拉夫_杰的小食馆扩充营业，新增show off区

エジソン.2と

这么了....

黑暗天使

原帖由 love_jay 于 21-5-2009 08:43 PM 发表


阴公咯。。。

你没人性的 还笑，，，，，

黑暗天使

原帖由 火云魔神 于 22-5-2009 12:05 AM 发表

天使你做么鬼   ？？
开心吗   ？？

久不久来给你毒一次真的很爽下咯，，，， 多谢晒 魔神

黑暗天使

原帖由 火云魔神 于 22-5-2009 12:26 AM 发表




http://i261.photobucket.com/albums/ii48/kevin2201/24112008824. ...

魔神 你个煲野系肉啊 还是猪油来的

love_jay

原帖由 黑暗天使 于 23-5-2009 04:49 PM 发表

你没人性的 还笑，，，，，

笑下都不可以哦。。。

Edis0n

昨天的菇类大餐..

材料
明显是菇类...
gralic..
濠油..
鸡肉..

煮法
先爆香garlic...
然后下鸡肉炒香..
然后下菇类..
放调味料...
煮到熟..
就可以了..




*注意..
菇类会出水的..
所以如果表酱多水..
就倒掉你认为多余得水分吧..

Edis0n

这道菜..
不是我煮的..
我只是从昨晚的pasar malam ..
买回来的而已..


LAKSA...





大腕嘛?
这个是大粉+ 粉+粉..

Edis0n

今天中午的午餐...

西洋菜汤..


curry 鸡..






材料
1只鸡.. [需斩成一块块]
curry 粉
asam 皮
curry MUK [华语不懂叫什么]
马来赞 [广东话]
椰酱
potato
shalot [切成小小] [适当的分量 因为看你煮多少而设定 有些人喜欢多 有些喜欢少]

煮法
先将potato 去皮.. [最好切半因为比较快熟]
拿去煮.. [到熟为止]
煮好了的potato 得水..
表倒掉..
因为是精华来的...
那些水很甜的..
等下拿来放进curry 鸡..
一起煮的...

首先
酱shalot 爆香 大概需要10分钟左右 [时间用量是看放多少而定]
然后酱 curry 粉 , asam 皮 , 马来赞 放进去..
煮滚..
放鸡 , potato , 椰酱 下去..
煮大概40分钟左右..
testing 味道..
全部ok..
就可以上菜了..
就酱简单..

这道curry 鸡..
所有得费用....
是rm25..

火云魔神

咖喱鸡看起来好像很好吃。。

火云魔神

原帖由 黑暗天使 于 23-5-2009 04:51 PM 发表

魔神 你个煲野系肉啊 还是猪油来的

呢煲野认真好野  极品  

love_jay

原帖由 火云魔神 于 24-5-2009 04:45 PM 发表

呢煲野认真好野  极品  

可是很多肥肉哦。。。

火云魔神

小弟我今晚献丑了---所以自己下厨煮了几道不起眼的小菜  

火云魔神

原帖由 love_jay 于 24-5-2009 04:54 PM 发表


可是很多肥肉哦。。。

所以说是极品啊  

love_jay

原帖由 火云魔神 于 24-5-2009 09:18 PM 发表
小弟我今晚献丑了---所以自己下厨煮了几道不起眼的小菜  





...

原来魔神你也会煮的哦。。。

love_jay

原帖由 火云魔神 于 24-5-2009 09:19 PM 发表

所以说是极品啊  

会吗？？？

火云魔神

原帖由 love_jay 于 24-5-2009 09:24 PM 发表


原来魔神你也会煮的哦。。。

只是会煮些简单的普通小菜而己  

火云魔神

原帖由 love_jay 于 24-5-2009 09:25 PM 发表


会吗？？？

咬下去--很有"汁"感--要亲自试一试才能晓得其美味了  

love_jay

原帖由 火云魔神 于 24-5-2009 11:00 PM 发表

只是会煮些简单的普通小菜而己  

好过我很多了。。。

love_jay

原帖由 火云魔神 于 24-5-2009 11:03 PM 发表

咬下去--很有"汁"感--要亲自试一试才能晓得其美味了  

我看到那层肥肉。。。
就不想吃了。。。

火云魔神

原帖由 love_jay 于 24-5-2009 11:23 PM 发表


好过我很多了。。。

不可能你不会煎鸡蛋吧？？