【玫瑰厨房煮食记录】自家种的枸杞 + 不能吃的高妹妹 + 很lame的lemongrass chicken

Rosemount

啊 露的那一点点都几多点了咯
还不够啊?

弟弟炒的面很卖像哩！
我喜欢这样湿湿的
38隐形人 发表于 7-6-2010 10:19 PM

我是看到那个picture是pink pink的我就很喜欢咯... 还好没有收到warning讲不可以用 哈哈

我代替我弟弟谢谢你har!

Rose～
那边的粿条很大片，有像我们这里的河粉吗？
算盘子炒到亮晶晶，看了会流口水。。。。。好吃！
有 ...
ehon 发表于 8-6-2010 11:41 AM

这边的果条就是这样大片，可是我觉得malaysia的比较好吃。
我觉得作法不同... 这里的果条是散散的，Malaysia的是一条条粘在一起的。

Malaysia的好吃..

旁边一块块的是五香豆支，你知道什么东东来的吗？

面粉馃很多料，我喜欢
恩恩。妈 发表于 8-6-2010 11:54 AM

哎哟 我其实下手不够重。你们的东西才只是吃料而已的 哈哈

wow wow wow~~~
全部看起来都好好吃哦...
msbroccoli 发表于 8-6-2010 12:34 PM

我更喜欢吃broccoli噢！

Rosemount

回复  Rosemount

你目前在哪里？
为何从马来西亚带江鱼仔？
小娴@凯瑟琳 发表于 8-6-2010 08:00 PM

新朋友你好！

我住在纽西兰

Rosemount

面粉馃很够料，还有大大的虾。

我也喜欢吃算盘子，虽然我也不是客家人。你妈妈很厉害做，你有没有学学做 ...
八爪魚 发表于 11-6-2010 09:53 AM

八爪鱼，我觉得我会做 呵呵，我看我妈妈做其实也很容易。
可是工很多...

而且不可以爽爽做来吃... 会累到半死的... 等我做家庭主妇先~

棒棒冰

才露那一点点，没关系的啦！哈哈

我家也是两个人。很容易煮的。煮好汤底，然后用一个小锅放汤底， ...
Rosemount 发表于 7-6-2010 01:30 PM

呵呵~可能你可以考虑一下在点点的地方打上星星来遮一下咯~~

面团我放到第2 天就不能吃了。。 为什么会这样啊？变得表面很硬，里面湿湿的。。 我没收在冰箱噢~放在桌子罢了。。 这样有问题吧？
我每次都不敢弄太多面团。。

Rosemount

呵呵~可能你可以考虑一下在点点的地方打上星星来遮一下咯~~

面团我放到第2 天就不能吃了。。 为什 ...
棒棒冰 发表于 5-7-2010 08:06 PM

打星星就不美了啦！

那个面团我想你可以放多一点油搓。不要用的时候用保险纸包起来。

其实我也不懂啦... 你试了告诉我 哈哈

棒棒冰

打星星就不美了啦！

那个面团我想你可以放多一点油搓。不要用的时候用保险纸包起来。

其实我也 ...
Rosemount 发表于 5-7-2010 08:09 PM

嘻嘻~要性感点才好看么~~ 我第一次访好多油，吃起来很棉的感觉。。 后来放很少的油，放鸡蛋较多。。 这样比较没有面粉味   
保鲜纸噢~~恩恩~~ 那要等我再弄的时候试试看了~

Rosemount

#126 Kimchi Ji Geh


这是上次去乌龟的朋友家她煮给我们吃的。他们是韩国人，人很nice，还教我怎么煮。
但是他们放spam肉，乌龟说spam肉会吃死人的。Ana的老公也是这么说。
所以我自己煮的时候就放luncheon了。

这个是我买的luncheon

做好的时候加面下去，因为饭没有煮多 哈哈

这里是食谱，从网上拿来的，我的做法也是这样的

Put a pot on the stove, turn the heat on. Add meat, saute for a minute or so.
Add go choo jang (Korean chili paste) and cook until meat becomes white.

Pour the water, add kim chee.
Bring to a boil, reduce to simmer.
Add soy sauce, go choo ga roo (Korean chili powder), and garlic.
Cook for 20-30 minutes.

Add chilies, green oinons, salt and pepper.
Cook for another minute.

Serve with rice.

容易吧？

那个meat可以用午餐肉、beef、猪肉、鸡肉。看你自己喜欢什么肉啦...

