☆★LiBra小厨房~ 酿豆腐，烧鸭 & 老黄瓜汤 ~★☆

fridatan

我也是肉食动物来的拉^^
不错哦，有点像kfc plater，哈哈哈。

IsaBeLLa_X

回复 161# fridatan

嘻嘻，昨天我只是煮mai我弟妹的分，爸妈都不在。
当我在supermarket的时候，我也是想了很久要不要买青菜，可是好像只有我一个人吃。

悠悠的我

黑胡椒意粉，马铃薯泥， 我喜欢吃
可是家里只有我一个人吃
老公不大喜欢吃。。。。。

IsaBeLLa_X

回复 163# 悠悠的我

黑胡椒意粉，马铃薯泥， 我喜欢吃
可是家里只有我一个人吃
老公不大喜欢吃。。。。。
悠悠的我 发表于 23-8-2010 09:04 AM

嘻嘻，我全家都喜欢黑胡椒。
那你煮意粉的时候，他的你就煮他喜欢的sauce，thn你自己的就放黑胡椒就好了。

fridatan

回复 162# IsaBeLLa_X
买包菜萝卜，可以做coslaw

IsaBeLLa_X

回复 165# fridatan

回复  IsaBeLLa_X
买包菜萝卜，可以做coslaw
fridatan 发表于 23-8-2010 10:19 AM

嘻嘻。我也有想到，可是我昨天不是很想吃coslaw。
不过好彩没买因为我很迟才煮好，整九点我才搞定，因为我七点才开始准备，自己又慢手慢脚的。

~@菲菲@~

我又来了！！看到你写鸡排，就进来看看，呵呵~
薯泥很漂亮哦！会难做吗？（可以不可以教教我？）

fridatan

回复 166# IsaBeLLa_X
我也是很摸的。。。我昨天哦。。本来只是要吃快熟面。。结果在厨房摸了一个小时，才有的吃。。。。

IsaBeLLa_X

回复 167# ~@菲菲@~

我又来了！！看到你写鸡排，就进来看看，呵呵~
薯泥很漂亮哦！会难做吗？（可以不可以教教我？）
~@菲菲@~ 发表于 23-8-2010 11:31 AM

hahaz..欢迎你常来坐。
我的鸡排是不是不像？看起来比较像炸鸡块ｈｏｒ　？
署泥不会难做，只是有点吃时间。因为要压碎马铃薯。我做的分量比较多，压到我的手有一点累。
我刚刚ｕｐｌｏａｄ了材料和做法，你可以参考参考哦。

这次我我直接用黑胡椒酱，没有做传统的酱汁。

传统酱汁
材料　：
鸡精块，盐，黑胡椒，黍粉，酱油，黑酱油/嗮油（用来调色而已）

1.把鸡精块放进水里，然后加盐，黑胡椒，酱油。
7.然后用黍粉打芡，加进汤汁里。
8.过后加点黑酱油调色，就搞定了。

IsaBeLLa_X

回复 168# fridatan

回复  IsaBeLLa_X
我也是很摸的。。。我昨天哦。。本来只是要吃快熟面。。结果在厨房摸了一个小时，才有的 ...
fridatan 发表于 23-8-2010 11:57 AM

我们都是“摸人”．．．哈哈
我看到ｃａｒｉ的妈妈都好像好厉害，因为可以一早起床做便当给孩子。
要是我做的话，因该要五点起床。因为我真的很慢。

fridatan

回复 170# IsaBeLLa_X
我很厉害赖床。。。如果要做便当，我一定是晚上做好放冰箱，隔天蒸热的。哈哈哈。

~@菲菲@~

回复  ~@菲菲@~



hahaz..欢迎你常来坐。
我的鸡排是不是不像？看起来比较像炸鸡块ｈｏｒ　？
署 ...
IsaBeLLa_X 发表于 23-8-2010 02:14 PM

    你的马铃薯泥弄到圆圆的，是因为你用那个冰淇淋的ｓｃｏｐｅ？
　　黑胡椒酱，超市有卖对吗？

IsaBeLLa_X

回复 171# fridatan

quote]回复  IsaBeLLa_X
我很厉害赖床。。。如果要做便当，我一定是晚上做好放冰箱，隔天蒸热的。哈哈哈。
fridatan 发表于 23-8-2010 02:31 PM [/quote]

每一样食物都可以这样吗？
薯泥你说行吗？上个星期都没做到便当，因为我赖床。

IsaBeLLa_X

回复 172# ~@菲菲@~

你的马铃薯泥弄到圆圆的，是因为你用那个冰淇淋的ｓｃｏｐｅ？
　　黑胡椒酱，超市有卖对吗？
~@菲菲@~ 发表于 23-8-2010 02:36 PM

嗯，我是用ice cream scope弄的。嘻嘻，圆圆的比较美。
supermarket都有卖黑胡椒酱的。我是用李锦记的。

fridatan

每一样食物都可以这样吗？
薯泥你说行吗？上个星期都没做到便当，因为我赖床。
IsaBeLLa_X 发表于 23-8-2010 03:56 PM

可以啊，不过记得放在冰箱。不过拿出来解冻就可以吃啦，当作是potato salad咯。

~@菲菲@~

可以啊，不过记得放在冰箱。不过拿出来解冻就可以吃啦，当作是potato salad咯。
fridatan 发表于 23-8-2010 04:12 PM

不好意思，我来插一脚～
像那些煎炸的食物，如果放在冰箱隔天当便当，会不会不好吃了？
请问一下，哪一些是不能放冰箱过夜的？例如：有椰浆成分的．．．

IsaBeLLa_X

回复 175# fridatan

可以啊，不过记得放在冰箱。不过拿出来解冻就可以吃啦，当作是potato salad咯。
fridatan 发表于 23-8-2010 04:12 PM

那酱汁呢？也可以放在冰箱吗？

fridatan

不好意思，我来插一脚～
像那些煎炸的食物，如果放在冰箱隔天当便当，会不会不好吃了？
请问一下， ...
~@菲菲@~ 发表于 23-8-2010 04:22 PM

如果是煎炸的，我会放进烤箱烤咯。

不然你准备小油锅炸，应该也很快的啦。

椰浆成分的东西啊？

我也不清楚列，不过便当最好选择一些可以耐放的东西啦。

   

回复  fridatan
那酱汁呢？也可以放在冰箱吗？
IsaBeLLa_X 发表于 23-8-2010 04:29 PM

我做过mayonese 的啦，我觉得黑胡椒酱汁应该也可以放冰箱吧。。不然你拿出来弄热在淋上去，应该也没有问题吧。

IsaBeLLa_X

回复 178# fridatan

我做过mayonese 的啦，我觉得黑胡椒酱汁应该也可以放冰箱吧。。不然你拿出来弄热在淋上去，应该也没有问题吧。

hahaz..太好了。那就可以带去office了。^^

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改天 改天
改天我要做马铃薯泥