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楼主: Rosemount

【玫瑰厨房煮食记录】自家种的枸杞 + 不能吃的高妹妹 + 很lame的lemongrass chicken

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发表于 3-6-2010 10:49 PM | 显示全部楼层
在国外也能煮这道面汤,好利害呢!
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发表于 3-6-2010 11:18 PM | 显示全部楼层
我也是进来看你的虾的
真的好大只呢
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发表于 4-6-2010 09:23 PM | 显示全部楼层
我的炒饭总是做不好,所以我很少炒饭,别人的炒饭比较好吃 呵呵。

我的头像有露点哦... 昨天有人和 ...
Rosemount 发表于 1-6-2010 05:41 PM



我炒饭也是不好吃。味道不够。咔咔~ 还是吃人家的比较好~~ 和你一样咯~


你的头像 。。  有露“点点”噢~

面粉馃--〉怎么虾子那么大只? 很有咬劲噢~  很久很久没弄这个了~家里只有2个人吃。很难弄得~煮了一大碗都吃不完
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发表于 4-6-2010 09:49 PM | 显示全部楼层
哈哈,你们不说,我也没有注意到有露点哦。
我比较喜欢干的面粉糕 :p
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发表于 4-6-2010 10:57 PM | 显示全部楼层
面粉糕看起来好好吃哦!
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发表于 4-6-2010 10:58 PM | 显示全部楼层
面粉糕看起来好好吃哦!
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发表于 5-6-2010 12:07 PM | 显示全部楼层
面粉糕...汤和干都喜欢吃
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 楼主| 发表于 7-6-2010 01:24 PM | 显示全部楼层
面粉果好多料哦!
我喜欢
swinter 发表于 3-6-2010 09:59 AM


其实那个料也不是很多啦。还有... 我喜欢吃面粉馃多过料 ... 呵呵

我看到虾
尤其是大虾
眼睛就发亮
38隐形人 发表于 3-6-2010 09:25 PM


还有肉你也是...{:3_84:}

在国外也能煮这道面汤,好利害呢!
柠檬绿茶 发表于 3-6-2010 10:49 PM


特地带江鱼仔回来的。
对了。如果没有江鱼仔要怎么办呢?有什么办法能煮这样的高汤吗?

我也是进来看你的虾的
真的好大只呢
LHTH 发表于 3-6-2010 11:18 PM


那些虾不是我繁殖的啦...
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 楼主| 发表于 7-6-2010 01:30 PM | 显示全部楼层
我炒饭也是不好吃。味道不够。咔咔~ 还是吃人家的比较好~~ 和你一样咯~  

你的头像 。。  有 ...
棒棒冰 发表于 4-6-2010 09:23 PM



才露那一点点,没关系的啦!哈哈

我家也是两个人。很容易煮的。煮好汤底,然后用一个小锅放汤底,灭面粉馃下去,然后放料和调味料。
就是说一碗碗煮的。面粉团没用完的话用保险纸包起来才不会干。汤底可以留起来收进冰箱。
第二天也可以早餐用多好

哈哈,你们不说,我也没有注意到有露点哦。
我比较喜欢干的面粉糕 :p
fridatan 发表于 4-6-2010 09:49 PM

Frida,其实不知道可不可以用这样的头像啦... 不过我有心理准备给人投诉 呵呵

面粉糕看起来好好吃哦!
babyroz 发表于 4-6-2010 10:57 PM


谢谢你哦!

面粉糕...汤和干都喜欢吃
catdog001 发表于 5-6-2010 12:07 PM

Hi!! 好久没见到你了!
我弟弟只吃干的。有时很想试看看干的,但是又经不起那个汤的诱惑...

