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楼主: ehon

《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

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 楼主| 发表于 3-3-2012 05:31 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 3-3-2012 05:50 PM 编辑
我啊。。。当然是潜水
天空蓝 发表于 3-3-2012 07:20 AM

呵呵~你的潜水功练得不错哦

我也没吃过你那个菜粿,不过我是吃咸茶大的,应该也会喜欢吃咯!哈哈~~
小蛋糕看起来很松软哦~没味 ...
youngmummy88 发表于 3-3-2012 03:33 PM

哈哈~喜欢就好,第一次听到吃咸茶长大的
蛋糕味道普普通通,可能是芝麻糊的关系。。。
纸杯没有脱色到很厉害,只要稍微拔掉边缘就没问题啦!
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 楼主| 发表于 3-3-2012 05:42 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 3-3-2012 10:55 PM 编辑

印度小吃~PURI


又是一道冷门的小吃,我想应该也是很少人懂得吃
光看名称就知道是apu ne ne的糕点
这是用油炸的,不大健康的食品,不过久久吃一次没关系,配咖哩很好吃
材料是一杯面粉,一杯Atta粉,1大匙菜油,盐和水适量。
做法:只要把全部材料搓成团后休面1个小时,就可以分割一粒粒,然后擀开成薄片,就可以下锅油炸。


沾咖哩吃很赞。。。



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发表于 3-3-2012 07:23 PM | 显示全部楼层
印度小吃~PURI


又是一道冷门的小吃,我想应该也是很少人懂得吃
光看名称就知道是apu ne ne的糕点; ...
ehon 发表于 3-3-2012 05:42 PM



    啊呀!!!小姐
这。。这。。。这。。。。 真的是没看过,
到底是“思密”来的?????
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发表于 3-3-2012 10:14 PM | 显示全部楼层
apu ne ne的糕点
我没有吃过~
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发表于 3-3-2012 11:17 PM | 显示全部楼层
toto公司吃掉我的钱了
a bu ne ne 的kuih,我吃roti canai, itu mayung
这个puri米有吃过pun
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 楼主| 发表于 3-3-2012 11:30 PM | 显示全部楼层
啊呀!!!小姐
这。。这。。。这。。。。 真的是没看过,
到底是“思密”来的???? ...
lim72 发表于 3-3-2012 07:23 PM

我就知道你们一定没看过
chapati应该有听过吧材料做法都是一样的
用锅子煎就是chapati(这样煎吃就比较健康),用油炸就叫PURI,吃起来好像roti canai酱的。。。
我觉得比roti canai 好吃一点,要不要试试看,改天你去印度吃风时可能会吃到
apu ne ne的糕点
我没有吃过~
38隐形人 发表于 3-3-2012 10:14 PM

有时候apu ne ne的糕点也是很好吃的,
好像apong,putu mayong,muruku等等都是我的最爱
PURI的口感有点类似roti canai,只是没有层次感,跟roti canai一般好吃。。。
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 楼主| 发表于 3-3-2012 11:48 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 3-3-2012 11:55 PM 编辑
toto公司吃掉我的钱了   
a bu ne ne 的kuih,我吃roti canai, itu mayung   
...
柠檬绿茶 发表于 3-3-2012 11:17 PM

你来了,还以为你真的不跟我好,害我担心整个晚上

乖,不哭,以后不玩toto,玩面粉就没事廖
这个炸出来放温后就要赶快吃才好吃,所以外面没有人要卖吧
我来请你吃好了
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发表于 3-3-2012 11:56 PM | 显示全部楼层
你来了,还以为你真的不跟我好,害我担心整个晚上
这个炸出来放温后就要赶快吃才好吃,所以外面没 ...
ehon 发表于 3-3-2012 11:48 PM



    会怕我不跟你好噢
    看来你要请我的东西LIST也越来越长了,你要拿555的小簿子记下来的。
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 楼主| 发表于 4-3-2012 04:23 PM | 显示全部楼层
会怕我不跟你好噢   
    看来你要请我的东西LIST也越来越长了,你要拿555的小簿 ...
柠檬绿茶 发表于 3-3-2012 11:56 PM



不必记在簿子上啦,已经牢牢的印在我的脑袋了
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发表于 4-3-2012 04:27 PM | 显示全部楼层
不必记在簿子上啦,已经牢牢的印在我的脑袋了
ehon 发表于 4-3-2012 04:23 PM



    讲看看,我喜欢虾米,不喜欢虾米~~
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发表于 4-3-2012 09:09 PM | 显示全部楼层
印度小吃~PURI


又是一道冷门的小吃,我想应该也是很少人懂得吃
光看名称就知道是apu ne ne的糕点; ...
ehon 发表于 3-3-2012 05:42 PM





这个好吃..如果配上他们的马铃薯curry 是一流哦!
ehon 还会做哪些apu ne ne 的糕点呢?
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 楼主| 发表于 4-3-2012 10:13 PM | 显示全部楼层
讲看看,我喜欢虾米,不喜欢虾米~~
柠檬绿茶 发表于 4-3-2012 04:27 PM

