《清水柳食集》雪隆16家点心分享 + Rakuzen + 春川。本家*

清水柳

《清水柳食集　－　第二十章之B’Wings》

星期六日讯~

今天7早8早的来到了Sunway交货J（*哔）I的CD。
等到12点由于婆婆感冒不便留在里头寒冷，所以放弃了免费入场欣赏J（*哔）I会馆。

虽然如此，我们还是继续了下一个plan，这个有友人参与作广告设计新开张第一天的B’Wings 吃buffalo wings 去啦~

B’Wings


先放上友人的设计及让大家了解这里的菜单、地点~






今天是这里的第一天开张，很多东西都还在准备中。。
连盘子也没有，所以将就一下，下次应该会布置得好一点；所以这里不加介绍了

上菜吧，六种口味之一的Garlic，这个非常的香！！


一层garlic在皮上的塔配，意外的好吃 ~


Add on 另外30sen的blue cheese酱，配上这个。。

鸡翼的味道意外地完全被破坏了呢！！


Forget about it，第二种口味的BBQ端来啦，这个的也是很引人开胃~


由于新开张promotion，我们可以另外加多一只免费的不同flavor。
他们的卖点是这个teriyaki，所以叫了一只尝尝。

味道和BBQ的差不多，好像比较甜就是了。

最后加上它的配菜（一根西芊，一根黄瓜和一根罗卜），配合那个add on source，这样反而更好吃！！
至于它的honey biscuit，太干了，有待改进哩

其余的不便多介绍，毕竟可能他们在这几天内有更改，但还是请大家过去尝尝，真的蛮值得的~

很美味的buffalo wings，这次蛮满意的；
其余3种口味，或许下次可以尝尝哦~

个人主义食后感；（满分10分）
食物
– 7。5
环境
– 5
服务
– 6。5
回味可能性
– 5
卖点
– buffalo wings
第一推荐
– 六味buffalo wings


最后特别提醒，目前这里全马第一间，所以没有收tax，要吃就乘现在快点哦

清水柳

《清水柳食集　－　第二十一章之绿茶咖啡屋》

仍然星期六日讯~

晚餐原本打算去Pudu区一带找找潮州粥，但是那里治安不好，加上可怜妹妹被遗留在家里（现在的父母 ）（笑 ）
所以晚餐决定在住家附近这里叫菜吃，顺便探望一下很久不见的这里老板哥哥和姐姐~

绿茶咖啡屋

（终于发现，忘记拍了大门招牌。。抱歉糊涂了 ）

这里主要是喝茶、咖啡的场所，当然也可以品尝老板两人的高超厨技。
附上介绍；老板他们坚持不另外请帮手，是因为他们坚持他们的自我风格口味哟！！

这里环境很美，很享受，放上一些让大家欣赏吧~

装饰








可以欣赏热带鱼


或他们的图片介绍~


突袭饮料厨房




还有一些绿茶的买卖，这里曾经上过报纸介绍哦~！


座位席


好了，我们的饮料来了。
这里虽然出名他们的蜜糖饮料，不过今天婆婆妹妹都点了水果汁；




罗卜奶和鲜橙，这里的水果汁胜在味道香浓，老板俩的每种饮料都是我的最爱~

我今天倒霉，没有我最爱的蜜瓜奶，所以尝试了他的Ice blended，也是非常喜欢


因为是月尾（加上小弟公司薪水迟一个礼拜出的），叫菜的比较节省，所以今天暂不介绍他们的套餐；
这里的特色之一，醉冬菇。


非常清爽的炒包菜；


最后今天也是没有另一特产“醉鸡”，妹妹又不吃他们的猪手，所以改尝试了这个奶油鸡。


不错不错，3个人吃得非常美味过瘾  ~
下午如果想“叹茶”，来这里就对了，还可以翻翻杂志，和哥哥姐姐谈天，蛮享受的环境哟 ~！

个人主义食后感；（满分10分）
食物
– 8
环境
– 8。5
服务
– 8。5
回味可能性
– 7
卖点
– 老板俩的自我风格厨艺
第一推荐
– 醉鸡，醉冬菇， 猪手/脚，蜜糖，各类饮料等




为食の1 Point Class！！

啥，终于又带来了问题考考大家了！
看看以下照片吧


我们在这里看到了大哥正在取出这些粒粒块状的XX，这就是价值非凡且极受尤其女性喜爱的雪蛤啦~

那么问题来了，常吃雪蛤的朋友们，你们可知道雪蛤是取之什么动/植物的什么部分（那个XX）暾成的呢？

答案下次揭晓~


[ 本帖最后由 清水柳 于 2-11-2008 02:13 PM 编辑 ]

ooihoke

醉冬菇看起來好好吃哦  
餐廳在那裡

sweetymiumiu

B。wings只卖鸡翅膀吗? 没有饭类? 只能当小吃吧了

雪蛤是一种蛙类的输卵管

贪钱鬼

哈哈。。。我对绿茶咖啡屋有兴趣。。。
很有家庭风味。。。位于那里？？

咖啡好喝没有？

yoyoqus

奇怪了清水柳 ，你买的blurberry tart 为什么单据里面没有呈现的？
那个水果 soda 里面是什么水果来的？
鸡翅看了很不错哦
我只知道雪蛤是来自一个蛙类，但是不懂是什么蛙类。

