★ ╮ 我回来啦~ ✿第100道食谱 - 水果蛋糕，辣死你妈╭ ☆

LHTH

椰子糖上菜了
人家很饿了啦

椰子糖

原帖由 lawleeghee 于 6-10-2009 10:24 AM 发表
原来馅料还有卖散装的。我看到的全都是1kg的，不敢买，怕浪费。
很喜欢你的芋头的颜色，很美。

原帖由 minipotato 于 7-10-2009 10:03 AM 发表
你的月饼很colourful呢

原帖由 失恋小猪 于 7-10-2009 10:30 AM 发表
冰皮月饼好好吃。。。。。。。

谢谢你们

原帖由 ilove9887 于 9-10-2009 02:39 PM 发表
椰子糖， 可以给我你之前做的龙眼蛋糕食谱吗？ 看你的蛋糕小小个的很可爱， 就算失败了也不觉得浪费 。

装饰蛋糕是用植物还是动物鲜奶油？ 颜色是奶油打发后再加入继续打发？ 还是打发后再加入然后用刮刀拌均就 ...

你指的是草莓龙眼蛋糕吧？
我用的是咖啡戚风蛋糕做的，之前有post过了，copy过来给你参考吧！

咖啡戚风蛋糕

蛋黄   4粒
咖啡粉 2汤匙 （我用nescafe粉）
水 115 ML
油  85 ML
盐 1/4茶匙
糖  70g
自发面粉 100G


蛋白 4粒
糖  70G
tatar 粉 1/8茶匙

我用whipping cream，没错的话是动物鲜奶油吧！
我每次都是打发后才放色素的哦！放了就稍微再打多一下让它均匀。
龙眼蛋糕装饰方面很简单，龙眼摆摆上去就可以了

原帖由 LHTH 于 10-10-2009 01:48 AM 发表
椰子糖上菜了
人家很饿了啦

最近好懒惰上菜，看来我的厨房快要关门大吉了

失恋小猪

这个贴可以关闭了。。谢谢

rurenjia

给妳加油打气的人来咯！
上菜，上菜，上上菜哟！

风啸啸

对不起啊我来迟了！！楼主的食谱实在太棒了！！
想请问楼主的自制蛋豆腐，浓豆浆可不可以用百货里的豆浆啊？好想立刻试一试呢！人在他乡，不方便煮豆浆。。。

LHTH

椰子糖
来帮帮我吧
看我的7风到底出了什么问题

多几天
我还是要用你的食谱来做红豆7风
可是现在我还是搞不定那个面粉啦

http://cforum1.cari.com.my/viewt ... page=15#pid67517679

yv0NnE

我终于看到你的照片了。。
你真的很美很有气质。。。

皇上驾到

可以回家。。。睡觉了~

LHTH

椰子糖

回来了啦
人家很想你了

椰子糖

抱歉各位！最近忙于工作没时间上菜了
风啸啸：不好意思那么迟才回复你，豆浆可以用超市卖的那种。
LHTH:没错的话我好像在短消息回复你了吧？不过也帮不到你什么，不好意思。
YvONnE： paisei，老了啦！

椰子糖

很久没下厨了，人也变得懒惰，难得休息一天就弄了懒人餐解决。

羊肉串



羊肉是乱乱腌的，放teriyaki酱+少许日本酱油。然后就串上切块的灯笼椒。涂上少许牛油烧烤。

八爪魚

哇，这个很好吃这样，虽然我很少吃羊肉，可是这个看了就很吸引人去吃

LHTH

拜托羊肉串
很多功的
你还能改成懒人餐做法来解决哦
真服了你

阿莫33

椰子糖，好久没看到你了。。。
我只吃过一次羊肉串，从此念念不忘。。好好吃哦。。

38隐形人

美女
没有下厨
都在做什么?
这羊肉串 真是好肉

hsling

很久没下厨了，人也变得懒惰，难得休息一天就弄了懒人餐解决。

羊肉串



羊肉是乱乱腌的，放teriy ...
椰子糖 发表于 6-12-2009 07:44 AM

开斋节那天在马来朋友家吃了羊肉后的第二天，我的脖子上不懂生了什么东西，一大片红红的，痒死了！
我想应该是皮肤敏感吧……所以我不敢再碰羊肉了

liontnl

好久没看到你了～
这羊肉串，我只要羊肉，不要灯笼椒～

liontnl

好久没看到你了～
这羊肉串，我只要羊肉，不要灯笼椒～

pynnlee

我不吃羊肉
所以你的羊肉串
我看看就好~~

柠檬绿茶

很久没下厨了，人也变得懒惰，难得休息一天就弄了懒人餐解决。

羊肉串



羊肉是乱乱腌的，放teriy ...
椰子糖 发表于 6-12-2009 07:44 AM

    果然容易。
   可是是我会换鸡肉。我硬邦邦的，不吃牛羊。。。