让我想想先
你最喜欢吃kuih,木薯糕,九层糕,kaya糕,seri muka,芋头粿。。。还有很多很多。。。。
你还喜欢吃糖水~黑糯米(bi ko moi),红豆绿豆汤,西米露,tomyam汤。。。
你最不喜欢吃有骨头的鱼,包子馒头也不是很喜欢。。。
我知道的就是这些
这个好吃..如果配上他们的马铃薯curry 是一流哦!
ehon 还会做哪些apu ne ne 的糕点呢?
丰富人生 发表于 4-3-2012 09:09 PM

终于遇到知音者。。。。yeah
我也是觉得好吃,你在那里吃过,是自己做吗
apu ne ne的 糕点都是乱乱做的,没有浓浓的印度味道,
好像Vadai,chapati,roti canai,muruku,这些都是跟着人家的食谱做的
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发表于 4-3-2012 10:47 PM | 显示全部楼层
你好厉害下
虽然我一直一直重覆又重覆地说很多遍,但是没有认真看的也不一定会记得
就算认真看没用心也不见得记得
你的确不用555簿子的
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发表于 5-3-2012 12:41 PM | 显示全部楼层
哈哈哈,
apunene


你上的perut ikan 和PURI,
我都没吃过啦。

说到异族。
我的马来邻居倒是很喜欢煮这个那个给我吃的。
可是,
问起食谱,
她就失忆了。
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发表于 5-3-2012 02:18 PM | 显示全部楼层
印度小吃~PURI。。。没看过也没吃过
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发表于 5-3-2012 03:21 PM | 显示全部楼层
印度小吃~PURI


又是一道冷门的小吃,我想应该也是很少人懂得吃
光看名称就知道是apu ne ne的糕点; ...
ehon 发表于 3-3-2012 05:42 PM

别说是吃,连看都没看过!改次。。。可以的话。。。。。请我吃一个~
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发表于 5-3-2012 04:45 PM | 显示全部楼层
让我想想先
你最喜欢吃kuih,木薯糕,九层糕,kaya糕,seri muka,芋头粿。。。还有很多很多。。。 ...
ehon 发表于 4-3-2012 10:13 PM



   


自己没有这么厉害做leh
之前我家附近一家印度店有卖..现在这里的印度店也可以找到这puri,vada,dosa 等等...好好吃
我还喜欢一道用Dal 做的糕点..但是这个Dal 的糕点这里就找不到.
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发表于 5-3-2012 09:11 PM | 显示全部楼层
原来perut ikan 的材料也瞒多的,有机会也要煮噢!


我小时妈妈有煮过。
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 楼主| 发表于 6-3-2012 10:16 PM | 显示全部楼层
你好厉害下  
虽然我一直一直重覆又重覆地说很多遍,但是没有认真看的也不一定会记得
就算认真看没 ...
柠檬绿茶 发表于 4-3-2012 10:47 PM

都是你啦,说了又说,教我如何不记得呢
哈哈哈,
apunene


你上的perut ikan 和PURI,
我都没吃过啦。

说到异族。
我的马来 ...
wkloh 发表于 5-3-2012 12:41 PM

现在可以先用眼睛吃个痛快
呵呵,那个马来邻居失忆到几严重下,可能她们没有食谱的都是agak agak的也说不定(我也不相信啦
印度小吃~PURI。。。没看过也没吃过
YIE 发表于 5-3-2012 02:18 PM

你也没看过哦
在这里没有印度人卖吧,假如去印度旅游一定会见到它
别说是吃,连看都没看过!改次。。。可以的话。。。。。请我吃一个~
youngmummy88 发表于 5-3-2012 03:21 PM

没问题,atta粉还有半包,还会再做
自己没有这么厉害做leh
之前我家附近一家印度店有卖..现在这里的印度店也可以找到 ...
丰富人生 发表于 5-3-2012 04:45 PM

这些糕点真的只有印度人会卖,想吃还是去买比较方便,
不过我有个怪癖,不敢吃印度人弄的糕点,所以都喜欢自己做
masala vadai也是用dhal做的,油炸到外皮酥脆的,我很喜欢,哇!说到我又想去买paruppu来做了
原来perut ikan 的材料也瞒多的,有机会也要煮噢!


我小时妈妈有煮过。
@苹果虫@ 发表于 5-3-2012 09:11 PM

哦,你妈妈也会煮哦,那你有学起来吗?
住在我们这里的好像都会吃这类东西。。。。
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 楼主| 发表于 6-3-2012 10:20 PM | 显示全部楼层
豆水燕菜


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