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吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕
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发表于 20-11-2008 02:36 PM
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发表于 20-11-2008 03:04 PM
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百香果蛋糕没看到百香果的种子？我要食谱。。。。。求求你。 |
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发表于 20-11-2008 03:25 PM
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蛋糕很水哦！
蛋糕卷有涂东西吗？只放肉松？肉松会掉下来吗？
水查某～～～人家想要那个没油蛋糕的食谱。。。 |
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发表于 20-11-2008 06:39 PM
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以后你出嫁要出动小lori 载食谱书去新家咯
我觉得蛋糕弄得很漂亮，我看了很想吃 |
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发表于 20-11-2008 08:26 PM
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隐形人。。。
蛋糕做得很美哦～妹妹你有练过的咧 |
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发表于 21-11-2008 01:59 AM
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回复 1754# 38隐形人 的帖子
我要吃肉松蛋糕，不管裂不裂也照要
那百香果蛋糕用的是新鲜的百香果来搅拌的吗? 我那天买了5粒百香果，拿来做jam，黑黑的种子很难搅拌到幼幼的。 |
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发表于 21-11-2008 09:02 AM
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发表于 22-11-2008 10:59 AM
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发表于 22-11-2008 11:23 AM
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隐形人，请问你的蒸笼在哪里买的？ |
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发表于 22-11-2008 11:34 AM
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发表于 22-11-2008 04:11 PM
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原帖由 美牙 于 20-11-2008 02:03 PM 发表 
那个victoria蛋糕看起来有松软啊。。。
不要介意娘分享一下经验ho...
有几次，我混合蛋白和蛋黄糊的时候，
拌得不够均匀。。。也出现过你这样的情况。。。
记得我说过好象是用奶粉的关系吗？
对不起，应该不 ...
娘有眼光, victoria蛋糕 是最松软的那个
搅拌的那个道理...我会注意
因为有时又担心 拌太多, 蛋糕会硬梆梆
说个好笑的给你听, 奶粉的那个理论...娘 我还真的几信你...
去买了液体的奶来做...看会不会帮助做出好一点的哩 结果..没差
pandai不pandai不重要...我们分享学习嘛...
不过....你真的 很pandai一下两下了哩....都常做出几美的蛋糕了
原帖由 kinoko 于 20-11-2008 02:18 PM 发表
肉松蛋糕卷
不美吗？看不出了。你帮他化妆化得那么浓
看起来好好吃~
百香果蛋糕
扁，不对吗？看起来很像cheese cake，很好吃那样~
维多利亚蛋糕
面粉+糖+蛋罢了？没有牛油？
很健康厚？很松那样， ...
妆是很浓....遮丑嘛...
不美...因为你没有看到哦...蛋糕有不熟...湿湿 那样的....
呀...对哦...你喜欢.....
阿扁蛋糕...不对啦...人家要吃高高 松松 软软的....
那个呀....没有牛油的...不过 第二天 会干....
原帖由 fridatan 于 20-11-2008 02:20 PM 发表
上面2本有了，下面2本。。我也要
还有hor，我刚才。。。又被人。。拉去书局。。结果。。就是
败多几本
阿基师傅的书...不常有折扣的哩...
每次...这样的折扣...都忍不住 要买 
还有hor，我刚才。。。又自己。。去书局。。结果。。就是
败多两本
原帖由 ching1696 于 20-11-2008 02:34 PM 发表
38，买了这么多蛋糕模型果然马上就无尽其用了
好多肉松的蛋糕卷，一定好好吃了
白香果蛋糕酸酸甜甜的应该很开胃吧
其实很多时候我的蛋糕在烘烤时也是膨到高高的，
可是一 ...
我 偷偷告诉你, 这些蛋糕 都是之前做的
再 偷偷告诉你, 肉松蛋糕 第二天有点干
每次 看到膨到高高 真开心...