请问那个干的要怎样调味?
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 楼主| 发表于 7-6-2010 01:37 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 Rosemount 于 7-6-2010 02:02 PM 编辑


#125   牛肉丸果条汤




那天我家乌龟要炒果条我又不是很相信他。所以我叫他留一点果条给我。

然后我就用了上次煮面粉馃的stock来煮,加了几粒牛肉丸和几根菜,在调味就能吃了。

记得小时候如果我们生病的话,妈妈爸爸都会买果条汤或面粉馃给我们当晚餐的。





其实是不错啦。很great就没有... 很简单的一餐。

p/s. 乌龟炒的果条是十分辣,果条变成红色的,因为他用韩国辣椒酱下去炒...

.

还有哦... 顺便上一下我在马家里吃到的食物...



我妈做的算盘子。我们不是客家人。我阿嬷以前也时常做的,还拿去卖。
我有份帮妈妈搓那个算盘子的。加上妈妈的辣椒很好吃。我妈妈的辣椒很出名的。





原本是我做的面粉馃,后来我不知道跑去哪里。回来的时候我妈妈已经做好了!!



我弟弟的炒面。他什么都不会,连快熟面都不会煮,只会这个炒面。有一天晚上我饿了,不知道要吃什么他就炒这个给我吃。
炒之前他还告诉我不好吃不关他的事。不过真的很好吃
料是不多啦,有几块切片的鱼饼和五香豆之


^
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发表于 7-6-2010 02:38 PM | 显示全部楼层
你家的算盘子满特别的
红红的 看了好开胃哦
平常看到都是炒酱油的

你弟弟的炒面很特别哦
看上去很香的感觉
有点像福建面黑黑的
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发表于 7-6-2010 05:19 PM | 显示全部楼层
虽然我不是客家人,可是很喜欢吃算盘子,看了你家的算盘子,肚子打鼓,流口水ing。。。辣辣的看了更开胃。。。
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发表于 7-6-2010 10:19 PM | 显示全部楼层
啊 露的那一点点都几多点了咯
还不够啊?

弟弟炒的面很卖像哩!
我喜欢这样湿湿的
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发表于 8-6-2010 11:41 AM | 显示全部楼层
Rose~
那边的粿条很大片,有像我们这里的河粉吗?
算盘子炒到亮晶晶,看了会流口水。。。。。好吃!
有汁的炒面也不错,黑黑的我最喜欢吃旁边一块块的是什么来的?
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发表于 8-6-2010 11:54 AM | 显示全部楼层
#124 面粉馃

这应该是第四次做面粉馃吧。今年回家时才跟妈妈学的。
我从马来西亚带了很多江鱼仔过来, ...
Rosemount 发表于 1-6-2010 05:47 PM

面粉馃很多料,我喜欢
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发表于 8-6-2010 12:34 PM | 显示全部楼层
wow wow wow~~~
全部看起来都好好吃哦...
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发表于 8-6-2010 08:00 PM | 显示全部楼层
回复 1656# Rosemount

你目前在哪里?
为何从马来西亚带江鱼仔?
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发表于 9-6-2010 12:13 AM | 显示全部楼层
算盘子你妈妈煮的好好吃
照片你拍的好好看呢
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发表于 11-6-2010 09:53 AM | 显示全部楼层
面粉馃很够料,还有大大的虾。

我也喜欢吃算盘子,虽然我也不是客家人。你妈妈很厉害做,你有没有学学做,那么回去国外了也可以爽爽就做来吃了。
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 楼主| 发表于 5-7-2010 07:08 PM | 显示全部楼层
虽然我不是客家人,可是很喜欢吃算盘子,看了你家的算盘子,肚子打鼓,流口水ing。。。辣辣的看了更开胃。。 ...
Fatmoon 发表于 7-6-2010 05:19 PM


Moon, 我也不是客家人 呵呵。我现在看回去着照片我也很想吃算盘子了现在....

你家的算盘子满特别的
红红的 看了好开胃哦
平常看到都是炒酱油的

你弟弟的炒面很特别哦
看上去很香的 ...
wind_of_fire 发表于 7-6-2010 02:38 PM



其实不是红红啊,可能是我电话的问题,我用电话拍的~ 呵呵

那个弟弟的面,上个星期我有学炒,可是我都炒不出那种味道... haihz...
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