ღ~猪敌休假~ღ ~

戴雨轩

我也是从小吃妈妈包的。。现在嫁人了就没得吃了。。嫁到太远了 。。材料都买了可是不敢包。。一直会捉不稳。

weeling83

你很历害...一个人做完，可不简单啊?

以前妈妈准备材料，我只负责包...现在，大家都懒得做 但是，看你做，我又心痒痒想做啦

猪敌

原帖由 weeling83 于 2-6-2008 11:16 AM 发表
你很历害...一个人做完，可不简单啊?

以前妈妈准备材料，我只负责包...现在，大家都懒得做 但是，看你做，我又心痒痒想做啦

嘿嘿，自己要吃的关系， 才动手包的。。

猪敌

好久好久没来了， 好想你们啊。。
每次只是沉水没留言，不好意思哦。
先来给你们看看我家婆的作品– 红姑龟，sambal虾米臭豆，煎鱼。

未蒸前的红姑龟


蒸好的红姑龟



sambal虾米臭豆，煎鱼。



我较早前煮的，日式清汤米粉。






[ 本帖最后由 猪敌 于 26-6-2008 10:27 PM 编辑 ]

猪敌

我发觉很多人爱吃和很会煮甘香，我也式煮几次，但以往的味道还差一点。。 这次味道算像样。。

马来风光，甘香鸡，XO酱炒虾+甜豆+鸡丁。

38隐形人

红姑龟
很美丽
这个是放什么所以有的 色素?

我看到啦  甘香鸡

猪敌

原帖由 38隐形人 于 30-6-2008 02:32 AM 发表
红姑龟
很美丽
这个是放什么所以有的 色素?

我看到啦  甘香鸡

隐形人，那红姑龟的颜色是天然的。我家婆用紫色番薯蒸熟，参进糯米粉来弄的。
好好吃，皮薄料多

猪敌

Svenja 的洋葱芥末酱猪肉卷配意粉– 超好吃的！！！

我的老公很好奇svenja 会不会煮中餐给她老公吃。不知道svenja的老公会对我们中餐有什么意见呢？
这道我改了些些，我用培根来包猪肉碎，再配意粉。 我们也饱到不会动了。。。。

在卷培根的时候拍的


然后切一半才放进盘里

猪敌

卡贴。。。

[ 本帖最后由 猪敌 于 30-6-2008 11:08 PM 编辑 ]

fizxy_bbcoco

洋葱芥末酱猪肉卷配意粉~流口水了

svenja

猪敌，这三样我都要吃！！！
还有你的洋葱芥末酱猪肉卷配意粉我也要! 你老公当摄影师哦 不拍的话是不是没有得吃
中餐啊? 我最好是表煮黑黑的菜，他每次看到黑黑的菜就问做么酱子的 我那天一个人在享受吃沙茶酱的面汤，吃到很陶醉的样子，他说做么汤味道怪怪

rjsmom

原帖由 猪敌 于 30-6-2008 11:00 PM 发表
Svenja 的洋葱芥末酱猪肉卷配意粉– 超好吃的！！！

我的老公很好奇svenja 会不会煮中餐给她老公吃。不知道svenja的老公会对我们中餐有什么意见呢？
这道我改了些些， ...

猪敌。。你很久没上来了哎。。。。。
一上来就好几道。。。鹿妈口水流不停了。。。

很可口的几道家庭菜。。。
看了也想马上来碗饭！！

那天我也弄了svenja 的猪肉卷。。。yummy yummy哦！！
不过我摆了乌龙。。没有芥末。。因为过期了。。
嘻嘻。。。我用了other 代替品。。。

marianne

原帖由 猪敌 于 26-6-2008 10:24 PM 发表
好久好久没来了， 好想你们啊。。
每次只是沉水没留言，不好意思哦。
先来给你们看看我家婆的作品– 红姑龟，sambal虾米臭豆，煎鱼。

未蒸前的红姑龟
http://i303.photobucket.com/albums/nn123/juddyoh/dish ...