然后 看到它一寸寸的扁掉 就不开心了
食谱放上去了
原帖由 迷糊蛋 于 20-11-2008 02:35 PM 发表
谢谢你的照片～～它减价到几时？
我喜欢你的肉松蛋糕卷，里面外面都有肉松～～
tesco不知道会折扣到什么时候哩...
有时它的折扣 很短时间就没有了....
刚刚才去tesco回来...我买的那些烘盘都卖完了...现在只剩下两种 大的muffin盘罢了
太大了, 所以 我没有买, 因为 我那粒老牙烤箱 没有那么大...
看来真的很多人去买掉了...因为真的便宜
因为 去了kitty阿猫介绍的材料店买了很多肉松...所以放多多
原帖由 weeling83 于 20-11-2008 02:36 PM 发表
哇，很多蛋糕吃噢...
隐形人迷上做蛋糕了啊
我比较少做蛋糕咯，因为老公和家人都不爱吃，做了也没人会欣赏
我是希望可以做出松软的蛋糕啦..
所以 不死心的 一直试 一直试
蛋糕 其实吃多了 真的会腻
原帖由 lawleeghee 于 20-11-2008 03:04 PM 发表
百香果蛋糕没看到百香果的种子？我要食谱。。。。。求求你。
我把种子拿掉了啦...
因为...被家人气到, 有次放了种子...他们咬到, 硬说是蛋壳
不用求.... 会放 会放....
原帖由 小晴妈妈 于 20-11-2008 03:25 PM 发表
蛋糕很水哦！
蛋糕卷有涂东西吗？只放肉松？肉松会掉下来吗？
水查某～～～人家想要那个没油蛋糕的食谱。。。
蛋糕卷 其实没有搽东西...面糊上洒了肉松 一起去烤的...
害我几担心 会焦掉...
不过肉松到最后 会掉一些些
水妈妈....你叫人家叫到酱甜...不放都会把食谱放上去啦
原帖由 爱吃 于 20-11-2008 06:39 PM 发表
以后你出嫁要出动小lori 载食谱书去新家咯
我觉得蛋糕弄得很漂亮，我看了很想吃
没有人家frida那么多啦...
真的咩...这样赏脸...
让我很感动....
原帖由 MIKIKO 于 20-11-2008 08:26 PM 发表
隐形人。。。
蛋糕做得很美哦～妹妹你有练过的咧
没有美啦....
都不是我要的高高蓬蓬松松的样子
我...不是妹妹....我是...x 查某....
原帖由 svenja 于 21-11-2008 01:59 AM 发表
我要吃肉松蛋糕，不管裂不裂也照要
那百香果蛋糕用的是新鲜的百香果来搅拌的吗? 我那天买了5粒百香果，拿来做jam，黑黑的种子很难搅拌到幼幼的。
裂的 很丑啦...
本来要拿给请同事吃的...结果 觉得见不得人 ....就自己吃完掉
是用新鲜的百香果来弄的, 黑种子我拿掉...不知道要拿来做什么....
原帖由 kittymiao0210 于 21-11-2008 09:02 AM 发表
隐形人真的很兴致勃勃在做蛋糕
我家烤箱已经休息两个星期了
照片看起来三个蛋糕都美美的啊！
如果家里消耗蛋糕的速度太慢，可以拿去Prima Regency给我
反正我们就住在附 ...
手痒啊
你被骗了 肉松的不熟, 百香果扁掉....
是哦....是几附近的...
原帖由 tina1129 于 22-11-2008 10:59 AM 发表
隱形人又去敗家了哦
我好久沒買食譜了
蛋糕弄得很美呀
那個百香果蛋糕會扁嗎？看起來還好啊~
那個肉鬆蛋糕，我想吃 
不要又用"又"这个字嘛
这么乖 哦....我近来 一直忍不住...一直 买食谱
烤的时候 比这个高一倍哩
烤到差不多好的时候 就慢慢一点一点的扁掉...
虽然做出来 看起来还好, 吃起来也好...