Dancinth

原帖由 yoyoqus 于 2-11-2008 09:46 PM 发表
奇怪了清水柳 ，你买的blurberry tart 为什么单据里面没有呈现的？
那个水果 soda 里面是什么水果来的？
鸡翅看了很不错哦
我只知道雪蛤是来自一个蛙类，但是不懂是什么蛙类。

我们的blurberry 小姐 跑去卖tart了哦。:p

ahdar

原帖由 清水柳 于 2-11-2008 12:47 PM 发表
《清水柳食集　－　第二十一章之绿茶咖啡屋》

仍然星期六日讯~

晚餐原本打算去Pudu区一带找找潮州粥，但是那里治安不好，加上可怜妹妹被遗留在家里（现在的父母 ）（笑 ）
所以晚餐决定在住家 ...

看起来环境非常优美，又很健康

38隐形人

很多餐厅的menu都是
货不对半的

那么多口味的鸡翅
garlic很幼hor
我还以为是椰丝

santa_fe

原帖由 清水柳 于 2-11-2008 12:33 PM 发表
《清水柳食集　－　第十八章之RT Pastry House》

终于，昨天星期六那个给了我许多工作烦恼的J（*哔）I圆满结束~！！
很高兴终于又可以自由无虑的大吃大喝了 ~

虽然如此，工作之余还是不可以忘记吃的；今 ...

它的店名是雅特果子工坊（很台灣日式的感覺）幸福麵包屋只是我按的
你買給父母的蛋糕我還沒有試過呢
對了，我才發現RT 店外有個No Camera的招牌

[ 本帖最后由 santa_fe 于 3-11-2008 01:36 AM 编辑 ]

清水柳

原帖由 ooihoke 于 2-11-2008 06:46 PM 发表
醉冬菇看起來好好吃哦  
餐廳在那裡

原帖由 贪钱鬼 于 2-11-2008 09:27 PM 发表
哈哈。。。我对绿茶咖啡屋有兴趣。。。
很有家庭风味。。。位于那里？？

咖啡好喝没有？

啊抱歉忘了地址。
它在Pandan Perdana区里，不清楚Pandah Perdana的；
如果来自PGRM转左，Maluri LRT Station (The Star)会在你左边，在Shamlin那里转右直走，看到左边Esso右边两头虾再直走进入住宅区的那带找找就可以了

如果从Kesa Highway看到左边Safary转左进来到尾，转右直走直到Pandan Lake Club（有湖的）在你右边，那么左边有很多小贩店的一带里头找找就可以了

抱歉我不清楚应该怎么解释了 希望你们找到

原帖由 sweetymiumiu 于 2-11-2008 08:11 PM 发表
B。wings只卖鸡翅膀吗? 没有饭类? 只能当小吃吧了

雪蛤是一种蛙类的输卵管

不能算是小吃但快餐，在SS15那带挑战McD的；
星期一今天是正式开张了，一人分的可以是4只一set，6只一set，10只一set（得两口味）等，也有它的family set。

另外并不是输卵管哦

原帖由 yoyoqus 于 2-11-2008 09:46 PM 发表
奇怪了清水柳 ，你买的blurberry tart 为什么单据里面没有呈现的？
那个水果 soda 里面是什么水果来的？
鸡翅看了很不错哦
我只知道雪蛤是来自一个蛙类，但是不懂是什么蛙类。

paiseh paiseh。记得那天有人拿着的时候听着她们对谈什么这个blueberry不错的，直觉就一直误会是blueberry。
就是那个apple 啦，抱歉抱歉。

它其实不是真的水果，倒是类似刨冰的那种（不容易溶，不太清楚不过色素就真的。。无言）

B'wings不错，不过好像容易腻，可以尝试

是蛙类的一种，待会儿附上图片

原帖由 Dancinth 于 2-11-2008 09:56 PM 发表


我们的blurberry 小姐 跑去卖tart了哦。:p

呢哈哈，人家都丢脸了啦

原帖由 ahdar 于 2-11-2008 10:10 PM 发表


看起来环境非常优美，又很健康

健康？ 怎么形容？
是很多人进来叹茶，可惜遇到那种high class的烟仔时，里头有时也很不是味道。
好在平时不怎么遇到这种进来意在吸烟不喝茶的“大老板”