哇， 很多好料哦
看见那条鱼， 煎得很美丽，
还有ang gu gui ， 弄得好像外面买的那样。。。
不错， 里面是豆沙吗？

香草儿~

呜！这个好好吃哦！！！！
我以后才做！！！
可是那个以后是很久很久以后的以后。。。

猪敌

原帖由 fizxy_bbcoco 于 30-6-2008 11:19 PM 发表
洋葱芥末酱猪肉卷配意粉~流口水了

我说芥末这东西真的很好吃。你要试试了。

猪敌

原帖由 svenja 于 1-7-2008 03:01 AM 发表
猪敌，这三样我都要吃！！！
还有你的洋葱芥末酱猪肉卷配意粉我也要! 你老公当摄影师哦 不拍的话是不是没有得吃
中餐啊? 我最好是表煮黑黑的菜，他每次看到黑黑的菜就问做么酱子的 我那 ...

svenja, 我煮的是间单小菜，你的是上等菜呢。 我从来没吃过鬼佬芥末，现在我爱上那芥末了。
我在卷肉时我老公游泳回来看到， 就快快那相机来拍。。
你没煮宫保鸡给你老公品尝吗？他能吃辣吗？

原帖由 rjsmom 于 1-7-2008 08:22 AM 发表



猪敌。。你很久没上来了哎。。。。。
一上来就好几道。。。鹿妈口水流不停了。。。

很可口的几道家庭菜。。。
看了也想马上来碗饭！！ :droo ...

鹿妈妈，我有到你家看到，你好有趣哦。。 是酱子的，东西买了放着就很容易忘记用，然后就过期了。。
我看到你煮到酱爽，我也来煮煮看咯。不煮还好，煮了一次就吃上瘾了。。

原帖由 marianne 于 1-7-2008 08:55 AM 发表


哇， 很多好料哦
看见那条鱼， 煎得很美丽，
还有ang gu gui ， 弄得好像外面买的那样。。。
不错， 里面是豆沙吗？

美丽安，我煎鱼呵，会不见头不见尾的。那条鱼是我家婆煎的，她很喜欢煎鱼，而我喜欢蒸鱼。
那红姑龟里头是在烘培店买的豆沙，有点太甜了。但还是给我们全扫一空。

原帖由 香草儿~ 于 1-7-2008 10:07 AM 发表
呜！这个好好吃哦！！！！
我以后才做！！！
可是那个以后是很久很久以后的以后。。。

香草儿呀，不要什么 那个以后是很久很久以后的以后的。。 我跟你说呵，这道菜酸酸咸咸的，很开胃呢。。
快点试试。

猪敌

意式芝士炬饭
用鸡丁，番茄，灯笼椒，all spice 来煮。 煮好之后铺上饭上，然后铺上芝士。 放进oven 炬15-20mins 就好啦。

svenja

原帖由 猪敌 于 1-7-2008 11:49 PM 发表
svenja, 我煮的是间单小菜，你的是上等菜呢。 我从来没吃过鬼佬芥末，现在我爱上那芥末了。
我在卷肉时我老公游泳回来看到， 就快快那相机来拍。。
你没煮宫保鸡给你老公品尝吗？他能吃辣吗？

猪敌，现在你爱上了鬼佬芥末hor 跟日本芥末差很远hor。鬼佬芥末可以煮很多种菜。
你老公很幸福哦，游泳回来就有好料吃 我没煮宫保鸡给老公吃，他都不吃辣的，以前跟他讲我2岁的侄儿吃辣椒螃蟹吃到不停，说他跟小孩比吃辣都输到几条街

你的意式芝士锔饭煮到好漂亮哦，尤其是那鸡肉与芝士 有吃到完吗? 我每次煮这类菜都吃不完，很容易饱哦。

38隐形人

芝士 又看到我  
半夜实在不可以看帖

猪敌

原帖由 svenja 于 3-7-2008 02:25 AM 发表

猪敌，现在你爱上了鬼佬芥末hor 跟日本芥末差很远hor。鬼佬芥末可以煮很多种菜。
你老公很幸福哦，游泳回来就有好料吃 我没煮宫保鸡给老公吃，他都不吃辣的，以前跟他讲我2岁的侄儿吃辣椒螃蟹吃到不停 ...

对对。。 鬼佬芥末太好味了，你还有什么菜肴？
你侄儿也很利害呵，酱会吃辣的。。。 你老公你要好好“调教”咯。。

原帖由 38隐形人 于 3-7-2008 02:27 AM 发表
芝士 又看到我  
半夜实在不可以看帖

芝士 对它又爱又很。。
最近我的腿加了几寸肥肉都是芝士惹得祸。。。