不过曾经让我看到它有过那么膨的一刻...我就很难过了
原帖由 爱吃 于 22-11-2008 11:23 AM 发表
隐形人，请问你的蒸笼在哪里买的？
那个呀...那张照片全部东西都是在新加坡两元商店买的
蒸笼很小一个啦...才差不多五 六寸那样 , 只可以蒸几粒
原帖由 jiali_18 于 22-11-2008 11:34 AM 发表
怎么你们买到的烘盘都那么便宜？
昨天我去KL jusco找
少少都要RM14++ 
贵到....
jusco是比较贵的啦...其实别间霸级市场 或者烘焙店卖的烘盘, 也是你说的那个价
只是这间tesco不知道为什么这么便宜
[ 本帖最后由 38隐形人 于 22-11-2008 10:35 PM 编辑 ] |
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发表于 22-11-2008 06:14 PM
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wow。。还在败家啊再不停下来的话过年衣就得少买几件咯 |
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楼主 |
发表于 22-11-2008 07:48 PM
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原帖由 猫猫88 于 22-11-2008 06:14 PM 发表
wow。。还在败家啊再不停下来的话过年衣就得少买几件咯
已经得 少买很多件了啦 
我觉得我应该把自己绑在家里
就不会败.... |
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发表于 23-11-2008 12:17 AM
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哇～～你。。。。
我去大众乱翻的你都有买！！！
你有没有买那个什么猪肉（出很久了）的？作天我去大众走时看到那本书就想起你 。
那个3本RM24的我有买几本哦！
我就是少了烘培的书。
看到便宜就买。
哇～～你～～我有看过的书都有！
哇～～你买好多蛋糕模！ |
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发表于 23-11-2008 01:39 AM
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楼主 |
发表于 23-11-2008 02:12 AM
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发表于 23-11-2008 02:19 AM
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发表于 23-11-2008 02:20 AM
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原帖由 38隐形人 于 23-11-2008 02:12 AM 发表 
是咯 记得你讲过 你对食谱的要求..
好像是要蛋糕 要面包,不要饼干 对吗
对哦, 好象很少看到你做饼干哦.. 
下个星期cs有书展? 哎呀哎呀是吗 怎么办怎么办
100道小蛋糕, 我是买RM40(一讲起来,还是觉得好贵)..你说你买RM33嘛
饼干的我也是不买了,其实家人没有很爱吃饼干
面包的..我.. .. .. .. 不买 不买
对啊!我是蛮niao的~不过小说的话就不会!
嗯..我要的蛋糕食谱不要cream cake的,那些我都不需要,里面教的只是内馅不一样而已!
像你买的100道小蛋糕,我就觉得是一本很好的食谱!对我来说啦!
所以我才想买她那本面包的,我拜托我妹妹在KL的中文书展那里帮我看了
不知道有没有消息!
我那个时候是在那国际书展买的,可能有折扣吧!不过那个时候我真的想了很久才决定买的,买了也没后悔啦!
面包的真的不买?真的?真的不买??
原帖由 38隐形人 于 23-11-2008 02:19 AM 发表
三芭虾仁臭豆
买了一大堆臭豆
吃到很过瘾
臭到....
这样炒苏东
乱乱放调味料
放鱼露+蚝油+糖+酸柑+指天椒
竟然很好吃 ...
今天竟然我是第一个人~~yeah~~
臭豆..我喜欢
可以吃很多饭了!
嗯..我最近也吃sotong了,不过我只吃一圈圈的那种sotong!
这是泰式的吗?
[ 本帖最后由 思念离我很近 于 23-11-2008 02:22 AM 编辑 ] |
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发表于 23-11-2008 02:41 AM
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哈哈，sotong...我也很爱。。。
尤其是炸的
每次去吃ikan bakar，我一定要吃这道 |
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发表于 23-11-2008 09:42 AM
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sambal 虾仁臭豆我喜欢，好像只要是又辣又香的都是我的favorite
sotong 我喜欢吃炸的，特别是椒盐sotong, 正啊！！！ |
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