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kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。
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发表于 18-6-2009 01:41 PM
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我超爱吃羊角豆,无论是什么羊角豆!!
你的辣辣sambal羊角豆让我口水直流,我不客气咯!!我要开动咯!! |
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发表于 18-6-2009 08:58 PM
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回复 1658# kinoko 的帖子
二月
照片要不要再久一点?
很辣咩?  |
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发表于 19-6-2009 12:24 AM
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回复 1642# kinoko 的帖子
叫婆婆多来快乐厨房?
不行呀,我只有一个胃,清毒不及就没有。。的了。。
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发表于 19-6-2009 02:15 PM
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楼主 |
发表于 24-6-2009 02:59 PM
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发表于 24-6-2009 03:01 PM
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我也是很喜欢吃羊角豆,可是不大会煮,每次煮都煮到粘粘的,你有什么秘诀?? |
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楼主 |
发表于 25-6-2009 05:57 PM
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原帖由 八爪魚 于 24-6-2009 03:01 PM 发表 
我也是很喜欢吃羊角豆,可是不大会煮,每次煮都煮到粘粘的,你有什么秘诀??
不要炒太久;别加水。
大火翻炒,别焖哦~
真的要加;一点点点点。。。就好。
不要粘粘的羊角豆,就不可以用‘煮到收汁’这招。 |
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楼主 |
发表于 25-6-2009 06:08 PM
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腐竹玉米糖水
来来来,天气热啊~~

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发表于 25-6-2009 06:22 PM
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发表于 25-6-2009 06:29 PM
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苦瓜番茄蛋,好特別~
看起來很好吃~
羊角豆,也是我的最愛之一
腐竹糖水,好久沒喝了
沒有加白果下去? |
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发表于 25-6-2009 08:09 PM
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腐竹玉米糖水以前小时候老妈子常常煮给我们吃的,长大了反而没煮了,现在想吃的时候,就会到卖糖水的档买。 |
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发表于 25-6-2009 11:15 PM
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发表于 29-8-2009 08:42 PM
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你的贴被推荐了~
快点来上菜,说两句感言~
[ 本帖最后由 迷糊蛋 于 29-8-2009 08:44 PM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 2-9-2009 08:39 AM
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楼主 |
发表于 2-9-2009 08:43 AM
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蒸生鱼

家婆家有河流,有小湖。
小湖就在院子后面。
从厨房的窗口可以望到湖里的鱼儿在游。
回到吉兰丹,达令去湖边钓鱼。
这条鱼就是他钓到的第一条鱼。
一枝树枝,一条鱼线,一个勾,一个鱼饵。
简单的就钓到一条大生鱼哟~
过后家婆去早市买的也没有这么大条的。。。
达令也亲自下厨。。。
姜丝,麻油,酱油。
蒸~~~
很新鲜,当然好吃!
可是花了不少的时间来吃。
鱼骨不少,结构也挺复杂的。
吃到鱼都凉了,嘻嘻嘻。。。
听人家说,吃生鱼,伤口会很快好喔! |
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发表于 2-9-2009 12:43 PM
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生鱼,我喜欢吃。这只肯定好吃,野生又新鲜。
以前,我老爸钓了生鱼,喜欢起肉做生鱼粥。 |
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发表于 2-9-2009 06:50 PM
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回复 1674# kinoko 的帖子
终于
上菜
了
还躺倒那么性感 |
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发表于 2-9-2009 09:14 PM
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以前开刀生孩子后,外婆有弄生鱼汤给我喝,可以帮助伤口快快复原,可是我只喝汤,不敢吃生鱼,因为吃起来跟平时的鱼肉不一样。 |
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楼主 |
发表于 3-9-2009 01:14 PM
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楼主 |
发表于 3-9-2009 01:30 PM
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长豆饭(二)
这个8月20日的晚餐。
下厨了!哈~
因为二嫂一家回娘家去了(Kedah)。
看到厨房有一把长豆,就来一个简单的长豆饭吧!
好想念它的说~~~
材料:洋葱、长豆、江鱼仔、草菇、红萝卜、米。
酱料:黑酱油、酱青、麻油。
做法:
爆香洋葱。。。下江鱼仔。
把其他材料放下去炒一炒。
下一点麻油和其他酱料调味。
倒进饭锅,放适量的水煲~
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