鹿妈妈合十。。。。。大家好！

rjsmom

lewismom，对啊。。懒人做菜法！！
想到头爆也想不出菜单时，就得如此做法。。。

rjsmom

原帖由 honeyhoney 于 25-4-2008 03:42 PM 发表

看 到 你 桌 下   纸折的   小 垃 圾 带 ， 我 家 也 有很 方 便 用  。 妈 妈 折 了 好 多 囤 货 ！

哈哈。。
很好用哦！？ 家里面的杂志，A4size 的书本啊。。都成了这个。。。


小孩子吃饼干，零食， 又或者作一些手工艺品时，都很好用！！

我想已经是每家的必备品了吧！！

[ 本帖最后由 rjsmom 于 25-4-2008 08:43 PM 编辑 ]

tessteh

原帖由 rjsmom 于 25-4-2008 04:03 PM 发表



哈哈。。
很好用哦！？ 家里面的杂志，A4size 的书本啊。。都成了这个。。。


小孩子吃饼 ...

哎哟。。阿妈，这个你也拍？？？
你家里何止这三坨？？？
因该有十三坨吧！！！
真要谢谢你家的阿珍。。。。。。。
落力的折。。。。。

阿珍。。加油哦！！
我会叫emak加你薪水的！！！！！

rjsmom

原帖由 tessteh 于 26-4-2008 09:24 PM 发表



哎哟。。阿妈，这个你也拍？？？
你家里何止这三坨？？？
因该有十三坨吧！！！
真要谢谢你家的阿珍。。。。。。。
落力的折。。。。。 : ...

小姐，怎么上来这里啊？？
你少管闲事啦。。。我家里有多少坨，那少的了你那份？？？？？
上来喝汤吧！！

什么时候你也来个上菜啊？？？
我等你哦。。。
做你最得意的maggi mee也行啊！！

rjsmom

星期五晚餐。。。



又是马铃薯焖鸡。。。没法。。小鹿们的要求


虾米长豆-- 印佣的作品。。。。。。我嫌她下太多糖了。。。


肉丸包菜汤

rjsmom

星期六下午，因为晚上又弥月喜酒，所以晚上封厨！！

看见剩下半包的gardenia jumbo面包，想起一时忘了是谁的“出品”。。
后来上网查究。。。原来是戴雨轩的“杰作”。。。

谢谢。。做的好像不大一样。。。但是味道还可以。。。

svenja

哇。。。rjsmom，你的帖很够力下，几天时间就横扫六七页料 你的菜太令人流口水
那大葱头炒马铃薯好容易哦，下次要试一试

rjsmom

没什么啦。。。
就一直上自己的菜罢了。。。
有时候，没事做，就上网看菜，
然后，就学你们，煮一餐，拍一餐。。。
什么都拍一下。。。。。

孩子也跟着起哄。。。吵着拍。。。
厨房也跟着hot起来了。

戴雨轩

原帖由 rjsmom 于 27-4-2008 10:03 PM 发表
星期六下午，因为晚上又弥月喜酒，所以晚上封厨！！

看见剩下半包的gardenia jumbo面包，想起一时忘了是谁的“出品”。。
后来上网查究。。。原来是戴雨轩的“杰作”。。。
:love ...

怎么说不太一样呢?看你的图片没有问题啊

lewismom

rjsmom~
做你女佣好像不错下，有好料吃又可免费学做菜。

marianne

原帖由 rjsmom 于 27-4-2008 09:55 PM 发表
星期五晚餐。。。



又是马铃薯焖鸡。。。没法。。小鹿们的要求
http://i292.photobucket.com/albums/mm13/tessteh/dishes/DSCN2069-1 ...