我还有加豆腐。

其实哦，这是道菜是很久以前韩国打战的时候那些穷苦的人民发明的。

因为实在是没有什么东西吃就去垃圾堆里面找到什么就一锅煮。

当时很多美国兵，spam肉是他们吃的。在垃圾堆里很容易找到吃剩的spam罐头。

这也是为什么他们会在这道菜里面加spam肉。

谢谢观赏

.

柠檬绿茶

#126 Kimchi Ji Geh


这是上次去乌龟的朋友家她煮给我们吃的。他们是韩国人，人很nice，还教我怎么煮。 ...
Rosemount 发表于 5-7-2010 09:04 PM[/col or]

这菜好....但我买不到材料.

ying's

进来看一看，没想到可以学到许多哦！

swinter

泡菜锅很诱人。。。

youngmummy88

玫瑰！我前天也做了泡菜哦！但是没煮过你这种泡菜锅。
下次可以试试看，但是应该也很难，因为我孩子不吃辣，我老公不喜欢吃韩国菜，所以自己吃不能煮太多。。。
所以昨天煮了泡菜快熟面，还好罢了~不算很好吃。哈哈~~

恩恩。妈

泡菜锅红红的，看了很开胃涅。。。我没吃过泡菜，可以请我吃吗？

悠悠的我

#126 Kimchi Ji Geh


这是上次去乌龟的朋友家她煮给我们吃的。他们是韩国人，人很nice，还教我怎么煮。 ...
Rosemount 发表于 5-7-2010 09:04 PM

颜色很美，红红得， 很吸引人。。
可是我不吃泡菜的。
之前去韩国旅行，它的面也是好吃。。。 也是红红的
不知道是不是泡菜煮的。。

helencute

昨晚刚吃泡菜锅，只是没有你的好吃、好料、美味。
Korean Chili Paste在哪里可以买到。

Rosemount

嘻嘻~要性感点才好看么~~ 我第一次访好多油，吃起来很棉的感觉。。 后来放很少的油，放鸡蛋较多。。 这 ...
棒棒冰 发表于 5-7-2010 08:20 PM

我其实做面粉馃的次数不超过5次也... 我没有放鸡蛋的，听说会硬是吗？

Rosemount

这菜好....但我买不到材料.
柠檬绿茶 发表于 6-7-2010 12:53 AM

那些材料你可以自己乱乱放的啊，不一定要跟 还是你是说是韩国chili paste？没有也没关系的。
用普通的辣椒粉就可以，我也是

进来看一看，没想到可以学到许多哦！
ying's 发表于 6-7-2010 06:41 AM

那你要常来坐坐okay?

Rosemount

泡菜锅很诱人。。。
swinter 发表于 6-7-2010 10:33 AM

你头像的strawberries比较诱人啦！

玫瑰！我前天也做了泡菜哦！但是没煮过你这种泡菜锅。
下次可以试试看，但是应该也很难，因为我孩子不吃辣 ...
youngmummy88 发表于 6-7-2010 10:56 AM

大姐大，这个东西可以煮小小锅的，好像那种maggie mee用的锅那样的。
而且很容易煮，一下子就煮好了 反正你自己都有腌。

我前几天也是做了4盒泡菜，做完这四盒今年就不做了。没有白菜卖了。所以要剩剩吃。

我乌龟也是很喜欢放泡菜在maggie mee里。

Rosemount

泡菜锅红红的，看了很开胃涅。。。我没吃过泡菜，可以请我吃吗？
恩恩。妈 发表于 6-7-2010 11:13 AM

恩恩妈，你住哪里？我当然愿意和你分享啊！

颜色很美，红红得， 很吸引人。。  
可是我不吃泡菜的。  
之前去韩国旅行，它的面也是好吃。。 ...
悠悠的我 发表于 6-7-2010 11:13 AM

哈哈。很多人都很难接受它的味道。
那你吃那个面的时候有没有泡菜味呢？泡菜味道很重的。
颜色红红因为我放辣椒粉咯

swinter

我超爱泡菜的味道。。。
两三个星期前第二次做泡菜，LG说味道和韩国餐厅的一样哦，好开心。。

Rosemount

我超爱泡菜的味道。。。
两三个星期前第二次做泡菜，LG说味道和韩国餐厅的一样哦，好开心。。
swinter 发表于 6-7-2010 11:40 AM

我记得你的泡菜。是不是有苹果的？