:::::烹饪新手::::: 炒饭+黑楜椒鸡翅+另类水饺

--婷婷--

原帖由 戴雨轩 于 19-5-2008 02:37 PM 发表
应该是standard的吧。。
以后不要当鸡婆了

没关系哦～
你能帮我们买已经很好了哦～
不然我都买不到呢～

有缘

原帖由 luv_carol2002 于 19-5-2008 11:22 PM 发表
这是我上次做给同事们吃的..... 第一次买了oshinko (希望没有拼错)

你的寿司做到很美叻。。 （我做得很丑。。都不敢放上来。。 ）
跟你做同事真的很有口福哦。。

personalhak

原帖由 戴雨轩 于 20-5-2008 12:32 AM 发表
har?酱我100%被MM们骂死了。。。

我们不会怪你的 你帮了我们很多了 。。。 无代价的帮我们跑了那间店这样多次 。。。 感谢都来不及了

luv_carol2002

原帖由 --婷婷-- 于 21-5-2008 10:11 AM 发表


没关系哦～
你能帮我们买已经很好了哦～
不然我都买不到呢～

原帖由 personalhak 于 21-5-2008 12:20 PM 发表
我们不会怪你的 你帮了我们很多了 。。。 无代价的帮我们跑了那间店这样多次 。。。 感谢都来不及了

雨轩, 都说了,她们都会体谅你的.. 你这下可放心了哦... 别再想太多了~~

原帖由 有缘 于 21-5-2008 10:26 AM 发表
你的寿司做到很美叻。。 （我做得很丑。。都不敢放上来。。 ）
跟你做同事真的很有口福哦。。

我的还好啦~~ 请别这么说哦, 刚开始的时候都不是很美的,熟悉了以后就会更好了~~
别在意美与丑,都欢迎你放上来和大家分享哦~~
加油哦~~

EFun5273

原帖由 luv_carol2002 于 19-5-2008 11:22 PM 发表
这是我上次做给同事们吃的..... 第一次买了oshinko (希望没有拼错)

什么是oshinko？还有虾饺的虾要怎么样弄才能很有弹性？
那个大阪烧的粉叫什么粉？大阪烧粉？跟面粉什么分别？？

[ 本帖最后由 EFun5273 于 21-5-2008 10:45 PM 编辑 ]

luv_carol2002

原帖由 EFun5273 于 21-5-2008 10:43 PM 发表

什么是oshinko？还有虾饺的虾要怎么样弄才能很有弹性？
那个大阪烧的粉叫什么粉？大阪烧粉？跟面粉什么分别？？

hmm...oshinko也叫做yellow radish/pickled Chinese cabbage. 在寿司店卖的寿司可以看到,里面是有黄黄色的. 通常可以在卖日本食品的部门有卖.

我是用这个粉,在Spore的Dxxso买的

EFun5273

谢谢楼主，期待你的新作品

EFun5273

谢谢楼主，期待你的新作品

luv_carol2002

最近在努力减肥,所以也不常下厨... 在此分享上次做的可乐饼~
由于当时没有其他的材料所以就纯粹只有Potato而已....
不小心压太扁了,因此在吃的时候有点软~~
过后去我朋友家的时候做的那次有成功哦~~


[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 1-6-2008 09:38 PM 编辑 ]

luv_carol2002

由于最近在减肥,所以很少下厨煮给anata吃.... 对他还真有点愧疚,因此昨天煮了个炒面给他当做补偿~~
不知道是不是很少下厨,竟然失手!!! 面好油哦~~




[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 1-6-2008 09:47 PM 编辑 ]

luv_carol2002

终于等到可以吃自己想吃任何食物的一天了!! 好! 就决定做个日式冷面来吃~~  (因为不油,所以不肥~)
懒惰去买青葱,所以就只有辣粉&紫菜.... 冰冰凉凉地~~ 好吃哦!!!



[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 1-6-2008 09:56 PM 编辑 ]

38隐形人

面 很漂亮哩。。。。油亮亮的
好像每次夜市人家卖的那样

luv_carol2002

原帖由 38隐形人 于 1-6-2008 09:56 PM 发表
面 很漂亮哩。。。。油亮亮的
好像每次夜市人家卖的那样

感觉很油=肥哦~~ 但anata说吃起来不会觉得油叻~~

--婷婷--

原帖由 luv_carol2002 于 1-6-2008 09:34 PM 发表
最近在努力减肥,所以也不常下厨... 在此分享上次做的可乐饼~
由于当时没有其他的材料所以就纯粹只有Potato而已....
不小心压太扁了,因此在吃的时候有点软~~
过后去我朋友家的时候做的那次有成功哦~~ :loveliness ...

你有放potato strach吗？
是什么来的呢？
没放的话是不是会散开的啊？

luv_carol2002

原帖由 --婷婷-- 于 2-6-2008 02:30 PM 发表
你有放potato strach吗？
是什么来的呢？
没放的话是不是会散开的啊？

我有放哦~~ hmm..如果没有放的话可能会比较软吧~~

luv_carol2002

今天晚上煮了晚餐给他吃,原本想做蛋包饭的但最后还是换成了普通的炒饭~~
而且还尝试煮了他妈妈很拿手的sambal ikan bilis~~
他给的评语说--> 炒饭好吃!! 但sambal ikan bilis有点辣, ikan bilis不够脆~
没关系, 下次再加油咯~~~


晚饭后在来盘苹果~~


[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 2-6-2008 11:12 PM 编辑 ]

chiaksze

请问你什么是酥油？
葡式蛋塔我也做过，但是失败了

香草儿~

想吃你的冷面！
平时在外面都不舍得叫，因为很贵！！

luv_carol2002

原帖由 chiaksze 于 3-6-2008 09:53 PM 发表
请问你什么是酥油？
葡式蛋塔我也做过，但是失败了

我用的酥油是在卖蛋糕的点买的... 没有注意看牌子哦~~
不过很久没有做了

原帖由 香草儿~ 于 5-6-2008 04:03 PM 发表
想吃你的冷面！
平时在外面都不舍得叫，因为很贵！！

请别客气~~ 自己招待自己哦~~ 不够的话再煮给你~~
其实冷面很容易煮的,只要去买那个面还有酱青就可以了...
而且成本很低而已,我从来都不在外面叫来吃因为他们卖的都很贵
你可以尝试煮煮看哦~

luv_carol2002

好一阵子没有做饭了~~ 那天煮了简单的晚餐给他吃..

还是再尝试煮了一次sambal ikan bilis, 这一次有成功哦!!

[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 17-6-2008 02:11 PM 编辑 ]