我今天还不知道煮什么？
家里还有鸡肉， 看来， 黑木耳也不错哦
我很喜欢吃黑木耳， 可是很难买到厚厚的黑木耳。。。。

rjsmom

她还ok。。。下个月就sayonara 了。。。
做了5年，差不多50岁了。。。应该告老回乡了。。

她也喜欢弄这弄那的。。。面包啦，donut啦，indo kuih啦。。。。。
有时候回到家，她已经弄好了一些了。。。
还会送一些给邻居，打好关系。。。

就是嫌她煮菜下糖太过重手。。。

lewismom

原帖由 rjsmom 于 29-4-2008 10:30 AM 发表
她还ok。。。下个月就sayonara 了。。。
做了5年，差不多50岁了。。。应该告老回乡了。。

她也喜欢弄这弄那的。。。面包啦，donut啦，indo kuih啦。。。。。
有时候回到家，她已经弄好了一些了。。。
还 ...

rjsmom~
救命！
我刚煮好那道大葱头炒马铃薯，可是不知道我的马铃薯到底有没熟？
吃起来有点脆脆的，是这样的吗？
还是应该软的？
炒了蛮久的但老感觉马铃薯没熟。。。

rjsmom

原帖由 marianne 于 29-4-2008 10:12 AM 发表


我今天还不知道煮什么？
家里还有鸡肉， 看来， 黑木耳也不错哦
我很喜欢吃黑木耳， 可是很难买到厚厚的黑木耳。。。。

黑木耳炒鸡也不错。。。
蒜米鸡。。简单。。香！
不然，就来个公保吧。。。。。。

rjsmom

原帖由 lewismom 于 29-4-2008 10:35 AM 发表


rjsmom~
救命！
我刚煮好那道大葱头炒马铃薯，可是不知道我的马铃薯到底有没熟？
吃起来有点脆脆的，是这样的吗？
还是应该软的？
炒了蛮久的但老感觉马铃薯没熟。。。

马铃薯不会太厚吧？
要用慢火，下酱油 和糖 兜炒。。。。。

说实在，如果可以的话，把马铃薯过一过热油。。
再下镬炒。。。

像我上一次懒人做法，就是直接下马铃薯炒。。。时间上就。。。。。慢火兜炒。。

lewismom

原帖由 rjsmom 于 29-4-2008 10:51 AM 发表



马铃薯不会太厚吧？
要用慢火，下酱油 和糖 兜炒。。。。。

说实在，如果可以的话，把马铃薯过一过热油。。
再下镬炒。。。

像我上一次懒人做法，就是直接下马铃薯炒。。。时间上就。。。。。慢火兜炒 ...

不会，马铃薯切薄了。
哎~ 我又失败了。
口感应该不一样了，因为我后来再加水来焖熟那马铃薯。
老公还在那碎碎念，哪有人像我酱煮菜的，边煮边上网问。。。

rjsmom

原帖由 lewismom 于 29-4-2008 11:00 AM 发表


不会，马铃薯切薄了。
哎~ 我又失败了。
口感应该不一样了，因为我后来再加水来焖熟那马铃薯。
老公还在那碎碎念，哪有人像我酱煮菜的，边煮边上网问。。。  

不可以加水啦。。。加水味道就不一样了。。。

不要紧。。。下一次做，你先过油吧。。。会比较安全。。
而且，炒的时间也快些。。。

我在taman negara看那个auntie弄的时候, 就是那么简单。。。回来弄第一次，没信心。。就过油先。。味道很好。。
后来煮几次，没过油的。。。我觉得啦。。。不下水，是利用糖和酱油的汁来慢火兜。。。
还ok。。。。。

well, 再接再厉吧。。。。。。加油！！

honeyhoney

我 也 很 久 没 煮 这 道 马 铃 薯 焖 鸡 了 ， 还 有 猪 肉 炒 马 铃 薯 。 它 的 汁 捞 饭 小 孩 和 我 都 喜 欢 吃 ！

rjsmom

是啊 是啊。。。我家也是。。。

rjsmom

虾乌东来了。。。



我的比较清淡了点。。。
料多多。。。。。

这里只有半包udon