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楼主: liontnl

狮子厨房~~~再战Oreo Yogurt Cheese Cake~~料多多的批萨

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发表于 19-7-2010 10:12 PM | 显示全部楼层
嘿嘿 薯泥挤得很整齐
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 楼主| 发表于 19-7-2010 10:49 PM | 显示全部楼层
回复  liontnl


哇噻,你的Shepherd's Pie看起来也是很好吃咧。很吸引人咧。害我心痒痒地,很想现在再 ...
feliciaysy 发表于 19-7-2010 10:11 PM


哦,我懂了,你说的那个是spaghetti sauce~我也是觉得spaghetti sauce比较够味,tomato paste就差很多~
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 楼主| 发表于 19-7-2010 10:52 PM | 显示全部楼层
回复  liontnl


哇,你的应该比我的还严重吧。要好好地照顾咧。
我正在戒口,很多东西都不能吃,对我 ...
feliciaysy 发表于 19-7-2010 10:09 PM


谢谢~

老鼠仔?难道你肖鼠?我是哦~

嘿嘿 薯泥挤得很整齐
38隐形人 发表于 19-7-2010 10:12 PM


嘿嘿~
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发表于 20-7-2010 04:38 PM | 显示全部楼层
回复 793# liontnl


    请问可乐饼容易做吗?可以教教我吗?
谢谢
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 楼主| 发表于 20-7-2010 08:28 PM | 显示全部楼层
回复  liontnl


    请问可乐饼容易做吗?可以教教我吗?
谢谢
duidui 发表于 20-7-2010 04:38 PM


~可乐饼~


材料
马铃薯
洋葱
蒜米
肉碎
大薯粉
蛋黄
面包糠
调味料:

胡椒粉
做法:
1. 将马铃薯去皮再拿去水煮直到软为止。
2. 将马铃薯捞起来挫成泥备用。
3. 在锅中加入少许油爆香蒜米和洋葱粒,再加入肉碎一起炒。
4. 将炒好的配料3加入马铃薯泥里搅拌均匀,加入少许盐和胡椒粉调味。
5.将马铃薯泥捏成圆形,两面均匀的沾上大薯粉,再沾上蛋黄,再沾上面包糠。
6. 锅中倒入三杯油加热,把捏好的可乐饼放入炸至两面呈金黄色即可。

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发表于 21-7-2010 10:29 AM | 显示全部楼层
回复 1750# liontnl


    请问大薯粉是木薯粉吗?
还有面包康那里可以买到?杂货店有吗?
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 楼主| 发表于 21-7-2010 10:56 PM | 显示全部楼层
回复  liontnl


    请问大薯粉是木薯粉吗?
还有面包康那里可以买到?杂货店有吗?
duidui 发表于 21-7-2010 10:29 AM


我不知道什么是大薯粉,我直接用薯粉~

面包糠在超市都有得卖~杂货店就不清楚~我很少去杂货店~
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发表于 22-7-2010 09:21 AM | 显示全部楼层
回复 1752# liontnl


    没关系,谢谢你。我想我可以找到的。嘻嘻~~~
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发表于 22-7-2010 09:37 AM | 显示全部楼层
烤得好美的全鸡腿哦~
这样的1餐应该很饱下。。。
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发表于 22-7-2010 12:51 PM | 显示全部楼层
哦,我懂了,你说的那个是spaghetti sauce~我也是觉得spaghetti sauce比较够味,tomato paste就差很多 ...
liontnl 发表于 19-7-2010 10:49 PM



就是啊。tomato paste很像少了些什么。
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发表于 22-7-2010 12:52 PM | 显示全部楼层
谢谢~

老鼠仔?难道你肖鼠?我是哦~



嘿嘿~
liontnl 发表于 19-7-2010 10:52 PM


我们都是贪吃的老鼠仔。嘻嘻。
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 楼主| 发表于 22-7-2010 06:03 PM | 显示全部楼层
烤得好美的全鸡腿哦~
这样的1餐应该很饱下。。。
youngmummy88 发表于 22-7-2010 09:37 AM


谢谢~这一餐真的很饱~

回复  liontnl


    没关系,谢谢你。我想我可以找到的。嘻嘻~~~
duidui 发表于 22-7-2010 09:21 AM


忘了告诉你,如果你去超市买,应该是放在炸鸡粉部门的~
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 楼主| 发表于 22-7-2010 06:04 PM | 显示全部楼层
我们都是贪吃的老鼠仔。嘻嘻。
feliciaysy 发表于 22-7-2010 12:52 PM




就是啊。tomato paste很像少了些什么。
feliciaysy 发表于 22-7-2010 12:51 PM


下次我直接用pasta sauce好了,省时又好吃~呵呵~
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发表于 22-7-2010 08:39 PM | 显示全部楼层
今天一起床,就做了这早餐。这次,我为薯泥做了酱汁,虽然外形看来不像KFC的薯泥,不过味道不错哦! ...
liontnl 发表于 11-6-2009 07:15 PM



   薯泥酱汁怎么做呢?还有你的蛋好漂亮噢。。怎么煎的?
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发表于 23-7-2010 12:03 PM | 显示全部楼层
哇...  Shepherd's pie 看起来就是好吃
我很就没吃过西餐了
好羡慕哦
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 楼主| 发表于 23-7-2010 10:01 PM | 显示全部楼层

咸鱼蒸鸡

咸鱼蒸鸡是妈妈的食谱~超级简单的一道菜,确实极之香和好味~同样的食谱,也可将鸡肉改换成猪肉,还是肥瘦参半的那种,也一样好吃~

食谱

材料:
鸡肉(我用无骨鸡腿肉~)
姜、咸鱼(一小块)

调味料:
盐  少许
酱油
麻油
薯粉

做法:
1. 把调味料放入鸡肉拌均。
2. 铺上姜丝、咸鱼块,蒸大约15分钟即可~如果用其他的肉,请自行调整蒸的时间。

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发表于 23-7-2010 10:20 PM | 显示全部楼层
它的汁
捞饭 好吃咯
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发表于 23-7-2010 11:26 PM | 显示全部楼层
咸鱼蒸鸡是妈妈的食谱~超级简单的一道菜,确实极之香和好味~同样的食谱,也可将鸡肉改换成猪肉,还是肥瘦 ...
liontnl 发表于 23-7-2010 10:01 PM



    咸鱼+鸡,是个特别的配合呢。
   我会想TERAI...
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发表于 24-7-2010 02:34 AM | 显示全部楼层
这是参考别人的食谱(忘了是谁的),第一次煮,味道很好哦!

~黑胡椒鸡~

材料: ...
liontnl 发表于 26-6-2009 08:09 PM


LP        
HP        
是什么??

LZ 你煮的都很好吃哦!!~~加油!!
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发表于 24-7-2010 02:38 AM | 显示全部楼层
这椰香鸡我超爱吃的~~每次总嚷着要妈妈做给我吃~~现在,自己做给自己吃咯!长大了嘛!这次还是我第一次 ...
liontnl 发表于 1-7-2009 07:04 PM



老抽 是什么??
哈哈哈~~不好意思我不会煮哦~~
刚开始要学哦!!
谢谢你~~
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