原帖由 38隐形人 于 3-11-2008 12:23 AM 发表
很多餐厅的menu都是
货不对半的

那么多口味的鸡翅
garlic很幼hor
我还以为是椰丝

不会啦，至少这里的，和上次我介绍的Buffalo Restaurant里的buffalo wings不一样，称得上是buffalo wings
你说的是m*m*？算了算了。。。

原帖由 santa_fe 于 3-11-2008 01:28 AM 发表


它的店名是雅特果子工坊（很台灣日式的感覺）幸福麵包屋只是我按的
你買給父母的蛋糕我還沒有試過呢
對了，我才發現RT 店外有個No Camera的招牌

哦哈哈，好的
那些蛋糕我也没试过，但他们说好吃；我只吃过3种口味面包。。 （一次dinner一次breakfast）

什么No Camera的招牌？

msshell

我很喜歡吃chicken wing  一定要找天去那試試

RT Pastry House對我來說有點遠..等有空@weekend才去那帶找吃

congorwg

原帖由 清水柳 于 2-11-2008 12:47 PM 发表
《清水柳食集　－　第二十章之B’Wings》

星期六日讯~

今天7早8早的来到了Sunway交货J（*哔）I的CD。
等到12点由于婆婆感冒不便留在里头寒冷，所以放弃了免费入场欣赏J（*哔）I会馆。

虽然如此，我们还 ...

那个chicken wing很特别勒，那么多种口味。下吃有机会一定要试试

清水柳

原帖由 msshell 于 3-11-2008 08:57 AM 发表
我很喜歡吃chicken wing  一定要找天去那試試

RT Pastry House對我來說有點遠..等有空@weekend才去那帶找吃

其实如果在Subang SS15，B'Wings和RT，两间的距离用走的5分钟就到了；可以一次去。

原帖由 congorwg 于 3-11-2008 04:07 PM 发表


那个chicken wing很特别勒，那么多种口味。下吃有机会一定要试试

呵呵特别一下，因为称得上是我第一次的buffalo wings

Rosemount

留个脚印，
你的照片很美！！！东西很好吃！！

现在要出门！

等下再到访！

kinoko

你好乖哦，会打包给长辈，妹妹吃。
还会陪婆婆出外头吃。。。

vampire2000

不错不错，很多美食。

Rosemount

朋友，
看到很多人讲Jagoya...

不错列...

在哪里？

清水柳

原帖由 Rosemount 于 4-11-2008 08:16 AM 发表
留个脚印，
你的照片很美！！！东西很好吃！！

现在要出门！

等下再到访！

大师，欢迎光临！！

原帖由 kinoko 于 4-11-2008 11:52 AM 发表
你好乖哦，会打包给长辈，妹妹吃。
还会陪婆婆出外头吃。。。

乖。。只是不打包独乐乐的话；明天睡醒会突然看到很多点心的图片在我床边，尤其是在发粮前一个礼拜。。。
呀，想到这种精神折磨，难道我还能不乖吗

原帖由 vampire2000 于 4-11-2008 04:06 PM 发表
不错不错，很多美食。

谢谢您的到来~

原帖由 Rosemount 于 5-11-2008 07:18 AM 发表
朋友，
看到很多人讲Jagoya...

不错列...

在哪里？

Jogoya就在Star Hill的低部，Star Hill就在Pavilion的The Loaf那边的正对面。
目前还有男女同行，女生50%优惠~ 另外50人同行，5人免费（未正式确认，只是报纸广告）

清水柳

为食の1 Point Class！！
解答篇

抱歉答案来迟了；答案揭晓咯~

看来大家容易误解，这里详细解释些；

关于输卵管
许多商家都会告诉顾客雪蛤是中国蛙类的输卵管，吃这些补皮肤什么的；
其实不然，商家们说的只是一种“代表性”而已。

正确的说，雪蛤；是取之来自中国林蛙类（又称红肚田鸡）的输卵管组织。而其组织，主要吃的部分就是它们的脂肪。

中国林蛙主要来自中国东北的长白山。
之所以必须是这些特有地带，主要是因为气候为林蛙带来的影响。其他林蛙是没有我们吃的雪蛤作用，所以请小心吃错受骗。
林蛙目前也是中国的“三有”受保护动物之一；目前我们吃的雪蛤通常为人工收养而不是大自然界的。
以下图片既是它们的种类；（图片有些恶心，不接受者请自行勿看；瞄过就好。。）




（由于剥开的过程小弟看不下，所以不便供上图片，还请见谅）

当然，雪蛤本身不是甜的。如果没有清洗干净，本身也是拥有极度丑腥。我们吃的雪蛤（膏），是加以冰糖墩制成。
另外，雪蛤雪蛤，其蛤读作（ha第二声，不读ge）

最后，再次感谢资料来源于绿茶咖啡屋。有兴趣的朋友也可以在这里购买一些野蜜哟~