民心 。

其实每一餐都会有青菜，但是没什么特别，我都不放上来。觉得要营养均匀，所以没菜的话，硬硬也要塞个菇菇或萝卜类的，不然过不了自己那一关。

  那个邻居，不提也罢了。我从来没看过有这么样的人。第一年我跟我同事讲，然后我同事就说，哈哈哈，你每一年我看都是如此了，果然。。。当真 。

TEDDYMM

原来鲜菇类要滚一滚热水才煮的。
柠檬绿茶 发表于 23-9-2010 09:50 PM

    我也是山巴的，不懂这个常识。 只知道不能长时间渗透在水里，因为水内的杂物会破坏菇的性质而已（从报章上看来的知识）。

TEDDYMM

又来上这几天煮的菜

甘香鸡丁


小虾饼


清炒小白菜


拖鞋鱼


便当~
内有包菜，鸡翅膀，奶油虾，炸鸡块

柠檬绿茶

终于知道那种鱼叫拖鞋鱼了。。。谢谢

TEDDYMM

终于知道那种鱼叫拖鞋鱼了。。。谢谢
柠檬绿茶 发表于 23-9-2010 11:34 PM

    不客气，其实很多人都不懂它的名称，而我们这些来自鱼村的，从小吃到大。那天我去一间mini market 买时，那老板娘刚好第一次卖这种鱼，我就要求等他们帮忙去掉鱼鳞，那老板娘说没有鱼鳞的，我就 。别骗我啦，我来自新村的 ，后来经过我一番解释后，她才懂 。

38隐形人

便当是冰淇淋盒子?